当地的一家Coles超市被当地居民指控浪费新鲜食物，表示每天会有流量装满面包的卡车来将面包扔进垃圾箱。据该居民称，这次目击并非一次性时间，因为他每天早上都会看到满载面包的手推车。

这是今早六辆装满未开封的面包的车辆

一位网友表示到：如此浪费食物的行为简直是耻辱！Coles的一位女发言人称，大型超市一直致力于将未出售的食物重新分配给社区组织。她说，目前有95%的超市和所有的配送中心都会将未售完的食物送到SecondBite或FoodBank。这些食物帮助了超过1300个社区的不同组织。

据了解，在2018年年初以来，超市连锁店向这两家机构捐赠了超过2000多万份食品。其中，Coles超市捐赠了4565公斤，相当于15000份。

超市发言人介绍，Coles有一个有机垃圾桶，用于收集一些被遗弃的食物，然后将这些食物垃圾转移到当地的堆肥设施处，据统计这个垃圾桶已经运输了超过6000公斤的食物废料。

据了解，Coles正在寻找解决方案以确保那些未能售出的食物能被合理重新分配。食品救援组织倾向于新鲜食品和杂货食品。发言人表示称“我们正在与一些列供应商合作，比如农名或者饲料商等，于堆肥和垃圾发电站也建立了合作关系，采取有机废弃物处理，将那些不适合给慈善机构的食物转运到垃圾场填埋。”

Coles承诺到2020年将减少超市产生的食品垃圾，并将这些食品垃圾合理的转移处理成为动物饲料，清洁能源和作为堆肥用途。据Second Bite称，每年约有360万澳大利亚人无法负担足够的食物来养活自己或家人。

除此之外

许多超市还设置了一系列的促销活动

比如Woolworth的当日折扣

如果在每天超市关门前去购买烤鸡

价格简直半卖半送

据了解，一名顾客在当地的Woolworths购物时，发现一只烤鸡的烹饪时间超过了四个小时。这位女士把它拿到收银台向工作人员索取折扣，她说“今天拿到烤鸡的时间是下午5点，因为这只烤鸡是下午1点35分做的，按照规定应该需要打折出售”。

规则规定，如果这些烤鸡已经在货架上陈列了四个多小时，Woolworths必须给顾客打折。Woolworths公司的一位发言人表示：“和其他食品零售商一样，我们努力通过改善门店的流程，将库存损失降至最低。”

（图片来源：《每日邮报》）

“这不仅是正确的做法，也是良好的商业惯例。”发言人说，“为了帮助管理库存水平和减少食物浪费，我们的店里陈列了四个小时的烤鸡可以降价销售。”

（图片来源：《每日邮报》）

Woolworths公司的这项鲜为人知的政策并不是只有这位女士从中受益。其他人则表示，他们也遇到过打折的烤鸡。

一位用户在Facebook上发帖称：“我刚花了2澳元买了一只烤鸡。”

另一位评论者说：“我今晚以1.8澳元一只的价格买了两只烤鸡。”

虽然有些人说他们认为Woolworths在四个小时之前就把烤鸡从货架上撤下，这样他们就可以把鸡肉转卖给熟食店，但也有人说要密切关注超市的活动。

（图片来源：《每日邮报》）

这并不是第一次降价政策在消费者中引起轰动。今年1月，另一位精明的购物者在Coles购物时发现了一种可以获得免费烤鸡的方法。

在阿德莱德的一家Coles超市，一名妇女注意到空鸡肉柜下面有一张标签，标签承诺如果鸡肉都售完，顾客可以免费得到一只热烤鸡。

该商店的促销活动要求顾客在上午11点到关门之间提醒店员注意空柜。一旦顾客这么做了，他们将有权获得免费的烤鸡。

（图片来源：《每日邮报》）

这名购物者在网上分享了一张打折的照片，虽然许多购物者都很兴奋，但其他人指出，并不是所有地方都能买到打折商品。只有在商店贴出标签的时候，否则超市就不遵守这项政策。

（图片来源：《每日邮报》）

但是并非所有的Coles都有这样的活动。一位知情人士说：“珀斯的Coles就没有这样的折扣。”

Coles的一位发言人当时告诉澳大利亚《每日邮报》：“我们的Coles热烤鸡是我们最受欢迎的产品之一，我们希望在顾客最需要的时候提供这些产品。”

“这项服务只在特定的商店有售，而且时间因地点而异。”

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