据澳洲金融时报报道，目前，澳洲的食品价格正以6年来最快的速度上涨。分析认为，除了干旱的原因， 还因为Coles 和Woolworths之间的价格竞争现在已经趋缓，大超市希望提高价格增加销售额、抵消劳动力成本上涨。
据报道，今年第三季度Coles超市的食品价格上涨了1.4%，为10年来最高水平。如果不包括烟草、水果和蔬菜，Coles的商品价格上涨了0.2%，相比之下，去年同期商品价格下降了1.2%，今年第二季度下降了0.9%。
Woolworths超市第三季度的食品价格上涨了0.3%，如果不包括烟草、水果和蔬菜，则下降了0.6%。而去年同期Woolworths的食品价格下降了1%。
一直以来，大超市对于供应商提价的要求都予强硬拒绝，摩根大通分析师Shaun Cousins认为，目前的加价部分原因是为了增加销售额和抵消劳动力成本上涨。
有分析预测，干旱将继续推高牛奶、麦片和肉类等食品的成本价。但Coles总裁表示，食品价格不太可能上涨到10年前金融危机期间的水平，现在主要是为了照顾到供货商成本升高和增加利润。
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