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本文转自公众号:优享TGT
悉尼和墨尔本之争,是个亘古不变的话题,两座澳洲之城多年来相爱相杀,争夺着南半球“乐活之都”的名号。只能说,这是两个拥有不同气质的城市。却都值得你去深入玩味。趁着北半球的冬意渐浓,南半球的反季游倒是不错的选择,那就从sydney开始吧。
若想从另一个维度去感受悉尼的气质,理解Aussie的生活方式,想必用双脚去探索城中的时髦街区,体验城市灵魂所在,是不错的方式——历史建筑很美、集市很有人情味、料理是回忆与创新的融合,这样一个Weekend,真是把生活过成诗。
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如今,从国内前往悉尼已不用在广州、香港或者吉隆坡辗转转机,澳航、东航都已开通了国内主要城市的直航航线,10小时的红眼航程,在机上好好睡一觉,到达悉尼正是清晨大好时光,初夏和煦的阳光怎可辜负?咪一杯Flat white,把行李先寄存在下榻的悉尼朗庭酒店,开始逛吃逛吃的一天吧!
🕐 9:30
酒店位于澳洲历史底蕴深厚的岩石区(The Rocks),18世纪遗留下来的鹅卵石小径和两旁颇有古韵的建筑非常有味道。
周末的岩石区,最热闹的地方当属The Rocks Markets了!市场位于海港大桥桥墩下,正对着悉尼歌剧院,不但好玩,景色也是超无敌的!
The Rocks Markets汇聚了200多个小摊位,规模不大,但个性十足,而且非常好逛。整个市场充满了轻松愉悦的嬉皮氛围,最让我欣喜的是,The Rocks Markets的“旅游打卡味”很淡,没有流水线出品的旅游纪念品,每个摊位都是悉尼当地的原创手工艺人带着自己的作品摆摊的。
这里也是中古商品爱好者的天堂,各色古着服饰、饰品、二手书和艺术品琳琅满目,想要感受地摊“捡漏”之乐的朋友不容错过。
除了各色让人忍不住剁手的小摊,市场里还汇聚了各种美食摊,素食主义者有Vegan Nourish,无肉不欢的当然选择悉尼当地的网红土耳其美食Gozleme,这种升级版的“肉夹馍”用的是澳洲本土的上等牛肉,融合了蔬菜和芝士,鲜嫩多汁。
逛完市场,别忘了去市场里的土著画廊“Argyle Gallery”逛逛。馆内收藏了各种澳大利亚原住民的画作和手工艺品,非常有趣。
悉尼素有南半球“博物馆之城”之名。离The Rocks Markets不远处即是当代艺术博物馆( Museum of Contemporary Art),毗邻悉尼著名的环形码头(Circular Quay),MCA坐拥一座Art Deco风情的老建筑,非常上镜。
馆内收藏了 4,000余件澳洲本土以及全球各地艺术家的作品,也是城内文青打卡的不二选择。
🕐 11:30
逛完当代艺术博物馆,中国胃开始发出“红色预警”,毕竟舟车劳顿,卡路里消耗一定高于往常。
说实话,Aussie的饮食习惯简直“精分”,要么一大早捧着啤酒猛灌,要么健康地整天茹素“吃草”。然而,要数最文青的悉尼美食风情,那就要去泡咖啡馆了。
同样位于岩石区的Kansas City Shuffle,可以算得上悉尼新晋网红翘楚,这家主打轻食的咖啡馆由老的Cadbury巧克力工厂改建而成,保留着昔日的红砖墙,隐匿在静谧而绿树成荫的街道中,古朴与时髦融合于一体。
咖啡馆的一角专门开设了“take away”外卖窗口,自然也少不了帅气的咖啡师Barista小哥哥驻场。
Kansas City Shuffle主打健康营养的早餐和轻餐午餐,比如招牌的鳄梨全麦土司、华夫饼、本尼迪克蛋配三文鱼土司、网红感十足的pancake,样样都好吃,而混合了草莓、蓝莓、坚果和奇亚籽酸奶的奇亚籽布丁(chia pudding)则是补充维生素和纤维素的不二健康美食。
🕐 12:00
