18年书生写过Griffith的鸡肉厂，今天写一下Newcastle的鸡肉厂，它们同属Baiada，也一样是通过中介获得工作。
这家鸡肉厂位于Newcastle的Beresfield区，邮编是2322，不可集二签。
Newcastle是新州的第二大城市，同时也是全澳第七大城市，并且拥有澳洲排名前十的Newcastle大学，整个城市围绕着一个庞大的海港建设，非常宜居。因为是个不小的城市，所以物资很齐全，想买的东西都能买到。
Beresfield距离Newcastle机场公共交通大概1-1.5h；距离火车站公共交通大概0.5h；
从悉尼乘地铁到Newcastle大概2.5-3h
所以，如果你没车的话，建议直接买机票到Newcastle，然后去Beresfield会更方便一些。
鸡肉厂其实是比较不错的一个存钱的地方，为什么呢？
❶ 工作稳定
鸡肉厂全年有工，不分季节，是超市长期稳定商品，哪怕是在疫情爆发的现在鸡肉厂也是一直开着的。
而且鸡肉厂对应征者的签证时间要求通常在6个月以上，这意味着它希望你可以长期在那里工作，同时也会提供给你长期的工作。
❷ 时薪制，并且有加班工资/节假日工资
时薪的动作所劳即所得，而且加班可以拿double pay，你懂这很爽吧。
但同时呢，这样给加倍工资的企业会精准控制你的工时，因为加倍工资对于老板来说也是不小的负荷，所以大部分时候会把工时控制在38h左右，除非订单多到不得不加班。
对于一个可以有加倍工资的时薪正规可工作整半年的工作，无疑它是肯定可以存钱的。
顺便一提，我比较推荐鸡肉厂的另一个原因是它不用打针，避免了一些前期的投资（比如打针费用），以及可以一些江湖传言中的Q针带来的可能后遗症。
工作内容
男生的工作主要是刀手（刀手前期也会需要置办一套设备，刀具什么的）和搬运物品，女生主要是包装。
整体来说，鸡肉厂的工作环境会比较冷，因为包装鸡肉需要在比较低的温度下进行。
鸡肉厂分为好些个部门，而工资如何也会根据部门不同差异比较大。
大概的部门和情况如下：
EVIS（处理内脏）*最血腥、最累
TWB（整鸡包装）
FHF（整鸡处理切割腌制装箱）
TRAY PACK（鸡胸鸡翅鸡脖子鸡心等包装）*工作轻松、工时稳定、管理也比较严
FVA（鸡肉调味、穿串等）*最轻松、但工时不稳
Turkey Plant（火鸡）*火鸡比较重、干起来有点累，但季节性强、可赚快钱
「部门这部分内容参考文章：
https://zhuanlan.zhihu.com/p/93403560」
除了部门，有些岗位还会分班，早晚班或早中晚班。晚班的时薪通常会更高一些～
怎么得到鸡肉厂的工作呢？
Baiada的招聘都是托管给两家中介公司CMG和APG
方式一： 直接上官网填表；
CMG：www.chandlermacleod.com
APG：www.apglobal.com.au
方式二：在Google上搜索它们的门店，直接到店里咨询填表
方式三：找已经入职的朋友要中介的邮箱，直接给中介发求职邮件。
后台回复“Newcastle鸡肉厂”，书生可以给你一个中介的邮箱（记住一定要到原作者的公众号去留言哦！）
鸡肉厂的旺季是圣诞节前，投简历最佳时间是9-11月，比较缺人，也容易进。但这不绝对，只是相对来说，当你在新州附近缺工作的时候，都可以试试看。
周薪破2000刀的情况也基本是在圣诞节前后，因为火鸡需求大，加班比较多。
特别提醒一下，鸡肉厂的等工现象比较严重，不光是interview通知之前等工，很有可能你interview之后还会登上1-2个月才会开工，所以在收到正式上工通知之前最好自行做好安排，不要一直空等着。
Tips: 听朋友提起，最近由于疫情，鸡肉厂好像都没招收背包客。不过感兴趣的同学，可以等疫情之后试试。
关于住宿
鸡肉厂的背包客还是不少，附近的住宿也有挺多，租金大概在$105～$140/周不等。
这个Facebook群组，有比较多的中文资源《Beresfield Baiada雞肉場週邊資訊交流》，供参考。
如果有在这家鸡肉厂工作过、或听朋友讲过，可以在下方留言和大家分享哦～ 文章里有什么写的不对的内容也可以指出来^_^
下期见！
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