好消息!!
中国吃货们的好消息!
今年澳洲龙虾大丰收!!!
久居澳洲的人们都知道,
澳洲的龙虾当属西澳的“红龙”个头最大,口味最甜美!
澳洲媒体纷纷报道了, 今年西澳的龙虾大丰收!
今年,西澳渔民将会迎来"10年来龙虾最大丰收”
每年的春夏,澳洲龙虾的幼虾都会被风和洋流推向海岸,停留在海岸附近的珊瑚礁上。
WA渔业水产属发现,4年前曾有过一次龙虾幼崽爆发。
而当年被冲到岸边的那些小虾,今年终于长到了合法捕捉的个头。
更加有利的消息是,由于近几年的WA政府限制龙虾的捕捉量,而被冲到岸边的小虾也有所增加,所以今年龙虾会有一次超大丰收!
11月中下旬到12月初这段时间,正好是龙虾从浅水区回流大海的时候。
这个时期的龙虾最容易被捕捉的,占到总捕捞量的80%。
看来近期的龙虾价格会大跌,圣诞节可以美美的吃上一顿龙虾大餐了。
说吧,你是喜欢 姜葱呢?
还是想 刺身?
小编还是最喜欢老家的做法 -- 香辣爆炒大龙虾!