从餐厅走回朗庭酒店,稍作休息再继续下午的行程。典雅而明亮的大堂让人心情格外愉悦,铺设的意大利Calacatta大理石地板纹饰格外美妙。走入大门时,礼宾会为你拉门,还彬彬有礼地送上问候,简直有种“回家”般的感觉。
酒店的设计灵感源自悉尼当地的文化遗产建筑伊丽莎白湾宅邸(Elizabeth bay House),高贵优雅的宫廷风,简而不凡。我最喜欢的是从房间窗台望见的达令港海湾景致,房内白色色调, 配上精巧的各色花饰,温馨又不繁复。
🕐12:45
在酒店稍事休息,开始午后的行程,首先步行20分钟前往悉尼湾畔的悉尼歌剧院(Sydney Opera House)悉尼歌剧院是澳洲的文化标签,也是公认的20世纪世界十大奇迹之一,援引设计大师弗兰克·盖里的话:“这是划时代的建筑,改变了一个国家的形象”。
如果有时间,你可以参加歌剧院30或60分钟的参观导览,而且有中文导游带领哦!聆听麦建筑师 Jørn Utzon14年的设计星路,了解歌剧院的建筑挑战,深入参观歌剧厅和音乐厅的内部,你还可以在贝尼朗餐厅(Bennelong Bar)美美地用上一餐,抑或到Opera Bar喝上一杯。
即使不入内参观,在悉尼歌剧院外的广场走走也很有情调,三面环海,悉尼港湾大桥近在前方,歌剧院如即将乘风出海的白色风帆般的外形,与周围的景色相映成趣,在这里沐浴阳光,吹吹海风,别有一番情调。
🕐 13:30
每座宜居城市都有一座“城市绿肺”,对于悉尼而言,那一定是悉尼皇家植物园(The Royal Botanic Gardens Sydney)。尽管位于悉尼最繁华的CBD区,却是一个远离都市喧闹的宁静绿洲。
皇家植物园始建于1816年,曾是总督Macquarie私人农场,也是澳洲第一个农场,园区内现种植着 21,000棵植物,也是很多鸟类的家园。回首相望,悉尼港、悉尼歌剧院和海港大桥又以另一种姿态,展现眼前。
此外,公园免费对公众开放,时常可见慢跑者在小径上挥洒汗水,悉尼皇家植物园可以说是悉尼人自己的后花园。
悉尼皇家植物园对面,正是澳洲国内三大美术馆之一的新南威尔士州美术馆( Art Gallery of New South Wales),美术馆建于1874年,典雅的建筑已足够夺人眼球。
馆内陈列着许多中世纪到现代印象主义的画作,而每年一度的澳大利亚美术界最重要奖项Archibald Prize所评选出的佳作,也都在这里展出!更重要的是,新南威尔士州美术馆可是对外免费的哦!(赶快划重点!!)
🕐 14:30
在悉尼游荡,最不担心的就是吃了!逛累了,各色设计个性、口味不错的小馆子或咖啡馆到处可见。穿过新南威尔士州美术馆周边的领地公园(The Domain),即可到达拥有百年历史故事的“手指货运码头”(Finger Wharf)。
如同许多现代都市中的历史原址,手指货运码头如今也被改造成了城中最时髦的地标,澳洲著名的 HASSELL Studio 设计团队操刀,把码头旁沿海的废弃工厂和仓库,改装成了各种有个性的精品店,以及这家名气拗口到爆的设计酒店乌鲁姆鲁奥公馆(Ovolo Woolloomooloo)。
乌鲁姆鲁奥公馆保留了原来老仓库的部分建筑,又将年轻、有朝气的气质融入在设计中。赤裸在空气之中的钢筋在设计感十足的现代家居装饰的平衡下,毫不突兀。
除了酒店本身,乌鲁姆鲁奥公馆的Alibi餐厅,也值得称道,作为悉尼首家真正意义上的纯素食餐厅,绝对称得上素食派的典范。在这里,可以品尝到素食名厨Matthew Kenney的招牌菜式,如用朝鲜泡菜、芝麻和姜做成的饺子,家传番茄和绿瓜烤宽面配开心果香蒜沙司,以及芙蓉花草莓奶酪蛋糕。
餐厅的鸡尾酒也都是全素配料,非常有特色,一款名为“魔法森林”的苦艾酒鸡尾酒,融合了波多贝罗蘑菇和绿苹果,Alibi酒吧团队光研发就耗时8个月之久。
午后时光,在这里喝喝小酒、尝尝纯素的甜品美食,岂不是不亦乐乎?
