聊到悉尼网红店，

谁的List里都不会少了这一家！

2013年刚一开店就🔥火炸吃货圈，

都开了4年仍在排队，好评就没断过

过一阵就要爆出个：

松露冰激凌薯条 / 63度温泉蛋 / 一整个菠萝冰

这种【悉尼传说级别美食】～

要是你都没听说过，都算不上真吃货

等了4年，老板终于在文艺新区

Barangaroo开了新店 可能是攒够钱了：）

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一气儿曝光了八道新菜：

1个限定，1样爆款，

还要让你品尝6个国家的夏天！

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至于DEVON有没有那么棒棒

文末参与 【霸王餐活动】 去试试你就知道～

印尼风味的慢炖牛脸肉，刚上桌还烫得不得了

带着亚洲食物才有的‘锅气’～

靠近了深吸一口，甜甜的酱香扑鼻，

勾引你马上尝一口！

不同于一般的“红酒炖”，DEVON大厨在这道牛肉里加入的是从家乡带来的bumbu酱！

配合牛颊肉经过几小时的慢火，

每一根筋都炖到软烂！

汤汁也煨入到牛肉的肌理，

吃起味道甜甜的还带点辣，牛颊肉丰盈多汁～

配合脆皮土豆和漂亮的煎蛋，超赞！

*bumbu：印尼的一种果酱

你一定不会知道，这道看起来很“西”的早餐，

竟然是大厨JAN，对日本福岛最后最美的回忆！

JAN说，这道早餐是仿照了最后一次离开福岛前，

日本妻子做的和风早餐：

有用味增腌制过的三文鱼、还有炸过的醋饭饭团

搭配起来额外的顺口

当然一定少不了日本的“名小吃”，

也是DEVON成名作：63度温泉蛋～

轻轻用刀戳破薄嫩的蛋清，

让金黄浓厚的蛋液流淌出，

整盘菜又有了不一样的味道～

世界上最能带来幸福感的食物就是鸡蛋，

简单、好吃，还那么好看！

要是吃不惯半熟的温泉蛋，可以试试阿甘煎蛋卷～

鸡蛋加入芝士打散，只有火候最熟练的大厨

才能将omllette煎得里面熟透，外皮不焦！

叠上炸脆的鱿鱼圈和蔬菜，

再淋上黄油海鲜酱～

劲道的海鲜和软嫩的鸡蛋在嘴里幸福地碰撞，

再配上手工烘培的牛角包，

这么一大盘我一个女生也能自己吃掉～

古巴风情的重磅肉弹来袭！

厚厚的慢烤猪肉碎、双倍的烤培根、还有3倍芝士

全部被塞进了烘烤松脆的发面饼皮里！

随便拿起一块，就能看见长长的拉丝～

百分之二百的饱腹感和满足感，

男生的最爱～

清新的全素餐，灵感来自意大利经典的开胃菜

JAN用澳洲人最爱的牛油果泥和烤小番茄，

代替了原来版本里的肉酱～

大厨还十分“心机”地加入了西班牙红汤冻，

吃的时候，汤冻就会随着咀嚼化开，

酸甜的滋味让人胃口大开哦！

墨鱼汁意面也是人气超高！

有着酸辣番茄酱汁的爽滑意面，很适合夏天～

每一根面条都被浓郁酱汁充分包裹，

嗦到嘴里再慢慢享受隐藏在酱汁中的蟹肉，

给味蕾带来的鲜味冲击～

「PAVLOVA SUNDAE」

新晋网红冰激凌！颜值爆表还限定推出，想起被DEVON支配的恐惧了吗？

夏季限定的无花果甜甜圈，

旁边还有一团激萌的冰激凌～

记得要慢慢地浇上蜂蜜！ 因为要拍照啊

清新的无花果肉和油炸甜甜圈，刚刚好，

不会太甜不会腻～

又是「限定」又很「貌美」，味道不用我多说

反正你们肯定会试！