【吃喝玩乐】澳洲最奢华的温泉Spa,玩转悉尼微信公众号文章

无论是以宠爱之名展开一段旅程，还是一次马不停蹄的行走，亦或只是单纯的休憩，旅行的意义因人而异。Fun&Life才艺中心为最懂生活的你精心挑选出澳洲最著名的Spa度假胜地，选择你的专属旅程，享受华丽的度假时光。

Emirates Wolgan Valley Resort & Spa，蓝山，新南威尔士

理念：向山区出发，享受安宁生活。

适合对象：来澳旅游的外国游客，以及需要回归大自然，神经紧绷的企业高管们。

值得期待：当你把车钥匙交给专门代客人泊车的侍者，登上四驱摆渡车（度假村附近的路况很艰险，习惯于在城市开车的人难以驾驭）前往度假村时，会生出一种全身舒畅的感觉：褪去苛刻严肃的外表，逃离无趣的城市生活，与大自然来一次亲密接触。

Wolgan Valley坐落于大蓝山地区，距离悉尼以西3小时车程，位于两个被归为遗产保护区的国家公园之间，各种野生动植物点缀其中，堪称是澳洲的一块金光闪闪的活招牌。酒店建筑被史前冈瓦纳大陆悬崖所包围，浓密的灌木丛里满是芳香的尤加利树和灵巧的袋鼠。

度假村隶属于阿联酋航空公司旗下，其中40个独立式套房和宏伟的家宅（含两个餐厅和一个前台）的设计和布局都相当豪华，达到了迪拜六星级酒店的水平。别墅内的设施舒适至极，迎合了每一位享乐主义者的所有要求：双面壁炉、室内外健身泳池、带有防蚊纱帐的木制台上的摇椅、可欣赏室外美景的宛如天堂一般的盥洗室、超大尺寸的步入式衣帽间，以及双筒望远镜和山地自行车。

Wolgan Valley度假村是全球第一个零碳认证的酒店，采用可回收材料建造而成。阿联酋航空公司还建造了一片全部种植着当地树种的树林，并坚持只采用方圆160公里以内的区域性和季节性食材。在这里，你可以骑马、登山、观鸟，亦或是悠闲地什么都不做。

不可错过：Timeless水疗中心的护理项目。水疗中心的前身是一个家庭农场，采用生态设计，陈列着不少之前的物件，像旧时的篱笆桩，还有装着中国蜂皇浆的小巧古瓶。这些都是在建造度假村时被挖掘出来的。护理室里的落地玻璃窗打造出一个天然的圆形剧场，以吸收这片土地上的神奇精华。

行政总厨Anston Fivaz为三家餐厅以及私享晚餐服务所设计的菜单都精心选用本地优质供应商的食材， “购买区域性的、季节性的和有机的食物，试一试Mudgee Shiraz或者Orange Pinot Noi，搭配Jannei山羊芝士、Mandagery Creek鹿肉或Ormiston猪肉一起吃。”他建议说。

网址：www.wolganvalley.com

The Byron at Byron，拜伦湾，新南威尔士

理念：悠闲的奢华体验。

适合对象：害怕人潮拥挤，渴望幽静的人。

值得期待： Byron at Byron度假村坐落在45英亩的热带雨林中，拥有专属海滩，距离小镇仅有5分钟车程。你可以坐在长廊里小酌一杯伯兰爵香槟，一览无边泳池与白色躺椅排列一致的风景，或在水疗中心尊享蓓丽雅草本面部护理。

不可错过：在泳池边参加每日免费瑜伽课程，或者品尝Byron冰茶。

Qualia，汉密尔顿岛，昆士兰

理念：尊享世界级的奢华体验。

适合对象：热爱阳光，寻求超私密假期的水疗爱好者。毫无疑问，Qualia是一个幽静度假圣地。

值得期待：超模Miranda Kerr喜欢她住在Qualia的“每一分钟”，她称汉密尔顿岛“是地球上最美丽的地方之一”。而她绝不是这里唯一的粉丝。名嘴奥普拉、设计师Donna Karan、模特Anja Rubik和演员Naomi Watts也都曾选择住在这里。

