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一、澳洲三文鱼泛滥没人吃，政府欲哭无泪！网友：别去丹麦吃生蚝了
来源：悉尼印象（xiniyx）
就在前两周的时候，丹麦大使馆在微博上发了一条求助信息，说是他们那里「生蚝泛滥成灾」，已经严重影响到生态平衡，当地人束手无策。
消息一出，澳洲政府却气炸了。
可能有人奇怪，丹麦生蚝和澳洲有什么关系？
其实是因为丹麦这个小婊砸一下把中国吃货的视线全吸引过去了，完全忘记了澳洲也亟待拯救！
今天一早，澳洲广播电视台ABC就发了一篇新闻，里面声泪俱下地表示
“你们都去丹麦吃生蚝了，
谁来救救我们土澳的三文鱼啊？！”
根据ABC的报道，在西澳大利亚那边有一个美丽的海湾叫 Parry Beach 。
那里的海水清澈透明，温暖舒适，是一个很大的捕鱼场。
由于环境得天独厚，到了澳洲的秋天，也就是每年的4、5月份，
这里都能吸引到多达3000吨的野生三文鱼，成群结队地在这个小小的海湾里休憩、产卵。
3000吨是什么概念呢——
你可以完全不用动手，只是站在那里，一批又一批的三文鱼就会随着海水自己冲到岸上来！
而这些三文鱼就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文鱼」，一个个长得都白白嫩嫩，活蹦乱跳的。
看到这是不是挺羡慕渔民的，这么多三文鱼自投罗网，
还不得赚翻了啊？
如果真是这样就好了…
其实Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了，因为这些野生的三文鱼
根本就没！人！吃！
而没人吃的原因竟然是因为
澳洲人不！会！做！
新闻里面说，
这种野生的三文鱼
和现在澳洲市场上卖的三文鱼不一样
现在澳洲市场上卖的三文鱼，大部分是塔斯马尼亚那边的养殖三文鱼，
这种养殖三文鱼肉体是白色的，没有很重的鱼腥味，最重要的一点是，非常容易烹饪，
放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃！
而这里泛滥的三文鱼，肉体是红色的，腥味比较重，
澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼，碰到这种野味，完全不知道怎么处理！
结果就是怎么做也不好吃，放在菜单上也没人点，
久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部都失去兴趣了…
看到这，我大中华的吃货们真是痛心疾首！
因为在大中华吃货眼中，几乎任何生物都可以分为三类，可以直接吃、看着好像可以吃以及想些办法就能吃的。
区区一个澳洲野生三文鱼，放在新东方烹饪学校里都是送分题，
煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮
随便哪一种不都能解决吗？！
更别说什么酱烧三文鱼、三文鱼刺身软奶酪、三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼、香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷、茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……
更可气的还在后面。
因为没办法找到能处理的厨师，而且这些野生三文鱼数量又太多，
影响到了野生龙虾的生活，导致那些野生龙虾都没地儿下崽。
所以这些渔民做了一个惊人的决定——
以 $0.5/kg 的价格，
把这些三文鱼卖了，当喂龙虾的鱼饵！
$0.5/kg ？？？？？
人民币2块5一公斤？？？？？
比大白菜还便宜，还拿去喂龙虾？！
放开那只龙虾，让我来好不好啊！
这么明目张胆地浪费，连ABC都看不下去了，他们表示
这么新鲜、吃不完，还很便宜的三文鱼，
就是因为没有好厨子，每年就3000吨，3000吨地浪费
你们的良心不会痛吗！
最后ABC给出的结论是——
强烈建议把“怎么做澳洲野生三文鱼”
写进学校教科书！
学吃、学做三文鱼
要从娃娃抓起！
我的天…
怎么吃三文鱼竟然还要用人教？
还不如开放中国吃货团签证，去这个海湾现场教学，现抓现杀现做！
保证不出一个月，能把这些澳洲野生三文鱼吃出脚来逃跑！
实在不行，降低一下澳洲厨师技术移民的要求也是可以的啊，
中国五千年烹饪技术，
什么疑难物种不能解决的？
话说因为厨师手艺不行，
就这么暴殄天物，
