眼看春节就要到来
相信很多小伙伴已经感受到了春节的气氛!
灯笼、春联、各大商场的庆祝海报……
其中最不能忽视的当然是:
年夜饭
饭饭,年夜饭我要不走寻常路!要量大、要吃饱、要吃好!该去哪里才能满足这些要求呢?
OMG,那还不快来菜根香!
菜根香Foresthill店和Doncaster店
全新推出新春菜单!等你来品尝!
看看这店面精致的店面装潢
可以想象得到就餐环境多么典雅!
充斥着满满的过年气氛
地地道道的东北菜
同时燃爆你的视觉和味觉
1
秘制棒骨
墨尔本第一大秘制大骨!
棒骨上还留着满满的肉
独家秘方炖煮而成
啃起来好吃的上天
啃完肉千万不要放弃!
还有满满的骨髓
吸得你满嘴流油~
嘶, 好吃!
2
尖椒猪颈肉
精选猪颈肉的肉脂像雪花般分布
再预先用秘制酱料腌渍
提香又入味!
肉汁配上米饭
筷子根本就停不下来!
3
锅包肉
将新鲜的猪里脊切片腌入味
裹上炸浆
下锅炸至金黄色捞起
色泽金黄的正宗东北锅包肉
酸甜可口,香脆开胃!
4
地三鲜
茄子、青椒、土豆
大师傅把最普通的食材做出最独特的口味
咸香、鲜浓的口感
天然、绿色的食材
同时涵盖了丰富的营养
一口下去,绝对是家里的味道!
5
香酥麻椒鸡
鲜!香!麻!脆!弹!
滚油爆香的鸡块
入口就能销魂到飞升!
上桌前撒一撮芝麻,香到灵魂深处!
还有香脆的辣椒段和花生,
使这道硬菜的口感更有层次!
嚼起来劲道有力,入味十足
6
排骨烧油豆角
东北特产油豆角
也是绝对不能错过的美味
完完全全的地道家乡味
经过长时间烹调的油豆角
充分吸收了排骨的骨头香气
毫不夸张的说
配上汤汁!就能下两大碗米饭!
菜根香——猫本东北菜的扛把子
从菜品的味道、摆盘
到用餐环境的干净、舒适
怎能不让人喊一声「老大」!
1
鱼头泡饼
加入文火慢炖的高汤闷制炸好的鱼头
鱼肉的鲜味全都被激了出来
浓浓的汤汁咸鲜味美
纯手工制作的面饼,筋道有嚼劲
又保留了面的香味
用牙齿撕咬的时候,还能感受到一丝牵拉感
面饼配鱼汤,就像豆浆配油条一样
缺一不可
2
鲜椒脆口条
这道菜简直是下饭神器!
切成薄片的口条
爆炒后保留爽脆的同时又变得入味十足
看这色泽,怎么忍得住不大快朵颐!
3
芥末肚丝
这个芥末肚丝真的是小编强强强推!
脆脆的肚丝配上清新的黄瓜。
在嘴里迸发出无限美味!
因为加了芥末调味
在咸香同时还有一些微呛
吃起来特别过瘾特别爽口!
TA家的东北烧烤全部都是炭烤!
要知道
炭烤时热度更容易传到肉的内部
入味也更充分
葱油饼、茶叶蛋、豆腐脑、
咸鸭蛋、油条、小馄饨…
年夜饭固然重要
但也不能落下早上这一顿
早上吃饱,接下来一天才会有精神!
1
油炸大麻花
面团在热油里膨胀
炸到金黄后再撒上一层砂糖
外层酥脆,内里香软!
麻花销售时间限定双休日(周六、周日)
小伙伴们不要跑空啦!
2
手工大肉包/西葫芦菜包
包子绝对是早餐热门选择!
菜根香的纯手工大肉包
皮薄馅多!
肉馅的豬肉白菜包
还有素的西葫芦鸡蛋包。
咬上一口,让幸福感充盈整天!
3
豆腐脑
白嫩豆腐搭配鲜咸卤汁
他们家豆腐脑看着就有食欲!
料足份大
拨开豆腐,下面还有满满内容!
咸香的卤汁蘸上一口包子皮或油条
那滋味!别提多美了!
4
鲜汤小馄饨
南方人最爱的早餐小馄饨!
紫菜和虾米的馄饨汤
咕嘟咕嘟喝下肚,新的一天从暖暖的胃开始
幸福感upup!
1
辣炒蛏子/花甲
每天新鲜到货的的蛤蜊和蛏子
由店内大厨当天现炒现卤。
肥嫩多汁,满嘴留香
2
香辣猪蹄
大猪蹄上火烤刷油刷酱撒料
一套流程下来满屋子都是猪蹄的香味
外皮焦香十足,
里面的肉却鲜嫩弹牙。
3
烤羊腿
比拳头还要大得多的烤羊腿。
羊肉在烤架上滋滋作响
油香逼人,肉感满满!
再撒上一把孜然和辣椒面
口水都要流下来了!
4
锡纸系列
菜根香吉林烧烤独家——锡纸烧烤!
不穿串!量更大!更过瘾!
吃之前先拌一拌,可入味儿了
香辣的口感让人欲罢不能
浓浓的汤汁挂在上面
每一口都带着享受!
这么多美食,把小编都看得饥肠辘辘了。
啥也不想说
只想赶紧吃一顿烤串儿!
今年的年夜饭,让我们相约
「菜根香」吧~