天气阴冷,寒风呼啸
正是最需要大吃大喝补充能量的时候
现在摆在你面前的有两条路
是窝在家里瑟瑟发抖?
还是跟着点评姐姐一起去吃他个大汗淋漓!
四方
普通的美食只温暖肠胃
要说哪一家暖胃又暖心
非四方小厨莫属!
四方来客皆友人,四方小厨从装潢到气氛,都透着一股自然而然的亲切劲儿
宽阔明亮的开放式厨房里,大厨忙着烹饪各色菜肴,服务生的招呼声带着熟络,仿佛你真的只是来朋友家小聚,满怀期待地等着朋友端上来一道熟悉的家乡味
虽不是凌晨营业,却完美再现了《深夜食堂》的feel……当然我指的是日版
以四方美食
宴四方宾客
听闻点评姐姐要率领吃货大队前来聚餐,热情好客的四方小厨会准备哪些美食来迎接我们呢?
来来来,热乎乎的冬季爆款提前看!
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭火遍大江南北,没想到正宗的味道却藏在悉尼。鸡肉用砂锅小火慢煨,待到肉质酥烂时刚好起锅,汤汁吸足了鸡肉的鲜美滋味,香气浓郁醇厚,用来拌饭再合适不过!
海鲜面
鱿鱼、虾仁、八爪鱼……各式各样的海鲜几乎要完全盖住面条啦,足可见用料之实惠!特制汤底经过长时间的熬煮早已浓缩了食材的精华,浓香风味加上海产鲜甜,滚烫的一碗端上来,还没等开动,香气已经飘满全店!
红油抄手
冬天当然最适合吃辣,红油汤底上面满满一层油辣子,麻到你大汗淋漓!抄手个个圆润饱满,沾上酸辣红油咬上一口,肉馅肥而不腻,肉汁满口留香,正是心心念念的家乡味儿~
卤味四拼
一锅陈年老卤,足以养活一整个卤味店,四方小厨的卤汁自然也是独家秘方,听说为了重现正宗卤味,卤汁的配制遵循了传统古方,每一味香料的用量都有讲究
熬制的方法同样是传统朴实,不用煎炒烹炸,只回归最基本的小火炖煮,毛肚、猪蹄、猪耳朵、豆腐干,每一样食材都吸足了卤汁彻底入味,口感软烂肥嫩,却由于长时间炖煮而不会过于油腻
是不是已经忍不住想要来吃啦?
时间有限,只能给你介绍邀吃美食的一部分,其实除了上面那些,四方小厨还准备了冬季靓汤,骨汤杂酱面,以及特色小菜来招待大家哦~
机会难得,快来和点评姐姐一起吃吃吃!让暖乎乎的美食把冬季严寒都赶走吧!
点评邀吃令
时间:7月10日5:30
地点:G4/345 Sussex St, Haymarket
参与方式:
只要满足以下任一要求,速来戳点评姐姐报名,大碗美食等着你!
1. 点评app VIP用户
2. 微信500好友以上
3. ins粉丝500以上
本次邀吃仅限10人,先到先得哦~
文|雅雅
图|四方小厨
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