Purple Raine

好消息！

为庆祝位于Raine Square 的Croff Bakehouse 的正式开业，Croff的烘焙师团队推出了限量版蓝莓口味的羊角面包——Purple Raine。

还记得Prince

那首在80年代的经典之作吗？

也是这样一个很美丽的名字。

好音乐和美食更配哦！

Purple Raine的做法是：

羊角面包里面塞满奶油、奶酪和蓝莓。

用半浸蓝莓酱、

火烧蛋白酥皮

可食用的花朵精心装饰。

真想嗷呜一口！

绝对是满口浓郁的香甜。

这款面包使用了众多不同类型糕点的材料进行了混合。

体现了烘焙师的独特创意。

除了别具特色的Purple Raine，Croff Bakehouse还推出了老牌常青树：

● 花生酱巧克力羊角面包 ●

牛角面包里面填充着榴莲蛋羹并装饰有蛋白酥皮。

以及走小清新画风的：

●椰子羊角面包●

面包里面塞满了斑斓果酱，并用椰子鸡蛋花、椰子片和微型薄荷绿马卡龙来点缀。

这几款面包都很符合现在珀斯流行的糕点甜蜜、碳水爆炸趋势。

除了上面三款，Croff Bakehouse推出的还有很受年轻人欢迎的：

● Salted Egg ●

更加适合不能吃特别甜的人群的：

●Char Siew(烧烤猪肉)羊角面包 ●

●火腿奶酪桑加●

●Pumpkins spice ●

2013年，纽约市的糕点厨师

Dominique Ansel把羊角面包与甜甜圈结合在一起，由此缔造的新面包——cronut——风靡全球。

同年，Kate Reid和她的弟弟Cameron Reid把羊角面包和松饼混合，在墨尔本创建了后来声名大噪的Lune Croissanterie。

2020年11月，作为后起之秀，

croffle终于拥有自己在西澳的门店。

与同期其他流行甜点类似，

她也使用了含糖怪物混搭模式。

最终，在Croff Bakehouse 诞生了羊角面包和华夫饼的美妙结合。

法国都柏林美食餐厅La Petite Boulangerie的创意糕点厨师，也是这款面包的的幕后策划者Louise Lennox 透露：

这款甜点是通过将羊角面包糕点放入华夫饼烤模中制成的。

“它将会是您一生中体验过的最脆、

奶油味道最浓的烤三明治。”

7 月 30 日，Croff Bakehouse在Raine Square 的门店正式开业。

从这周的星期五开始，Croff Bakehouse将向门店的前 100 位顾客免费赠送 100 份美味的Purple Raine面包。

当然，有时间的话也可以去店铺里看看其他种类的面包呀！

他们的营业时间是7:00am—13:30pm。

面包虽好，也要重视自己的身体健康，贪吃过量可不好！

最后，

让Prince的歌曲帮助您加速获得奖品：

Honey, I know, I know.

I know times are changing

It’s time we all reach out for something new

That means you too

You say you want a leader

But you can't seem to make up your mind

I think you better close it

Let me guide you to the purple rain

END