够劲够爽够火辣，有滋有味有旺池

这家店以川菜为基础，诞生无数珍馐美味

疫情之前，用门庭若市来形容它再合适不过了

 它是谁？

它就是阿德莱德首屈一指的川菜中餐馆

『 水井坊 』

在众多老顾客的期盼中，

水井坊终于将要在12月2日

也就是明天开门营业了!!!

会长大人提前为宝宝们一探究竟，品尝一波吧~

走进水井坊，还是如初高档华丽的装潢，公共用餐区域层高达8米，拥有500平米空间且敞亮开阔，可同时容纳180人就餐。

另外，餐厅还设有5个典雅精致的VIP包房，能够为小伙伴们提供足够的私人空间，也非常适合在这里举办庆祝活动。（PS: 有最低消费哦）

接下来，就跟着小编一起去康康吧！

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精心制作的菜单~独特的中国韵味！

◉ 红椒与绿椒与玉 ◉

方方正正的嫩豆腐

仿若上好的羊脂白玉

辅以双椒点缀，色泽鲜艳

细嫩的口感中又多了些趣味

◉ 麻辣鲜香，回味甘甜 ◉

◉ 口感清爽,耳目一新 ◉

拍黄瓜、糖蘸黄瓜咱们都不陌生

而这个颇有些中西结合的意思

去皮的小黄瓜段，正好一口一个

搭配清口的沙拉酱，消暑圣品没跑了！

◉ 外皮脆韧，肉质紧实 ◉

色泽金黄且肉质饱满

淋上酱油和香葱的鸡肉，鲜味更甚

鸡皮脆爽，鸡肉柔滑

让人吃到停不下来！

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◉ 风味独特, 龙虾两吃 ◉

看龙虾这倔强的小眼神

仿佛是在说，有本事你吃啊！

那小编我就不客气啦=v=

咬下的第一口

浓郁的蛋黄香气扑面而来

熬制出的细腻金沙

均匀地包裹着每一块虾肉

与其甜美肉质完美融合

龙虾两吃第二吃：葱姜龙虾

取小葱段与姜丝翻炒入味

相比金沙龙虾更家常也更清爽

适口度非常好，老少皆宜

◉ 火候刚好，原汁原味 ◉

◉ 一口无法吞下的快乐 ◉

名副其实的大虾，这个Size绝了！

焗过的大虾Q弹多汁，入口鲜甜

肉嫩壳脆，又酥又香

搭配上微辣酱汁，超有满足感~

◉ 现杀活鱼，新鲜美味 ◉

前一秒在跳动，下一秒入锅中

最大程度地保证了鱼肉的新鲜

调制正宗四川风味，辣味十足

超多配菜，一次过瘾

（还有好吃的粉条哦~）

◉ 酱香浓郁，外脆里嫩 ◉

和我们常吃的宫保鸡不太一样

这款更偏酱香、咸香的口味

勾芡的酱汁稠度刚刚好

偏好咸口的小伙伴们，一定要来试试哦~

看了这么多美食

小伙伴们是不是对于美食

背后的故事也产生了兴趣呢？

对于一家餐厅来说

最重要的灵魂人物又是谁呢？

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水井坊运营经理王子文先生（Nelson Ong）来自马来西亚，曾经就职于香格里拉、文华东方、万豪、希尔顿等酒店旗下奢华酒店项目，拥有20年的奢华酒店烹饪及餐饮管理经验。

他这样对我们说道：“水井坊之于他，更多的是为餐厅未来的发展搭建更多基本的框架。想要持续奔跑，必须把最基本的事情做好。”

期间曾参与筹建开业了多家城市和度假奢华酒店。作为一名主厨，他的职业生涯初期曾跟随多位业内名厨和米其林大厨工作，其风格颇受法式及意式烹饪的影响。

不仅如此，出生于马来西亚曾在新加坡、中国工作过的他，生活中不仅喜欢东南亚的家乡口味，对川菜也是颇为喜爱。

我们也非常期待在他的运营之下，中式川菜与西方文化能够产生更多有意思的碰撞，全新的水井坊重回巅峰，更上一层楼！

开业当日起，为期一个月

南澳龙虾特价$90/只！

水井坊喊你一起吃大餐呀~

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