前段时间小编去探望一个
做月子的台湾朋友,
本来以为刚生完的她,
可能会比较浮肿憔悴,
但是素颜的她,
比生孩子前还要更容光焕发,
最重要的是,她一点也没有胖!
小编惊呆了,问朋友是怎么做到的,
她神秘的一指,说,我有秘密武器,
我往桌子上一看,
一个小碗里面盛着一碗清亮浅黄的汤,
我问她,这是什么啊,是鸡汤吗?
她说,这可不是普通的鸡汤哦,
这是台湾的滴鸡精。
带着好奇的心情,小编上网搜了一下,
原来这滴鸡精
在一千多年前的唐朝就有了。
现在风靡整个台湾。
下面就由小编带大家认识一下
这风靡台湾演艺界的营养圣品吧!
零售店:合作社—墨尔本一号馆
电话:(03)8839 6567
地址:144A Springfield Rd, Blackburn VIC 3130
营业时间:周一、周三至周五 10:00-17:00
周六、日10:00-16:00 周二店休
相传在唐代中期有个历史有名的名厨膳祖,厨艺精进,出神入化。《酉阳杂俎》中其食谱均出自膳祖所做。由于膳祖名声在外,当时皇帝唐文宗便经常喻招膳祖进宫为其掌勺。
唐文宗有一宠妃杨贤妃,膳祖每逢给文宗掌勺,必为杨贤妃制作自己用土鸡熬成的羹,采用隔水蒸的方式,花一整天的时间细火慢熬,滴出一碗汤汁(鸡羹),去消油腻部分,取其精华,杨贤妃吃后容颜更胜以前 ,容光焕发。
随着时代变迁,滴鸡精一直在宫廷御膳房被当成了一种体虚补健,养容美颜,缓解疲劳的滋补食品。连慈禧太后也日常服用滴鸡精来保养身体。(本文由客户提供)
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