CHAO YUE
新年将至 x 盆满钵满
上过《舌尖2》的『大盆菜』
征服了广东人逢年过节的餐桌
10+种贵价食材轮番上阵
原汁蚝皇鲍鱼 | 精选花胶 | 红炆海参
超豪气盆菜隆重登场
年度餐桌主角非它莫属!
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在家请客,一盆就搞定~
盆菜对于广东人来说,重要性堪比过年的红包。不光是因为盆菜占了团圆喜庆,盆满钵满的好意头。更是因为盆菜汇聚了10多种山珍海味,如此豪气的菜一年仅限一次~
吃盆菜更重要的是和亲朋好友围坐桌前,一起热热闹闹地分享大锅美食。吃过了盆菜,才觉得上一年才算真正过去了。
原只蚝皇鲍鱼,精选花胶,鲍汁海螺片
红炆海参,原粒瑶柱甫,生晒蠔豉
干煎大虾碌,客家咸鸡,脆皮烧肉
挂炉烧鸭,蠔皇北菇,自家手打鱼饼
陈香土尤鱼,宁夏发菜
清汤萝卜,爽甜莲藕
一盆里面有鸡有鸭、有鱼有肉
将一样样美味进行煎、炸、煮、烧、炆、卤、炒等精细烹饪
才有了这盆汇集了美食界精华的神奇料理~
最后注入灵魂鲍汁
让盆菜的鲜美升华到更高的境界
从上到下一层层地吃
越吃越鲜美、越吃年味越浓~
为了能让盆菜保证品质和口味
店家还采用了真空包装处理
更卫生、更放心、美味不变~
还有两款手工制作的年糕
吃过之后,新的一年一定会
年年高
吃福气满满的盆菜
再配上潮粤的烧腊
年味浓浓,喜气盈盈
招牌明炉烧鸭色泽鲜亮、表皮焦香
丰富的油脂肥而不腻
一口下去还会飙油
吃完后久久留香~
一品咸香走地鸡的做法可以说是非常考验肉质了
不需要过多的的步骤和调料
吃在嘴里的是鸡肉本身的鲜香甜美
细腻的肉质、独特的口感都让人非常着迷
黑椒烧排骨是推荐中的推荐
已经回购了无数回,每周不吃都心痒痒
入口是甘甜的香味
黑椒的味道不重但会慢慢散发出来
好吃到让人咂骨!
说道广式餐厅怎么能少得了叉烧呢
叉烧肉入口是甜蜜的芳香
加上微甘蜜汁和炭烧香让人颊齿留香
配上米饭简直太有满足感了
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谁说留澳过年年味淡了?
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