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让我们红尘作伴,吃的白白胖胖!
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说到粤式烧腊店,大家觉得烧腊怎样才是最正宗好吃呢?墨妮卡身边不少广东同事们,特别是妹子们都说”口感适中,叉烧不能硬”,”一个字,香!”,”那个酱汁最重要,拌饭的好伙伴”,还有”皮要脆,而且不能太油”!
各位广东的朋友们是不是非常的认同呢!!!!!
今天墨妮卡问遍了身边来自广东的朋友,总结了他们最爱的3家猫本正宗烧腊店,吃过的人都会为这三家疯狂打Call,不开玩笑的”好食,好好食”!
City:
玫瑰苑烧腊饭店
地址:435 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000
营业时间:11am – 9pm (Mon – Sat)
玫瑰苑可算是猫本的老店,也有留学生食堂之称。每到饭点都会人山人海,加上店面比较小的关系想吃上一顿,还烦请各位等等。这家店是香港人开的,虽然环境和服务很一般,可是那才有正宗的味儿。
它家吃的东西基本上都不会踩雷,要是一定要推荐的话,墨妮卡广东同事都说烧鸭,蒜香鸡,腊肠炒饭和芙蓉烧肉饭都是不能不尝的!而令这家店“火上加火”的是它价格真的炒鸡便宜啊!可是唯一一个不推荐的是朋友聚餐来,人太多,基本上都是吃完就得走,店员也不想你多留。
鸿运烧腊店
地址:178 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
营业时间:11am – 11pm (Sun – Thurs)
11am– 12am (Fri – Sat)
鸿运在华人街算是古董店了,无论是前门装潢,店面,还是店员都很港式,不说以为到了香港一样!全年无休一周七天都营业,周五六还开到凌晨。即便过了饭点还可以吃上一大盘粤式美食,真的是太幸福了!而且这家是老店的关系,有不少食客都是老外。
这家店的烧鸭,猪蹄饭和干炒牛河可是墨妮卡最推荐的!烧鸭皮脆肉嫩,烧的刚刚好,光看色泽就知道“好食”,不会有烧焦味儿!可是这店唯一不好的是饭煮得太烂了,饭的口感可是重点,好不好!!!!可是菜好吃,墨妮卡就忍了!
Box Hill:
喜万年烧腊饭店
地址:29-31 Carrington Rd Box Hill, VIC 3128
营业时间:10am – 10pm (Daily)
这是墨妮卡推荐三家中最爱的一家,住附近的人都不会没听过喜万年这家老字号。港式烧腊真的好出色,不是墨妮卡夸张,身边的广东香港盆友们都为之疯狂,吃过这家后再也不去别店儿了!店面不算太小,但是每天都是满座的关系,饭点有时候要排队,所以不少人都选择外带。
上坐之后第一件事店员会先递上一碗老火汤和茶水,在选择吃的时候可以一边喝汤一边看。每天的汤都不一样,实在是太有家的感觉了!基本上这店的人都会点烧腊,不是双拼饭就是四宝饭,每盘饭还会配有时蔬,绝不是普通给你一颗的敷衍了事,所以营养满分!
要是一大群盆友聚餐,你可以点一整盘烧腊,另点白饭分着吃!墨妮卡盆友最爱这的半肥瘦叉烧,还有港式烧鸭和玫瑰鼓油鸡,怎么拼都炒好吃!
最后墨妮卡教一句广东话给小仙女们,那去点烧腊饭的时候秀两句,更接地气喔!
“唔该,我想要一份叉鸡饭同叉鸭饭,唔该晒!”
各位小仙女可以自行谷歌怎么读哦!
大家还有别的好吃的烧腊店推荐吗?记得留言分享哦!
来源:翹喜,桃谷大掌柜,City Discount,MPL's 遊記,難得糊塗,Donut Kill MyVibe
部分照片来自网络
很开心认识你们!
我是墨妮卡
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