--------------不只是空中花园,空中农场也要在未来成为现实了!--------------
其实,这个属于日本公司Mirai旗下的“空中农场”并没有真正意义上地位于空中。
不过这个位于日本的废弃索尼工厂真的有可能成为农业的未来:
设计师们使用了2.5万平方英尺的土地来打造这个仿佛来自未来的农场,并使用了多达1.75万个LED在无菌和无农药的情况下培育着植物温床。这个“空中农场”如今每天已经可以收割大约1万株生菜。
这样的“空中农场”能让农业不再受到自然环境的限制,全新的种植方式还能节省出大量的水分用于种植更多的粮食,并缓解全球粮食短缺的状况。Mirai对“空中农场”下一步扩张的构想也是契合了这一哲学。Mirai正准备在香港以及俄罗斯建立全新工厂:在香港建厂是因为希望满足当地人对于食品安全的极高要求,也能让当地人吃到真正本地种植的安全食品;在俄罗斯设厂则是希望证明“空中农场”的植物产能不会受到恶劣极端天气的影响。
和住宅的设计和建造一样,“空中农场”的建造也面临着来自基础设施方面的挑战。由于在种植植物的过程上非常依赖供水和供电,“空中农场”需要Site本身有配备一定的水电供应基础设施。另外由于植物的生长需要科学家们的长期监控,他们需要能够支持远程监控设备的便利通讯设施,因此包括网络在内的各种通讯设备都是至关重要的。
美国的Aerofarm和日本Mirai的“空中农场”有异曲同工之处,只不过规模更大,Aerofarm的纽约6500平米总部年产量预计可达到900吨,相当于亩产90吨,20倍于普通农田的水平!
和Mirai的技术类似,Aerofarm同样能让植物种植不再受到自然气候和资源的影响。因此,不少人口密集的大型都市已经开始采用这一科技密集型的概念进行农场的建设。
不过说到底,这些“空中农场”更像是“垂直农场”,通过大量科技的使用而实现对土地的节省。接下来我们来看看真正的“空中农场”。
下面这个真正意义上的“空中农场”位于纽约布鲁克林,算得上全球最大的屋顶农场之一,面积足足达到2英亩。这样的一个屋顶农场年产量达到5万磅,相当于亩产2000公斤,主要的农作物在蔬菜之外还有家禽和蜂蜜。