从抵达的那一刻起，Qualia的豪华居住体验就在你面前缓缓展开。新客人在抵达度假村后将首先获赠一杯凯歌香槟，同时还会获得私人专属高尔夫球车的钥匙。每个房间都配有私人水疗池，可饱览从尤加利树林到珊瑚海的无敌美景。你可以从两家餐厅里任选一间享用这里独一无二的美食。无论是参加度假村的活动还是静静地发呆，你可以自由安排在这里的生活。从乘坐游艇出海环游圣灵群岛到坐直升机俯瞰令人窒息的岛屿美景，这里提供丰富多彩的活动。不过若是你计划举家出游，这里可不太适合。度假村严格规定16岁以上者方可进入，所以这里拥有着极致的清幽和宁静。也就是说，这是一个终极浪漫度假胜地。

不可错过：想要体验酒店的经典项目，就一定要在私人海滩上享用沙滩午餐，或是在水疗中心体验双人疗法，The Sweet Moment疗程服务最受推崇。而葡萄酒爱好者一定要去RobertOatley酒庄，小编推荐2012年的Wild OatsRosé，最适合在日落美景的映衬下，坐在沙滩上品尝。

Hayman岛，大堡礁，昆士兰

理念：拥有轻松格调，自由选择健康生活方式或是奢华体验。

适合对象：喜欢泡在泳池里享用珍馐美馔，用独特的方式宠爱自己的人。

值得期待：背靠壮丽奇妙的大堡礁，位于圣灵群岛的北段，这个私密殿堂是远离喧嚣、令身心合一的乐园。面朝如画般美丽的白色沙滩、棕榈树、无尽的天空和湛蓝的海水，你无法不让自己融入这个无比放松的氛围中。

当你厌倦了地上活动，可尽情参与各种水上运动：探索珊瑚礁和野生动植物，或是干脆选择周围某个小岛进行一日游。

如果你更希望按照自己的步调探索心境，Hayman提供贴心的水疗健康项目。健康治疗师Ryko Kalinko曾游历世界，学习各种自然疗法，从阿育吠陀、道教、夏威夷魔法师、毛利人、澳洲原住民、炼金术士和卡巴拉教传统中萃取精华。他轻松舒适的治疗法能让人迅速进入平和的精神状态中。Kalinko率先坦承这种疗法其实就是用来“放纵”自己，然后同时习得一些简单的方法来保持身心健康。

在你排毒净化的同时，也别忘了犒赏自己。度假村内的四家餐厅提供各种新鲜可口的食物，一定会让你难抵诱惑。

想用充满活力的方式开始新的一天，你可以尝试练习户外瑜伽、太极或气功，看草坪上的露珠在足间闪耀，看太阳从珊瑚海上徐徐升起。

不可错过：由知名设计师Diane von Furstenberg打造的DVF顶层套房；或入住海滩别墅，尽情享受触手可及的迷人海景。

Southern Ocean Lodge，袋鼠岛，南澳

理念：准备好宠爱自己吧，在全世界最纯净的地方之一。

适合对象：任何渴望从日常生活中解脱出来的人。

值得期待：从阿德莱德坐飞机到袋鼠岛只需25分钟，然后，根据路上随处出没的野生动物的情况而定，如果一切顺利的话，驱车约1小时后，你就会感觉仿佛来到了世界的尽头。这座宏伟的建筑坐落于袋鼠岛的西南角，由Baillie高端酒店品牌创始人James和Hayley Baillie在2008年建立。毫无悬念地，度假村里最著名的特征就是顶级的海岸风景。酒店鼓励宾客享受如同入住朋友家的轻松惬意。在这里，即便是再愤世嫉俗的都市人也能即刻投入到不带房门钥匙、不用锁门的状态中来。酒店提供丰富多彩的活动，包括步行、与袋鼠共同用餐和展开一段美食之旅。到了晚上，铺床服务并不只是整理床单，还包括温暖的燃气壁炉、芳香的蜡烛、轻柔的音乐和温柔的灯光，这些足以让你享受如同在家中一般自在的夜晚时光。

