Odyssey Travel 澳新教育旅游学院,前进旅业微信公众号文章

品鉴澳洲葡萄酒，感受醇香的魅力

当北半球春暖花开之时，位于南半球的澳大利亚却是一派迷人秋色，枝头果实累累，大地芬芳满怀，品酒闻香，惬意畅快。锐意创新的酿酒术、多元文化融合的酿酒经、以及崇尚保留葡萄品种高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳大利亚成为了充满个性与活力的葡萄酒天然王国。澳大利亚全国拥有超过2400间各类酒庄，分布于65个葡萄酒主产区。正是源自澳洲葡萄主产区盛产的100多种不同品质的优质葡萄，满足了世界各地日消费3千多万杯澳洲葡萄酒的庞大需求。在这个醉人的季节里，让我们循着酒香，跟随专业品酒师一同去探访澳洲最富盛名的葡萄酒产区的顶级酒庄。

行程特色

● Odyssey Travel澳新教育旅游学院特约专业国际高级品酒师领队随行分享生动的葡萄酒知识、文化及鉴赏技巧

● 走访澳洲3省3大著名葡萄酒产区：芭萝莎谷、猎人谷及亚拉谷，实地参观如诗如画的葡萄庄园，朝圣澳洲举世闻名的葡萄酒品牌酒庄

● 深度体会各项精彩酒庄特约活动：从葡萄到一瓶酒的酿造过程，品鉴美酒美食配搭；深入浅出的专业鉴赏技巧课程，品尝自己出身年份的陈年好酒

● 畅游悉尼白帆逐浪的海港，历史悠久的街区，探索这个被世界喻为南半球的闪烁之星的国际大都市

● 徜徉全球十大最适合人类居住的城市——“创意之都”墨尔本

Odyssey Travel澳新教育旅游学院特约专业领队：

国际权威高级品酒师：Andy Chen，生于台湾，早年移居澳洲。积累20年葡萄酒鉴赏经验，现任中英语葡萄酒教学、品酒评鉴会主讲人及比赛评委，拥有数个国际认证，即：WSET L4 Dip，CMS Court of Master Sommelier，SWA Sommelier in Hospitality。曾荣获澳洲年度最佳品酒学员Foster/Treasury Wine Estate永久奖杯荣誉，此乃自1999年起至今唯一获奖华裔。曾担任银行金融业高管，现与中国经商，尤其钟情于葡萄酒的奥妙世界，对美酒美食有敏锐感受及独特见解。