澳洲真不是第一次这么干了！
今年入秋以后，澳洲经历了罕见的持续暴雨天气，
结果这暴雨一下，让繁殖能力超强的小龙虾们乐开了花！
他们一群一群地出现在澳洲北昆士兰州各大淡水水域中：
因为小龙虾实在太多，截断了河流，对当地的生态造成了严重的破坏，
这对当地居民和政府来说简直就是噩梦一般，
因为他们根本不知道小龙虾怎么做，怎么吃！
于是政府组织了当地群众，去踩死这些泛滥的小龙虾。。。
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
十三香、油焖、清蒸、蒜香！！
说完了澳洲小龙虾和鲤鱼，怎么能不提螃蟹呢…
去年6月，澳大利亚海洋生物学家Sheree Marris在墨尔本Port Phillip Bay潜水时，被眼前的景象惊呆了！
成千上万只巨型蜘蛛蟹（Giant Spider Crab）聚集在一起，开始了浩浩荡荡的迁徙，目测有数百万只那么多！
巨型蜘蛛蟹，也被称为“巨型杀人蟹”，是众多蜘蛛蟹科的其中一种，一只成年个体的头胸甲可宽达30厘米，跨度可超过3米，最大的可达4米。
据Sheree Marris称，每年的5月份至7月份海水变凉时，成千上万的螃蟹就会迁徙到澳大利亚南部。
他表示以前从来没见过这么多螃蟹！
沿着一条线游了将近4分半钟，放眼过去，全是螃蟹，密密麻麻，摩擦摩擦，看不到尽头。当时就震惊了！
最后这名潜水员在拍完照片后就走了……
就走了？！
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
椒盐软壳蟹、香辣蟹、
清蒸螃蟹，葱姜炒螃蟹…
前几年澳洲也是因为遭遇到了极端天气，导致青口贝大量繁殖。
最严重的时候，整个沙滩都是它们，不知道可以绕地球多少圈！
看着像一条铺满沥青的泊油路，人们都没地儿下脚了。。
这些青口贝铺在沙滩上根本没有人清理，
时间一长好多都白白死掉了，堆在一起简直臭得感人！
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
蒜蓉焗青口，
蛋黄酱焗青口，
奶油大蒜青口…
2014年的时候，新州远南岸的太平洋蚝（Pacific Oyster）泛滥。
这个生蚝品种和丹麦一样，所以澳洲政府很生气啊
为什么你们都跑去拯救丹麦了，
澳洲难道就不管了吗？
那个时候澳洲人怎么处理的呢？
当地的养殖者手持小捶捶沿着海岸线展开杀蚝行动，
试图在产卵前杀光它们。。。
因为他们怕太平洋蚝，会破坏本地悉尼石蚝（Sydney Rock Oyster）的养殖结构系统。
暴殄天物啊！
推荐解决办法：
芝士焗生蚝，炭烧生蚝，酱爆生蚝，
白灼生蚝，酥炸生蚝，生蚝豆腐汤，
生蚝干焖香菇，香煎生蚝，生蚝粥……
由于东南沿海温暖的水域条件，澳洲海胆近年来数量剧增，
再不管管就会导致澳洲美丽的东南海岸变为不毛之地！
为此，澳洲科学家曾经呼吁大家把海胆推向餐桌，一起吃掉它。
这回澳洲人总算有点觉悟了，但是这个觉悟也来得太晚了，
最关键的是大部分澳洲人依然不知道怎么吃啊！！
于是，有澳洲部长就提议将海胆高价出口，卖给中国人.......
好吧，这个办法不错
毕竟我们会做海胆刺身，
海胆蒸蛋，海胆粥......
面对这么多泛滥成灾，让澳洲人民“苦不堪言”的生物，
中华吃货们你们还在等什么？
正所谓一方有难，八方支援，大灾有大爱，
为了中澳两国的友谊，来帮助它们吧！
二、你可能不知道：有些默默无闻的中国人，每天都在拯救世界
哪里有灾难，哪里就有神秘的东方力量！哪里有危险，哪里就有自告奋勇的神秘中国人……
编辑：华妹 来源：世界华人周刊
一直以来，都有这样一群中国人，他们不是警察，却干着维护世界和平的大事，他们不是外交官，却身体力行的发展了中国与其他国家的友好关系，他们不是雷锋，却默默做着不留姓名的好事！
他们是谁？且来看看这群中国人所化解的危机你就懂了！
美国告急？他们力挽狂澜！
2014年的时候，美国的伊利诺伊河爆发了一场人鱼大战！看着身形巨大的鲤鱼在河里翻腾，当地人民异常惊恐，觉得这是一场无望的天灾，政府也进入高度戒备状态，四方求救消灭鲤鱼！
什么鬼，鲤鱼不是市场上卖来吃的么，怎么会要求消灭它们？！
原来美国与鲤鱼的梗要从上个世纪70年代说起，当时美国水污染严重，河里滋生了很多藻类，美国不知道从哪里学来的“偏方”，打算进口一批亚洲鲤鱼来吃掉河中的垃圾。。
然而耿直的亚洲鲤鱼们不但把藻类垃圾吃掉了，还顺带把河里各种鱼也一起解决了。。。然后自己在美国这片异乡土地上茁壮成长，最后变成了老美眼中的“祸害”。