不可错过：从悬崖上的木板路走向引人入胜的全天候水疗中心Southern Spa，美容师会以岛上著名的纯净Ligurian蜂蜜和当地出产的矿物盐涂抹你的全身。最后可以在建立于悬崖上方的房间内一边淋浴一边饱览海景。

网址：southernoceanlodge.com.au

Eden 健康度假村，黄金海岸，昆士兰

理念：通过整体疗程来放松身心。

适合对象：疲惫的压力一族：希望排毒、改掉坏习惯或是通过持久改变生活方式而修复身心。

值得期待：入住的客人能通过个体治疗、研讨会、健身课程、静坐冥想、水疗护理和理疗家BlairHarvey的营养建议，从而得到思想、身体和精神上的治愈。

据说每一位来到Eden的客人迟早都会脱去衣服享受按摩服务。树木茂盛的山坡中隐藏着一栋玲珑小巧的按摩小木屋，你可以在那里享受完夏威夷治疗师的按摩后，与其他客人一同在公共餐厅享用午餐。这里的人都很友好，虽然每个人的年龄、背景、健康程度和来这的原因都不尽相同，但都是为了提升自我。此外，这里的食物非常美味，并且别出心裁，品种丰富。比美食更吸引人的是四周Currumbin山谷热带雨林的迷人景色，据说那里曾经是一个原住民治疗场地。

不可错过：泥浆俱乐部（Club Mud）：把身体涂满具有治疗作用的膨润土，然后坐在躺椅上晒日光浴，最后在户外淋浴区冲洗干净。另外从苍翠茂盛的绿色山谷中骑行至当地有机农场，还有空中滑行都是不错的绝妙体验。当然最不可缺少的是美味的食物。

网址：www.edenhealthretreat.com.au

Saffire Freycinet度假村，弗雷西内半岛（Freycinet Peninsula），塔斯马尼亚

理念：回归自然，然后尽情深呼吸吧，塔斯马尼亚拥有着世界上最纯净的空气。

适合对象：需要放松身心，却又不愿放弃包括精致美食在内的繁华生活的都市族群。

值得期待：酒店建筑尽显现代奢华和经典魅力，设计与布局和塔斯曼海的风貌完美契合。得天独厚的地理位置令宾客可俯瞰哈泽德山和Cole白沙海滩，随即置身于轻松惬意的状态之中。Saffire水疗馆强调养生的重要性，提供全套治疗服务。水疗区域面朝一处私家花园而不是国家公园，以鼓励客人在欣赏美景的同时更加关注自己的内心。此外，宾客还可以参加私人瑜伽和普拉提课程。酒店近期还特别推出e-Tox套餐项目，号召客人摆脱数码通讯设备，安心度假。水疗护理包括经典服务项目，以及采用哈泽德山抛光粉色花岗岩制成的热石按摩护理。

不可错过：Palate餐厅由获奖行政主厨Hugh Whitehouse掌勺，美味菜肴搭配顶级葡萄酒绝对堪称一流。运用法式烹饪技术烹煮的塔斯马尼亚新鲜食材，如袋鼠肉、生蚝和松露，非常值得期待——如果你想节食的话就不要来这里了。此外，宾客还可前往参观Freycinet Marine生蚝养殖场，在Great Oyster Bay享用最新鲜的太平洋生蚝和塔斯马尼亚气泡酒。