🕐 15:00
从手指货运码头出来,走十分钟即可到达时尚与历史相融合帕兹角(Potts Point),这个树荫掩映的时髦街区凝聚了各色精品店、家具店、书店、文创馆及历史遗址。
帕兹角首先映入眼帘的,即是悉尼朗庭的设计原型伊丽莎白湾宅邸(Elizabeth Bay House),这座建于1839年的殖民时期摄政风格别墅,见证了澳大利亚的历史,如今也成为悉尼遗产名录建筑之一。这座用悉尼本土砂岩建成的公馆,被视为当地历史建筑的典范,也能让你走近那古典而优雅的历史生活之中。
忆古也要颂今,从伊丽莎白湾宅邸出来,跳进悉尼本土时尚家居精品店Becker Minty内,这里汇聚了包括括AERIN、BlaineyNorth、Akarde Nissim等设计师品牌的家居饰品和灯具,要知道,Becker Minty也是悉尼W酒店内装合作伙伴之一,可见有多潮了吧!
此外,帕兹角还有悉尼另一大隐藏Boss,悉尼最好的古着店Potts Point Vintage。这家由Arnold Kieldgaard创办的古董店,搜集了许多设计大师出品的品牌皮鞋、手包、帽子、袖扣、领结以及配饰,各个时期都有,也因此被《GQ》和《TIME OUT SYDNEY》缕缕推荐。
店内还有古董油画、Shelley和Wedgwood的古董瓷器和银器,以及中世纪意大利玻璃艺术品等其他古董艺术品,傍晚时过来,挑中好东西,还可以和老板好好砍个“关门价”。
悉尼的店家关门早,唯独Potts Point Bookshop书店一直营业到晚上7点。因此,在帕兹角先逛完其他店后,再到这家悉尼老牌精品书店打卡,是最适合不过的。
Potts Point Bookshop是一家拥有50年历史的老店了,店主是一位一脸慈祥的老奶奶,她会悉心帮你选择想要的书籍,如果店内没有的话,她还会帮客人去向出版商订。在这个数字阅读和信息碎片化的时代,有时候逛逛书店,你能收获文字真正的温暖,获得生活中难能可贵的时光。
另外值得一提的是,店主很喜欢小朋友,所以进了许多青少年儿童读物和绘本,可以在这里为自己家的小朋友挑选到一些很好玩的而且是外面很难找到的绘本哦。
🕐 19:00
回酒店稍作休息,前往礼宾心水推荐并预定的马来西亚餐厅The Malaya用晚餐。位于达令港畔的The Malaya,就在海港的游艇俱乐部旁,景致太美了。在此,可以品尝到娘惹叻沙、沙爹、Perchick鸭、咖喱鸡等各种马来西亚和东南亚经典菜肴。
据说,每逢周末,许多客人在享用完午餐后,就会在餐厅接着喝酒,一直等到晚餐时间继续用晚餐。我想能做到这点,除了口味卓绝的美食美酒,眼前美轮美奂的海港景致,同样是毋庸置疑的加分项。
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🕐 8:00
如果你和我一样是“早起党”,你会发现,原来清晨的悉尼环形码头(Circular Quay)也能这么好玩。
周末一大早,港口边已经汇聚了一大帮“健步族”,这条10公里场的漫步路线,从斯比特桥 (Spit Bridge)一直延伸到曼丽海滩(Manly Walk),沿着海滩悠然而行,一路穿过各色公园,可是当地一段经典的漫步路线。
除了健走,你还可以在当地的运动俱乐部Sunrise Kayak预约一趟别开生面的皮划艇之旅,用另一个视角游览环形码头。
不过,悉尼夏季的阳光虽好,但紫外线可是爆表,空气也干燥!想避免过早容颜衰老,脸上出现色斑,那在户外活动时,除了做好周全的防晒工作,修复和润肤同样要要重视起来了。我用的是有着“淡斑小奶瓶”之名的Caudalie欧缇丽威尼菲霖臻美亮白精华液,蕴含欧缇丽的专利成分葡萄蔓Viniferine™,可有效修复可见斑点,预防隐形斑点,使肌肤白净透亮!而且,纯天然的配方更是适配一切肌肤!
