lockdown?不怕不怕!这家米其林外卖送到家~

2020年07月21日 墨尔本吃饭吧


近几天,

墨尔本每天的确诊人数,

都以200,300的增长!!

虽然墨尔本暂时不会进入第四阶段封城,

但是完全影响了小编的生活计划。



是不是连吃口简单的米饭,

都是一个奢望呢?



别急!!有它呢!!

是不是没有想过,

宅在家都能吃上一口米其林大餐~

对的,你没看错,就是米其林!!!




又便宜又好吃的米其林一星级别的“路边摊餐厅”,

最最最接地气的星级食府!

可以外卖啦!


打开手机外卖APP~

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经典菜式推荐



豉油鸡面


这就是荣获米其林一星称号的爆款菜品,

每位顾客来到必点!

鸡必须经过严格挑选,

再经过陈师傅的巧手烹饪,

肥而不腻,

咬一口汁水鲜美,

可能是你吃到的最嫩的鸡肉了!




叉烧面


这叉烧面的汤底也是熬煮过的老汤汤底,

再配上外焦里嫩的叉烧,

简直是路边摊的良心产品!





墨尔本独家 - 手工抻拉细面






这面必须得介绍!是有点儿来头!

陈师傅对面条的质量可是相当的讲究和有要求,

脆而有嚼劲是必要条件,没有之一!

这里面对煮面的时间要拿捏得相当准确。

而在墨尔本这里,

陈师傅就着这当地的特色,

量身给墨尔本订造专属的手工抻拉细面!

相当费心思!




特色三拼


让人心动的菜品!

也是陈师傅特地为澳洲市场设计的!

烧肉、叉烧、排骨,

这个三拼简直是完美!



尤其介绍一下这款带辣椒的排骨,

陈师傅利用独家的烹饪手法,

一点儿都不油腻,

还能以最大的限度保留骨油的香气。

再加上特制的辣椒,

香辣又香脆。


每个细节都体现了陈师傅的诚意!

这款排骨经常卖断货,

要吃的话一定要赶紧下手的!



新推出推荐


Deep fried pork with 

Thai sauce & rice

来自新加坡的Hawker Chan,

首推这款东南亚风情的秘制炸猪肉碎,

简直不可以再正宗了。

炸至松软的猪扒配上泰式酱料,

配合得实在是太完美了!




Sweet sour pork rice

排名心中第一的米饭杀手当属——“咕噜肉”!

油炸后的猪肉外酥内嫩,

再搭配上糖醋汁,酸甜开胃,

让人只是回想便不停地“咕噜咕噜”的流口水~~




Curry chicken rice

在东南亚的美食清单中,

咖喱是万万拒绝不了的一道神仙美食!

独特的秘制咖喱汁配上香浓白饭,

真的能一碗接一碗!

每一块鸡肉都被咖喱汁紧紧包裹着,

散发浓浓的咖喱香味~




Fried tofu 

with Prawns Mayo

不要以为这是平平无奇的一块豆腐,

里面藏着的shrimp,

一定会让你惊喜满满!

配上甜甜的美乃滋,

居然有点神奇,

你一定要来试!



Minced Pork tofu

先吃肉碎还是先吃豆腐?

答案是“一起吃”!

香嫩的豆腐加可口的肉碎,

一同的口腔里融化,

这就是hawker chan能燃爆你味蕾的秘籍!



Combo 系列

Hawker Chan不愧是一家精益求精的米其林星级餐厅!

最近推出的combo系列也是大受欢迎的。

点餐加一款自制的饮料就有优惠,

又吃又有喝,实在是太贴心了!



House wine

不要以为“路边摊餐厅”就不能喝酒了!

在Hawker Chan的city store,

也推出了酒饮,

白的红的都有。

真的令人意想不到!





HawKer Chan是米其林一百多年来第一次授予一星级荣誉的路边摊餐厅,是最接地气的星级食府!



摊主”陈翰铭”师傅从15岁学习厨艺,经过30多年的潜心钻研,独创了特色油鸡饭,叉烧面、特色三拼等也是店内的特色菜肴。很多人都慕名前去!




当时也就连大明星贝克汉姆和林依轮,

也曾千里迢迢跑到新加坡去排队品尝!



大家以为的高大上的代名词,

以为的奢侈,

在这里将会把这些的所有,

全力注入在眼前这些~

独创的特色佳肴里。


陈翰铭师傅莅临墨尔本city总店指导


而陈翰铭师傅本人

也会经常来到墨尔本

检查食物出品的质量,

保证食物保持最佳的状态!

不然你以为“米其林一星”这名衔是这么好当的啊?

事事亲力亲为,

才能为消费者带来最美味的食物!




这么响的名头,

这么好吃的菜色,

价格却依旧平民,

大部分的菜品仅用$10以下




吃完有什么感受?

大概就是星爷电影里「黯然销魂饭」的美味吧,

平民的味道往往才最真实,最吸引。

而在这里,

米其林的荣誉,

将全力进驻在舌尖上!





路边摊是有多好吃,

才能荣登米其林呢?


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点点以下这些好吃的,

食物直接送到您面前!




美食地址:


157 Lonsdale Street CBD & Chadstone shopping center food court


Shop FC002, Box Hill Central (North Precinct), Hawker Chan at 1 Main Street, Box Hill (Box Hill Central)


营业时间:

周一至周日 10:00—22:00




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