小年都到了
你的移民进度到哪里了呢？
小编
在这里恭祝大家小年快乐，岁岁安康
新的一年移民成功哦。
提到小年，便不能不给大家科普一下 小年：
纵笔三首
苏轼
北船不到米如珠，
醉饱萧条半月无。
明日东家当祭灶，
只鸡斗酒定膰吾。
献寿
孙纬
面脸丹如朱顶鹤，
髭髯长似绿毛龟。
欲知相府生辰日，
此是人间祭灶时。
这一天，究竟是什么日子？
引发诗人这般的万千愁绪？
接下来就让飞克小编带大家深入了解
这无比独特的一天—— 小年
小年 代表着年节的准备活动正式开始。大家开始采买年货、打扫房屋。期盼过年的心情也愈发强烈起来，热切的心情仿佛是放在火炉上烹煮的热茶，小声的咕嘟咕嘟冒起泡来，喜悦之情不言而喻。
给大家科普一下小年的来源：
传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落至上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，一时羞愧难当，便一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后，认为张生能回心转意，心眼不坏，既然死在了锅底，就封为灶王好了，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报一年功过。
也由此
农历十二月二十三和二十四
逐渐演变成为了中国人民的传统节日
—— 小年
中国的每一个传统节日都有着特定的习俗，小年也不例外，接下来就和小编一起来看看小年那天人们有着怎样丰富多彩的活动吧！
小年这天，也是民间 祭灶 的日子。送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。古人的想法如今看来是不是也是天真的非常可爱了呢？
过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称 扫尘 。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。大家有没有开始给家里来个大扫除了呢？
家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。
在此小编也祝大家：一年好运随春到 ，四季彩云滚滚来。
小年的习俗丰富多彩，小年的历史也是源远流长，而小年在古人心中的地位到底有多重要呢？从流传下来的 小年诗词 中可见一斑：
每逢佳节倍思亲。岁至小年，游子归乡，合家团圆，当此之时，岂能无诗无散文？
《过去的年》
莫言（节选）
过了腊八再熬半月，就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫做小年，过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食，晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子，我早饭和午饭吃得很少。
那时候我的饭量大得实在是惊人，能吃多少个饺子就不说出来吓人了。辞灶是有仪式的，那就是在饺子出锅时，先盛出两碗供在灶台上，然后烧半刀黄表纸，把那张灶马也一起焚烧。焚烧完毕，将饺子汤淋一点在纸灰上，然后磕一个头，就算祭灶完毕。这是最简单的。比较富庶的人家，则要买来些关东糖供在灶前，其意大概是让即将上天汇报工作的灶王爷尝点甜头，在上帝面前多说好话。也有人说是用关东糖粘住灶王爷的嘴。这种说法不近情理，你粘住了他的嘴，坏话固然是不能说了，但好话不也说不了了嘛！
《北京的春节》
老舍（节选）
二十三日过小年，差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天。
在前几天，街上就有多多少少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法：有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次，名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的——按老习惯，铺户多数，关五天门，到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食，临时不容易补充。
在中国人的饭桌上哪能少得了美食？接下来小编就为大家细数中华大江南北关于小年的 独特美食。
南宁人有过小年吃 “年粽” 的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。
山东半岛的人们大多自农历腊月二十三后，家家开始忙着做 大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。
广西武宣、桂平等地民间在小年来临之时有做 米饼 的习俗。传统的米饼做法有些类似于月饼，以用料讲究、馅多皮薄、口感细腻香甜著称。用糯米磨成糯米粉作为主料，花生、芝麻、白糖做成馅料，吃起来别有风味，寓意 “团团圆圆”。
粘糕 其谐音为年糕，以谐音取“年年高”之意，这是鲁西小年之美食。农历小年又叫辞灶，就是吃了糕送灶王爷上天上去跟自己的上司玉帝汇报这一年来多的工作。粘糕吃起来是黏糊糊、甜丝丝，让灶王爷嘴巴也变得甜蜜蜜，到了玉皇大帝那里述职的时候可以多说说民间的好事。
苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子，过去叫做 “廿四团”。“廿四团”用糯米粉制作，馅料有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点红色的印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别不同的馅儿，同时也带来一年的好彩头。
俗话说 “糖瓜辞灶，新年来到”。传说灶王爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它 灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。
关东糖 是用麦芽、小米或黄米熬制而成的粘性很大的糖制品，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。关东糖一般三寸长，三指宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，酥脆而又甜蜜，是关东男女老少都十分喜爱的一种小年美食。
小年团圆
美食总是能牵动人的心绪，何况是在小年这样一个特殊的节日里，这些尝不尽的美食更是被赋予了一层动人的色彩，好似黏黏的糖瓜就能黏住亲人不再分离。
从腊月二十三开始，每家每户都开始忙碌起来，每天都为除夕的到来做准备，等待远行的归人赴一场团圆。
看见这些丰盛的佳肴，小编看着也十分动心了呢？祝大家过一个吉祥愉快的小年哦！
Andy移民网
您身边的移民专家
微信：FEAC2017
微博：Andy移民网
咨询电话:13260555819
官方网址：http://www.andyyimin.com/
长按二维码，关注我们
