注意!澳洲咖啡价格要涨了!或将至少持续3年之久!

2021年10月05日 墨尔本吃喝玩乐



时爱喝咖啡的大家,注意啦!澳洲进口商近日向广大咖啡爱好者发出一则警告——


由于全球咖啡产量不断萎缩,澳洲人很快就得在喝咖啡这件事上花更多的钱!


如果不想多付的话,大家就只能选择价格更便宜但是质量较差的咖啡...


更令人崩溃的是,这股涨价潮可能会持续长达3年之久!




市场调研机构IBISWorld发布的最新调查数据显示,今年全球咖啡价格飙升了21.6%,达到每公斤3.65澳元。


据悉,这一价格上涨趋势是自2014年以来最夸张的涨幅!


之所以出现这一情况,主要是因为:


作为全球最大的咖啡生产国——巴西,不幸遭遇了干旱和霜冻这些恶劣的气象灾害。


据悉,这些气象灾害导致他们的咖啡豆产量锐减20%!


要知道,巴西每年生产的咖啡豆占据了全球咖啡总产量的一半之多,如今产量出现锐减,全球咖啡供应链所受到的冲击可以想象。


巴西咖啡豆收成不佳对澳洲咖啡市场也产生了巨大的冲击,因为它是仅次于瑞士,澳洲进口咖啡豆的主要来源地。



维州咖啡进口商马塞洛·布鲁西 (Marcelo Brussi)在接受采访时透露,


他最近从巴西进口咖啡豆时,竟然比平时多付了45%的费用!


更夸张的是,这些费用还没算上运费!


由于费用上涨的太多,他正在考虑自己吸收一部分提高的成本,然后再将一部分转嫁给咖啡豆烘培店或咖啡店。



对于咖啡涨价潮,澳洲咖啡烘焙商Brendon Bonacci(布伦登·博纳奇)更是悲观的表示,


“咖啡豆涨价潮现在还没结束...


另外,今年11月,澳大利亚可能还会出现咖啡短缺的情况。


我的供货商还告诉我,这一情况可能还会持续三年之久的时间!”



疫情期间,

怎么感觉什么都在涨价...


唉,爱喝咖啡的大家

还是提前做好心理准备吧!



来源:ABC News

部分图片来自网络


很开心认识你!

我是墨妮卡


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