顾及了脸部,也别忽视手部的细节和死角。Caudalie欧缇丽葡萄籽护甲润手霜,富含橙肉及Caudalie Vinolevure® 红酒酵母精华, 滋养保湿,让双手时刻水润润的。在保湿的同时,由葡萄籽精华和有机乳木果油等天然成分发挥的抗氧化和修复滋润功效,起到嫩肤、延缓衰老的作用,让双手如丝般光滑。
运动完,到达曼利海滩 (Manly Beach)的啤酒工坊4 Pine Brewing Co. ,感受澳洲独特的啤酒文化。这座纯手工酿造的小啤酒厂,出品了多款获得世界级奖项的手工精酿啤酒。酿酒专家将会带着你在工坊里四处逛逛,做一个别开生面的啤酒酿造之旅。
然后,你就可以手捧着琥珀色的爱尔淡啤酒 (Pale Ale),望着云淡风轻的海港了。当然,如果你想补充碳水,悉尼永远不会辜负你,4 Pine Brewing Co.的巨型汉堡和炸鱼薯条,为你奉上。
🕐 12:00
我想说的是,在悉尼玩,你永远不要让自己吃得太饱,因为总会有那些长得美,又好吃的餐厅诱惑着你。
从曼利到悉尼最美海滩邦迪海滩(Bondi Beach),在海滩山崖峭壁畔,一个无边际泳池在怪石嶙峋的海滩畔,向海洋伸去。一旁,一栋白色透明玻璃墙围着的建筑,沿着悬崖而建,这里就是火爆INS的网红餐厅Icebergs Dining Room and Bar。
除了拍照美,餐厅的意大利菜肴与澳大利亚本土的新鲜海鲜结合,带来了完美的舌尖享受,澳洲龙虾、斯普林湾生蚝……还有丰富的酒单满足你。边吃边拍照,看着海水起伏,享受阳光倾洒而下的满足感。
🕐 14:00
美美地吃完午餐,去往悉尼市中心东南方的文青街区苏莉山(Surry Hills)。19世纪,位于丘陵地带的苏莉山曾被视为“不适宜居住的地区”。有趣的是,如今,这里成为文艺画廊、时髦剧院和餐厅的汇聚地,被悉尼人誉为“最有生活趣味的地方”。
澳大利亚最着名的当代画家Brett Whiteley生前的工作室正在于此。如今,画家的工作室成为了纪念Brett Whiteley的博物馆,馆内保留下了画家生前的格局,并收藏着Brett Whiteley生前未完成的大型作品。
Tap Gallery则是当地艺术家聚会地之一,这个艺术画廊除了艺术展之外,还会定期举办各种绘画、戏剧和艺术沙龙。
再往前,就是城中黑胶碟狂热爱好者圈子里非常出名的TITLE Store。店里的黑胶碟、LP和各色CD唱片和书籍,都是老板Steve和自己的partner亲自从世界各地淘来的,仿佛是走入了店主家的的收藏私域。除了各种限量版的黑胶碟,店里还有许多来自不同国家的小众音乐唱片,戴上耳机,你就有机会在TITLE Store来一场世界环游。毕竟,音乐本就无国界。
🕐 19:00
逛完文青街区苏莉山,搭乘巴士去往帕丁顿区(Paddington),与苏莉山一样,这里也集结了众多年轻有才华的服装设计师,也是悉尼新锐时尚的代表。
帕丁顿区代表性的地标建筑当属Paddington Uniting Church,如果是周末清晨过来,教堂前还有悉尼颇具艺术情调的周末集市,规模虽小,但别有一番情调,也很值得一逛。
教堂对面的Saint Peter则是海鲜爱好者的圣地!
