香港酒家承认提供给客人的菜品中有“宠物食品”。（网络图片）

据《每日邮报》报道，这家位于新西兰南岛小城因弗卡吉尔（ Invercargill）的中餐馆“香港酒家”（The Hong Kong Restaurant ）被查出把本应作为宠物食品、且标着“不符合人类食用安全”的鸡脚用来做菜。

这家中餐馆的老板王丽莎（Lisa Wang，音译）表示，这道菜除了他们自己吃之外，只卖给专门提出要求的中国顾客。她说：“因弗卡吉尔没多少中国店铺，（中国人）他们真的想要吃（鸡脚），并告诉我们如果可以的话，供应给他们。”

“这是我们的传统食物之一，如果人类不宜食用，我们不会卖。”

据悉，有感到忧虑的消费者在社交媒体上举报这家餐馆“卖狗食”后，当地的高级环境卫生官员汤普森（Ann Thompson）周四到这家餐馆检查。

汤普森表示：“我们提醒业者，按照食品管控方案，餐馆中唯一可以贮存及准备的食物，是可以卖给消费者的食物。”

据悉，“香港酒家”出售的鸡脚料理是“脱骨凤爪”。王丽莎还向另一家媒体Stuff表示，自己的店里不会再卖这道菜了，但自己在家还是会私下品尝。

她还重申鸡脚在中国非常受欢迎，而且自己的店里也只是卖给中国人而已。她说如果不是客人专门点的话，店里并没提供这道菜，而且多数都是自己家吃的。

其实鸡脚是很多中餐料理的原料，包括豉汁凤爪、泡椒凤爪以及脱骨鸡脚等。

新闻来源：新快网

编辑：小豆子