鲤鱼们在美国不挑食，繁殖旺盛，甚至一言不合就能长到100斤。。
到上个世纪80年代的时候，鲤鱼们已经把美国的密西西比河都挤满了！为了消除鲤鱼，美国尝试过各种法子，什么投毒啦，花180万美金修一条大坝防止它们进入五大湖区域啦，捕捞来吃啦~~
都失败了！！
其中最有趣的一条失败原因是：鲤鱼太难吃了！我们不能把它们吃下去。。。
鲤鱼太难吃了？？！
老美们显然是没有见识过什么叫鲤鱼大餐。。马上上图，给他们看看，什么叫做可以吃的鲤鱼。。
看着困境中的美国，有一群中国人自发组成了一支队伍，开始积极着手解决这一问题，于是，凭借着互联网，绝望的美利坚看到了被拯救的希望！
在美国能跳出水面拍晕船夫的鲤鱼从此成乖乖的躺倒了中国人的碗里，美国当地受灾区的居民得知中国有贵人出手的消息后，默默在自家门前挂起了中国的国旗！中国国旗一度热卖到脱销。。
美国媒体在报道此事时，提到过一位住在五大湖的60岁老人，他在接受记者采访时激动表示：以前鲤鱼太可怕了，都没办法带孩子们在湖里游泳泛舟，现在不一样了！非常感谢中国的食客们拯救了我们的生活！
现在大家知道，中国这群默默无闻的英雄群体是谁了吧？他们有一个共同的名字叫吃货~
别以为他们仅仅化解了鲤鱼危机，他们还一度轻松拯救过美国的产业！
美国缅因州不知大家听说过没有，这地儿一直以来凭借着龙虾闻名于世，主要出口欧洲地区。
本来发展得红红火火的产业，在2005年却遭遇重创！由于缅因州龙虾天敌鳕鱼被过度捕捞，导致生态失衡，龙虾过度繁殖，多到掉价！这一情况把当地渔民给急坏了，到2012年的时候，情况依然没有好转，缅因州龙虾年产量破纪录地达到5.7万吨！渔民们顿顿吃龙虾都吃不完啊。。
在此情况下，美国政府突然想到了一群比维和警察还靠谱的人儿！他们向中国投去了期盼的眼神！于是，在2012年底，缅因州的代表们在中国上海成立办公室，正式将缅因州龙虾推向中国。。
本着国际有难，中国支援的友爱原则，中国吃货们欣然伸出了援助之手，短短一两年间，不仅帮缅因州化解了龙虾产业危机，还帮他们打开了一道潜力无限的销售大门！
美国龙虾近年来在中国的销售额
到今天，中国每年进口的龙虾，占到了美国龙虾出口额的15%！中国吃货动动嘴，可能世界都会因此而不同。。
谁是世界上最可爱的人？在缅因州人民的心里，我想已经有了答案~~
为着全球的和谐，他们更是操碎了心！
千万别小看了中国的吃货，别以为在他们心里。。
其实，他们心里装着的是天下苍生！哪里有难，就有他们焦急的眼神与蠢蠢欲动的心！
帝王蟹泛滥？挪威我来了！
2016年有一项旅游数据显示，中国前往北欧参加极光旅游的游客增加400%！极光年年都有，怎么去年一下子暴增这么多？！
原来他们是去帮忙解决生态问题的！挪威的帝王蟹近几年泛滥成灾，从最开始引进的7只变成了现在的2000多万只，挪威的总人口只有500多万，哪里吃得过来！中国的吃货们看着着急，按捺不住要勇伸援手！
在希尔克内斯，一年四季都可以捕捞帝王蟹，不少中国吃货们打算在那里吃饱了螃蟹之后，再顺带看一眼极光~又旅游，又救灾，一举两得！
中国的吃货们放眼全球，看到的不仅是风景，更有背后的“隐患”！除了关心帝王蟹，他们也看着小龙虾~
小龙虾成灾？苏格兰我来了！
从2014年开始，苏格兰遭遇了来自美国西北部的小龙虾“入侵”，苏格兰著名的克莱德河一度被小龙虾占领！
经常到克莱德河钓鱼的一位居民颇为忧伤地表示：“你几乎不可能踩不着小龙虾，它们实在太多了。你甚至真的可以踩着小龙虾过河。”
见此情况，中国吃货们都高度关注，表示愿意为了苏格兰更好的未来，“毛遂自荐”消灭小龙虾！有人都已经想好怎么烹了。。
关心完了小龙虾，我们再把目光投向澳大利亚，那里似乎也需要中国人！
兔子扎堆？澳大利亚我来了！
在澳大利亚人的眼里，最邪恶的动物不是什么熊啊、老虎、狮子什么的，而是看上去超级萌的——兔子！
一只兔子在草地上是呆萌，那么100万只呢？？澳大利亚几乎快被疯狂繁殖的兔子给整疯了。。兔子们所到之处扫光一切，不仅扫光草地，连树木什么的也不放过！
澳大利亚的畜牧业因为兔子的侵扰受到严重的影响，政府想尽了各种办法都无法解决人兔矛盾，每年就灭兔一项就耗费2亿美元。。中国吃货们也跟着着急！
小兔兔，来中国的碗里走一遭吧！
谁说中国吃货只知道吃了！简直为全世界的发展都操碎了心！
真真印证了一句话：
哪里有灾难，哪里就有神秘的东方力量！哪里有危险，哪里就有自告奋勇的中国吃货！
种种的危机化解，必须是中国人才能开创的“奇迹”~
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