【澳团美食】新西兰鱼胶，吃完回到少女时代

2016年06月10日 澳洲团购网

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仅需$320即可获得新西兰国宝-雪獒鱼胶一份。鱼胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，鱼胶是从鱼腹中取出鱼鳔，切开生晒干后制成，其成份含有丰富的蛋白质与各样人体所需元素等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助恢复之效 。


鱼胶的功效


鱼胶的泡制方法
1、全程容器和手保持无油，先把花胶放入冷水中浸泡一天 24小时（中途换2-3次水）。
2、烧一锅开水，放入姜片，将花胶放入，盖上盖子，关火，焖到水自然冷却。
3、将花胶拿出放入容器中注入纯净水，之后放入冰箱冷藏一天。
4、泡发完的花胶如果一次吃不完，剩下的可以冷冻，吃前自然解冻即可。

公司介绍
“澳洲五号码头海产公司”诚意推出新西兰国宝“深海野生雪鳌鱼花胶”！全部深海捕捞，鱼鳔即取即嗮，严谨遵从古法制作，纯天然、无污染！理想滋补养生食材，送礼自用，体面过人！


首创以澳洲优质海味直邮中国形式经营，更于澳洲本土引入自创超市形式售卖多元化产品。本着「为中国市场提供最优质的澳洲海味」，以质为先，价格公道的经营理念，帮助中国顾客足不出户，在家即可享受世界最顶级的产品和高质素的销售服务。
 
澳洲伍号码头海产公司产品多元化，包括海参、花胶、澳洲干鲍、燕窝、鳄鱼肉、其他海味、滋补品、澳洲及国际产品等，更于澳洲自设食品工场，生产一系列顶级干货海味，深受澳洲及世界各地华人喜爱。本公司一贯秉承原料只选用纯天然野生原则，希望把澳洲和世界各地最安全，最原味的海味干货带给顾客！



TIPs
** 泡制花胶的容器以及手都必须干净无油，否则泡好的花胶会有异味。
** 花胶浸水时，中途须勤换水，否则花胶会发臭。
** 暂时吃不完的花胶可以放入保鲜袋中冷冻保存。
** 花胶可与排骨，鸡肉等等一块炖汤，也可以与牛奶一块做成甜汤。



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