超多网红打卡胜地
古诗词中的江南小景：极雅、极淡
你是否也曾想过
在秋日枫叶落下之际，与三两好友阁楼品茗
享受独属于中式的雅致悠闲
品味安宁、自在的惬意人生
AUTUMN
水秀山清眉远长
归来闲倚小阁窗
如今，一处江南极致美景坐落在墨尔本
熙熙攘攘的市区中
你是否也想短暂逃离喧哗，享受片刻安逸
极膳庭院
AUTUMN
欧式heritage建筑，搭配典雅中式古色装潢
原木色搭配尽显雅致风韵
一如江南小院潺潺流水，亭台楼阁傍水依山
秋日宴
AUTUMN
City里有这样的闹中取静的庭院宝地
让你可以静心地享受一场秋日盛宴
品味极致品质的秋膏大闸蟹
再细品一份燕窝的美味
如此秋日，才更具色彩
方一入店，店内工作人员便笑脸盈盈备上了现沏玫瑰枸杞花茶。坐在阁内阳光正好，清茶润嗓，恰是适与朋友开启话匣。
枸杞+干制玫瑰，清雅风味的极致融入每滴茶水，入口之后更是满满茶香，彷如逃离了钢筋混泥土城市，刹那置身于一片玫瑰花海，让人身心都不由放松下来。
AUTUMN
深/秋/时/节
AUTUMN TIME
古典的食盒方方正正，依次摆放着六个圆滚滚的青润古瓷碟子。每碟更是摆放陈列着不同口味的菜品，高端雅致。
所有的食材都是店家精心准备，严苛把控质量的高品质肉眼可见。奢华鲜美，摆盘也即为讲究格调。
藤椒鸭舌
味道鲜香有嚼劲的鸭舌，肉质十分饱满，藤椒风味爽口开胃，微微的麻却回味无穷。
麻辣兔丁
非常紧实的兔肉，吃一口就被惊艳。裹着辣椒籽的兔肉越嚼越香，麻辣弹牙的口感正好。
桂花山药
每一块山药都沾染着糖桂花的香气，每一口都会感受到一抹清甜的花香，竟别样甜美。
酸梅圣女果
经过酸梅的调味，圣女果的口感更佳丰富美味。酸酸甜甜的汁液在嘴中爆开，幸福感满满。
冰川黑象拔蚌
只只饱满的象拔蚌经过特殊腌制调味，非常脆爽可口。
秋日，正是螃蟹最为肥美的季节。极膳庭院将最高品质的大闸蟹在此呈现，山珍海味齐汇一堂，舌尖上的海天盛筵，莫过于此。
# 秃黄油捞饭
取出肥美螃蟹身体中最精华的蟹膏蟹黄而制成的秃黄油，倒在粒粒分明的米饭上，铺了金黄黄的满满一层。
拌匀后，每粒软糯的米粒上都包裹着浓郁鲜醇的秃黄油。当蟹黄蟹膏开始撞击味蕾时，丰腴鲜甜至极的感觉，真的令人按耐不住。
# 清蒸大闸蟹
大闸蟹壳薄膏厚，蟹肉丰满嫩滑。每一只蟹都比拳头还要大。清蒸大闸蟹能最大限度的保留蟹的鲜美和营养。蟹肉的甜嫩在唇齿间交融，真是令人百般回味。
秋日大闸蟹
AUTUMN
剥开蟹壳，放眼望去全是金黄，简直是秋日里的最好嘉赏。蘸取香醋入口，蟹香十足，吃完后手指都带着余香。
# 鲍鱼红烧肉
鲍鱼素来被认为是鲜的代表。经过大厨的加工，其风味和鲜度浓缩后达到了巅峰。将它耐心熬煮至汤底澄红油亮，佐以五花肉充盈脂香，每一滴汤汁都是极致精华。
红烧肉色泽红亮，味醇汁浓，香糯不腻口。一入口，嫩弹的肉皮和酥嫩的瘦肉被油脂包裹，在舌尖上绽放着美妙的滋味。
# 精致小食
酸汤龙抄手鲜辣开胃，蟹粉小笼包汤汁满满，时令蔬菜新鲜可口，是健康+美味双重享受。
作为燕窝起家的中式餐厅，极膳对于燕窝品质把控相当严苛。每日鲜炖燕窝搭配养颜桃胶，简直是盛世美颜汤。
梨汁清润甜蜜，搭配燕窝桃胶的素雅，滋味恰到好处。入口滋补又祛火，绵密柔软的口感，在这深秋来上小盅，让身心得到最彻底地放松。
极膳庭院的下午茶，也是山珍海味样样有，当下热门的各式风味菜品，在这方小小方盒中也能小见其详。
下午茶
AUTUMN
海参、虎虾、手工点心，款式多种，保准有你爱得那一款。
风味十足的有机菌菇每日新鲜采购，只挑选最嫩的部位经过清炒提香，口感弹牙，滋味清雅香醇，唇齿留香。非常适合佐茶下酒的完美小菜。
名为「华山论剑」的香煎虎虾个头超大，肉质十分香甜紧实，连外皮都煎得酥脆。
最强推的就是这碗荞麦凉面，酱汁开胃爽口，面条软糯弹牙，让萎靡不振的食欲瞬间打开。
手工甜点
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各种苏式古早点心，好看又好吃，不像西式点心那般甜腻。都是师傅潜心学习来的地道老手艺，点心外表精致典雅，古韵悠长。
如此精美雅致的秋日盛宴
真是让人享受喜爱
还等什么？快约上至交好友
品尝这份典雅江南味吧
地址：
462 St Kilda Rd，Melbourne VIC 3004
营业时间：
周二至周日 上午11点-晚上9点
网址：
jishan.com.au
联系方式：
ins：jishan_garden
0413 072 520
营业时间：
周二至周日 上午11点-晚上9点
为了给每位顾客带来更优质的服务体验
目前极膳只接受预订，还请各位谅解