Saint Peter店面不大,门口一条白色鲸鱼装饰非常可爱,店内的装修同样采用许多以鱼为主题的装饰品,让人仿佛遨游汪洋一般。
店内另一大招牌菜,则是澳洲不能错过的十大海鲜之一的“Bug”。虽叫Bug,但放心绝对不是虫子,这是种澳洲特有的河虾,有点像龙虾和皮皮虾的结合体…嗯~姑且称之为“澳洲小龙虾”吧!主厨精选的是Clarence河的bug,撒上面包屑烤制而成,以柚子碎topping,非常香甜、清新。
此外,澳洲生蚝当然不能错过,店内的Moonlight kiss oyster,名字就很梦幻,口感奶香四溢,如初吻一般。
🕐 22:00
周末的夜晚,当然要越夜越迷离啦。闯入悉尼CBD的小巷深处,在这个略带神秘感的巷尾,别有洞天。钻入Palmer & Co犹如地窖般的酒吧内,一幅美国“禁酒令”时代地下酒吧的情调展现眼前。
吧内服务生和调酒师的着装都很有格调。除了各式各样的威士忌,Palmer & Co的鸡尾酒也备受悉尼酒鬼的喜爱,比如主打的Mercy Me,以经典的Gin酒和朗姆为基酒,佐以蜂蜜、苹果和花生碎的鸡尾酒,口感非常干净。
优享君の悉尼地图
悉尼歌剧院
30/60分钟导览
(可选中英文讲解+美食套餐)
🎫门票:外观免费;
入内观光导览成人37澳元/人;
5-15岁儿童20澳元/人;
5岁以下免费;
家庭票(2成人+2儿童)95澳元
额外儿童12澳元
悉尼皇家植物园
📍地址:Mrs Macquaries Rd, Sydney NSW 2000, Australia
🕐开放时间:周一-周日7:00-17:30
新南威尔士州美术馆
Art Gallery of New South Wales
🕐开放时间:10:00-17:00
(每周三延长至21:00)
圣诞节和复活节休馆
🎫门票:免费
🔗网址:www.artgallery.nsw.gov.au
📍地址:Art Gallery Rd, The Domain 2000 Sydney, Australia
Alibi Bar
📍地址:inside Ovolo Hotel, 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW 2011, Australia
🔗网站:alibibar.com.au
伊丽莎白湾宅邸
Elizabeth Bay House
🕐开放时间:周五-周日:10:00-16:30
Becker Minty
📍地址:SHOP 7, IKON BUILDING, 81 MACLEAY STREET ENTER VIA, Manning St, Potts Point NSW 2011澳大利亚
🕐时间:周一-周日11:00-17:30
Potts Point Vintage
📍地址:2/8A Hughes St, Potts Point NSW 2011澳大利亚
🕐时间:周一、二、五、六10:00-17:30
Potts Point Bookshop
📍地址:14 MacLeay St, Elizabeth Bay NSW 2011澳大利亚
🕐时间:周一-周六9-19周日10-17
The Malaya
📍地址:39 Lime St, Sydney NSW
🕐时间:周一至周日12:00–14:30, 18:00–21:30
Sunrise Kayak
🔗网站:sydneybykayak.com.au/
4 Pines Brewing Company
📍地址:29/43 - 45 East Esplanade Manly NSW 2095 Australia
☎️电话:(02) 9976 2300
🔗网站:http://www.4pinesbeer.com.au
Icebergs Dining Room and Bar
📍地址:1 Notts Ave, Bondi Beach NSW 2026澳大利亚
🕐营业时间:周一-周六 12:00–00:00;周日10:00–22:00
Brett Whiteley Studio
📍地址:2 Raper St, Surry Hills NSW 2010澳大利亚
🕐营业时间:周五-周日 10:00-16:00
Tap Gallery
📍地址:259 Riley St, Surry Hills NSW 2010澳大利亚
☎️电话:周一-周日12:00–22:00
M2 Gallery
📍地址:Shop 4/450 Elizabeth Street Surry Hills NSW 2010
🔗网站:m2gallery.com.au/
(本文转自公众号:优享TGT,以上为正文内容)
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