最喜欢逛澳洲的周末集市，各有特色的商家们在集市里摆摊，贩卖各自的好物：有卖自己酿制的啤酒，有卖自家手工做的甜甜圈，还有卖有机蔬果一类的。
而我，也在塔州霍巴特的周末集市上找到了这一神奇好物，有了它，吃饭都可以省不少钱。
对，“一坨”蘑菇。
一开始，我以为他们只是将蘑菇生长的原生态展现出来给客户看，会再上面把蘑菇给摘下来卖给客户，结果，对方告诉我说，不只是可以单纯的买蘑菇，也可以买这一整个的蘑菇（mushroom log)回家自己种！！
于是，我就把这个 Oyster Mushroom Log 给带回家了，然后就开始了伺候它。
把包装打开后，过了1天，小小的蘑菇就开始展露头角了，并且，一发不可收拾。
买回家的第一天：
第三天：
第4天：
第4天：
短短5天的时间，就长这么大了，这不摆明要我吃了它嘛，否则就“暴敛天物”了
于是，就给摘下来，做了 Tempura Mushroom ! 超级好吃的！
非常喜欢这种这么简单的有机生活，不需要任何土壤，不会弄脏室内，只需要每天浇浇水，过个几天，蘑菇就足够大，可以摘下来吃！太棒了！
这个蘑菇种类叫做 Oyster Mushroom（鮑魚菇），而这个Mushroom Log只需要 15刀而已，买它的时候，还会附赠一份指导说明，告诉你每一个步骤，非常简单！不同类别的蘑菇的操作过程也是稍微有所不同的
由于第一次的蘑菇太美味了，于是，就又去入手第二“坨” 蘑菇：Shiitake Mushroom（香菇）
下次去逛澳洲最大的周末集市
还可以挖掘到哪些好玩的东西呢？
尽请期待~
下期见！
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「特约作者」
Max
打工度假澳洲2年新西兰1年的90后老司机 用着小小的脚印，带着大家进入大大的世界，领悟生活的酸甜苦辣 分享英语背后的文化内涵，了解西方世界的文化背景，品尝南半球的美食美酒
公众号 | Max的澳洲求生
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