附加诱惑：两晚e-Tox套餐每人$3,600起，含餐点、晚餐饮品和一次休闲时间按摩服务。

网址：www.saffire-freycinet.com.au

Eco海滩， Broome，西澳

理念：足音轻至，静享奢华。度假村依据生态原则设计和经营，以环保奢华风格和环绕四周的丛林与海滩风光为傲。

适合对象：希望真正远离尘嚣的人。

值得期待：距离Broom一小时车程的Eco海滩略微有些偏僻。但在这里能做的事情实在是太多：沙滩海水浴场、丛林漫步、观鲸、水疗护理、顶尖美食和难忘的日落景色。每天清晨，伴着蛐蛐声，在你居住的豪华海滨生态别墅或生态帐篷内观赏日出；也可参加在一座蜻蜓式亭子中举行的免费瑜伽课程，一边欣赏对岸峡谷的迷人风光一边舒展身体。

随着太阳升起，气温逐渐升高，这时最适合自由畅游在无边泳池，或是去水疗馆享受瑞典式按摩、灵气疗法或出奇有效的灵修疗程。更可经过一段探索式的丛林漫步，去到洞穴内冥想，洗涤身心。当夕阳西下，何不搭配Rusty Kimberley Sunset鸡尾酒享用一次五星级晚餐，然后伴着点点星光回到别墅，拥抱一夜好梦？Eco海滩拥有大自然所带来的极强的修复能力，在这里你会不由自主地大口深呼吸，在草坪上舞动脚趾，停下来抬头仰望星空。

不可错过：从度假村经过短途越野驾驶即可到达Jack’s Creek，一条与海滩相平行的小溪。当潮水退去，河床就成了一个绝妙的漫步小径，小螃蟹和各种小生物，披着它们的壳飞快地在沙地上跑过。同时这里也是享受Mud ‘n’ Bubbles的完美之地——一边将全身涂满滋润无比的红树林泥浆，一边啜饮香槟。

网址：www.ecobeach.com.au

Lake House， Daylesford，维多利亚

理念：举棋不定时，不妨纵情于水中。

适合对象：水上运动和美食爱好者以及本土膳食主义者。

值得期待：在高雅的宛如童话般的度假村里享受矿物水疗，并展开美食之旅。坐落在迷人的极富欧式风格的Daylesford湖边，Lake House度假村提供了雅致又温馨的住宿环境，非常注重本地食材的精挑细选和轻松氛围的营造。

作为维多利亚州知名的水疗之地，Daylesford和它的姐妹镇Hepburn Springs拥有全澳数量最多的矿物泉，全国85%的瓶装矿泉水都产自这里。在淘金潮后，许多瑞士人和意大利人来此定居，因为这里能唤起他们对故乡的记忆。Daylesford多处安装有水泵，当地人将这些水用于平时饮用和洗澡，据称水中含有的高含量矿物质可治疗包括湿疹和关节炎在内的诸多疾病。在Lake House度假村的Salus水疗馆，含有矿物质的泉水经过加热后，通过管道输入单人式树屋里的日式浴缸里。将你的每一寸肌肤都浸泡到冒着气泡的矿物泉水里，然后打开百叶窗，静静欣赏窗外树叶投下的简洁光影和雷诺阿风格的斑驳灯光吧。

尽管Daylesford湖的面积稍微小于Como湖，但是景色非常宏伟壮观。日落时分，如画般美丽的小桥、灵巧的鹅群和波光闪闪的水湾仿佛披上了一层金色。这里是海边度假的完美替代方案。

Lake House餐厅曾被The Age Food Guide评为两顶厨师帽等级，你可以在欣赏美景的同时享用到一流的当地美食，比如兔肉焖豆、香煎蘑菇和本地出产的山羊芝士等季节性食材。

不可错过：如果想要庆祝特别的日子或是全家旅行度假，可预订拥有两个套间的私家别墅，配备壁炉、羊绒毯、桶浴、户外水疗设备和火塘。水疗中心经理Sera Tan推荐客人在客房的盥洗室内享受水疗体验：先用浴盐磨砂膏进行全身按摩，然后浸泡在撒满泻盐和薰衣草花瓣的浴缸里。泻盐渐渐在水中溶解，而精油将起到补水的作用，令肌肤焕发自然光彩。