不论是Coles还是Woolworths还是711还是街边的Milk Bar，只要你在澳洲的商店买东西，一定可以看到五花八门包装和各种类型的标签。

像什么“超级食品superfood”“给你能量gives you energy！”“自然产品made naturally”“真材实料real ingredients”“奶香十足creamy”“淡的lite”等等…

但是，你知道这些看起来诱惑非凡的标签背后又隐藏着什么吗？

（图片来源：huffingtonpost）

它们究竟是什么意思？

澳媒告诉大家一个坏消息，那就是：

大多数食品标签完全是误导性的，完全没有任何营养和意义。

是的，那些所谓的“不加糖”的巧克力能量棒还是可能充满了糖份。当然，是偷偷摸摸的。

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LiveLighter的营养师Alison McAleese表示：“我们知道大多数澳大利亚成年人超重或肥胖，并且面临癌症和其他慢性疾病的风险，很多都是源自这些误导性的标签，我们必须承认澳洲的食品管理机构FSANZ没有关于如何使用这些标签的正确指导和规定，通常它们是相当时髦的话，所以很难采取措施来限制他们使用。”

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例如：

任何含有'Toasted'（烤）, 'crunch'（脆）, 'clusters'（焗）的食品大部分都含有添加的脂肪和油

McAleese表示以上三个词的意思实际上都差不多，就是在产品中添加了油脂，取这些名字听起来比较顺耳。

'Gives you energy'（给你能量）, 'high in energy' （能量慢慢）-- high in kilojoules（千斤顶般的能量）

“有了这些形容西，它基本上意味着食物的热量非常的高，通常这是因为它们含有很多糖，”McAleese说。

这里的问题在于，在英文中，energy一词来表示活力，但同时在英语里，这个词也来描述食物中卡路里和热量，所以有点混淆和蒙混过关的意思。

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'Made naturally'（天然制造）, 'natural'（纯天然）

McAleese表示：“这些标签并不是真正的健康声明，而是让一种产品听起来像是健康的，特别是当它使用绿色包装的时候。

“有可能这意味着这种食物没有合成或添加成分，但这并不意味着它是一种健康的食物。”

此外，对于以品牌名称使用“自然”等关键字的商品需要特别警惕！“自然”的水，很深！

“Superfoods”（超级食物）

如果你看到“超级食物”，比如在巧克力棒的包装上，请一定小心。虽然它可能含有“超级食物”的成分，但它很有可能有着很多不健康的成分。

“这些只是时尚和潮流的一部分，而不是事物本身，通常这些产品比其他不带超级标签的贵。”McAleese说，“水果和蔬菜才永远是真正的超级食物，但水果和蔬菜都不需要证明自己，也不需要写在包装上。”

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'Real ingredients’ 真材实料

其实这只是最近澳洲包装的一个流行词，并不代表什么

'Creamy'奶香四溢

一般意面和酱料的包装会有这个词，这个词的意思就是，他们添加了脂肪，通常是奶油或奶油成分的添加剂。

'Fresh'新鲜的

虽然我们通常将“新鲜”与“健康”，“蔬菜”和“健康”联系起来，但“新鲜”标签涂抹在食品上可能不是这种情况。其实它的真正含义是，食物没有被冻起来或是被罐装，仅此而已。

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'No artificial colours'不含人造色素

其实可能不含有任何色素，但是这不代表它就是健康食品。

'Lite', 'light'淡的

有的时候形容颜色，有的时候形容口味，或者是热量。橄榄油是个很好的例子，如果你买到了低脂橄榄油，但是它还是橄榄油…

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'No added sugar'不加糖

没有添加糖，但总糖含量仍然很高，这就是事实。

'Now with protein', 'high in protein'高蛋白

蛋白质是澳洲的主要流行语，但是添加了蛋白质的薯条或巧克力就会更健康吗？

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Organic有机的

其实就是说生产过程没有使用农药和化肥，但是与营养性质无关

Gluten free无麸质

其实这个标签受到FSANZ的严格监管，提醒很多麸质过敏的顾客避免腹泻等疾病，但是这并不是使产品更健康的加分选项。