说起海胆,那可是众多海鲜控的最爱。说是吃海胆,其实吃的是海胆黄~~~
中医认为,海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效,一直被视为上等补品。
而海胆黄最顶级的吃法,当然就是生吃啦~~~新鲜上岸的海胆剖开外壳,挑取新鲜海胆黄直接入口,其味鲜美至极~~~
那么,喜爱海胆的吃货们看过来,这里有全昆士兰独家的超新鲜极品海胆团购等着你!!!
皇家红海胆独家团购
所有海胆均来自维多利亚州东南海域,干净水域野蛮生长,由潜水员手工打捞上岸。
打捞上岸后,立即冷冻运输后移送至工厂,手工取出海胆黄后立即装盒封箱空运至布里斯班。
从下单到食客手中,不超过48小时!所谓生猛海鲜,要的就是一个鲜字!
团购小指南
目前,有两种海胆黄可以团购。
AAAA级新鲜海胆黄
这种4A级海胆品质非常高,口感比较Creamy,带有一点点海水味儿,可以说是非常新鲜,口味非常正宗的海胆黄。
这种海胆黄不管是直接做刺身吃,还是配上各种食材做成海鲜饭,都特别棒。
团购价:$39/盒、$115/3盒、$220/6盒(每盒100克左右)
超稀有红贵妃海胆
很多小伙伴们可能不知道,海胆其实是一种超长寿的生物,甚至有的可以活200多年!
而那些寿命超过100年的海胆,口感就会发生一些变化。特别Creamy,甚至Creamy到自然泛白、流油。除此之外,还会带着一点微甜的特殊口感~~
这样的顶级海胆,业界称之为红贵妃海胆。不仅超级稀有,更需要三个经验丰富的潜水员同时下海打捞,绝对是可遇不可求的极品美食哦~~
这样的海胆黄,哈小编墙裂建议直接生吃,做成其它的食材就太浪费啦~~
团购价:$65/盒、$180/3盒(每盒100克左右)
喜欢海胆黄的小伙伴们请扫描或长按下方的二维码图片,进入团购群后在群里下单;
在群里下单后,群主会及时安排潜水员下海打捞(受天气影响),捕捞后立即空运至布里斯班。一般下单后48小时即可到手哦~~
取货地点在Sunnybank Plaza金轩酒店门口,现场将提供芥末、酱油及筷子,小伙伴们取货后带回家就可以吃啦~~~PS:取货后以现金方式当场结算哦~~
PS:海胆捕捞有限,先到先得,晚了就订不到了哦~~~
最后,希望小伙伴们都吃得开心哦~~
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