脱离所有千篇一律的风格

打造出只属于

Cafe Lafayette的专属韵味

带你穿越时空，

抵达另一个世界！

以超时空的极光风格为主调的装修风格

搭配前卫的音乐和迷幻色彩的灯光

让整家店都显得非！常！神！秘！

谁说Brunch必须要

性冷淡或是小清新

Cafe Lafayette打破

你的固有思想！

让你体会非同寻常的前卫酷炫！

除了精致独特的用餐环境，

他家最最吸引人的

当然还是食物本身。

Cafe Lafayette会不定期推出新菜品

让食客每次来都有新体验！

下面就快来和小饭一起看一下

本周他家又出哪些新菜品了吧！

 High school Yakisoba bread 炒面面包 

炒面面包顾名思义就是将日式炒面和西式热狗面包相结合，奶香浓郁的面包和弹牙筋道的炒面，以及炙烤三文鱼、莲藕片、柴鱼片、海苔碰撞出绝妙的火花，一口便能品尝到多种不同的美味。

这道菜的点睛之笔还要当属淋在面包上的辣味美乃滋，浓郁顺滑，把食材的鲜美激发得恰到好处。

 Tamago & Scallops 玉子烧扇贝可颂 

日式玉子烧搭配炙烤扇贝和烤至酥脆的牛角面包，再加上些许小番茄、辣椒、酸黄瓜、芝士点缀，一盘秀色可餐的brunch大餐就可以开吃啦！

开吃之前淋制酱料，再将这些食材一股脑儿地塞进嘴里，不仅口感极其丰富，而且味道绝赞。面包香脆可口、玉子烧和扇贝鲜美无比，吃起来满足感100%！

 Pork Katsu Sando 炸猪排三明治 

色泽金黄的日式炸猪排不管单拎出来吃，还是制成三明治吃都非常美味可口且百吃不厌。

炸猪排三明治搭配清爽的紫甘蓝沙拉，既能感受大口吃肉的快感又不会觉得腻，如果想吃brunch又不知道该点什么，那认准TA就对了，绝对不会踩雷！

 Wagyu Beef Burger 和牛汉堡 

肥瘦配比绝佳的和牛被塞进用墨鱼汁制成的面包里，虽然看起来和普通牛肉汉堡并无二致，但吃到嘴里口感绝对不一样，和牛的肉质比普通牛肉更加松软，汁水也更足。

有了酸黄瓜和法式黄芥末酱的融入，这款和牛汉堡变得清爽了不少，即使和牛的油脂丰盈吃起来也不会觉得腻。

 Fired Chicken & Waffle 炸鸡华夫饼拼盘 

这道菜是Cafe Lafayette的经典菜式。香甜柔软的华夫饼搭配咸香酥脆炸鸡肉，可以说是咸甜的100分搭配！

 Fried Chicken Bao 炸鸡刈包 

松松软软的面皮，烘烤过后更显得宣软可口，加上店内自制的辣味美乃滋，搭配酥脆油香的大块炸鸡还有甘蓝碎！

大口大口送进嘴里，简直就是口感和口味的双重暴击！

 Egg Atlantic/大西洋蛋 

完美把控温度的溏心蛋搭配烟熏三文鱼，菠菜苗，搭配上店内特职荷兰酱。

切开溏心蛋，让蛋液裹满三文鱼再送进嘴里，口感丝滑好奇妙！

 Beef  Pie 新式牛肉派 

不同于传统牛肉派。Cafe Lafayette给牛肉派裹上了脆脆外皮，以花椰菜泥替代土豆泥，保留芝士浓郁香气同时，减少了原本厚重口感！

可以说Cafe Lafayette最擅长的，便是将厨师擅长的日式元素与本土食物相融合，创造出独属于他们色彩。

 Chef’s Brekkie Pan/厨师力荐 

完全融入澳洲本土风情的厨师必推菜品，厚切培根、西班牙香肠，口蘑和烤蕃茄。荤素搭配的巅峰，答应我，绝对要点！

一份的价格就可以吃到肉汁满溢到爆浆又弹牙的厚切培根和香味十足的熏制香肠，打工人的不二之选，吃完了搬砖都更有力气了！

 Big Veggie Pan/素食大派送 

如果说你并不是meat lover，那么这道完全的素食早餐拼盘，绝对能从营养和风味上俘获你的心！

足足半个巴掌这么厚实，肉超多的牛油果！不管是涂在面包上还是空口吃，都让人幸福感翻倍！

 Breakfast Dog/早餐热狗 

日式美食和西式早点的完美融合，营养健康的上上之选，吃下收获一天好心情！

热狗里面藏着煎至焦嫩的荷包蛋，咬下去后蛋液都浸满了面包内馅。还有各式蔬菜，吃的就是要这个健康！

 Oceanic Tempura 海鲜天妇罗拼盘 

龙虾、带子、茄子、红薯以及金针菇。这些食材裹上天妇罗特制轻薄面糊，要用精准的温度把控进行油炸，金针菇就像芭蕾舞蹈裙一样在油锅里绽放开。

扇贝紧锁住饱满肉汁，稍微一咬你就能明白，什么叫做真正的软糯与Q弹并存。

 Bird's Nest 鸟巢 

先别激动，此鸟巢并非彼鸟巢！原来它的真面目是一颗62.5°C的温泉蛋，搭配日式蔬菜大阪烧，简直是厨师团队的奇思妙想！

将温泉蛋磕破拌匀到大阪烧中，搭配Tonkatsu sauce和Yuzu mayo，一口就能感受满满日式风情！

 marimo onigiri/海藻球 

这么一个个QQ绿绿的小丸子是不是超级可爱？让人不住联想到《千与千寻》动画中那一个个圆滚滚的小煤球。

掰开丸子，里面塞满了全部都是金枪鱼的内馅！搭配外面的海苔碎送进嘴里，大海的味道我知道！

 Octopus Takoyaki Fritters/新式章鱼料理 

这样一道艺术性与美感并存的料理摆上桌，你是不是还在疑惑他到底是何方神圣？

当当！这就是Cafe Lafayette全新改良的章鱼料理，传统日式饭团搭配牛油果泥，加上煎炸至焦脆的藕片。往里更有大块章鱼肉供你大快朵颐！

 Raindrop Cake/雨滴蛋糕 

颜值超高的雨滴蛋糕终于回归了，四款四色，少女心爆棚！吃之前赶紧先拍几张打卡照！

雨滴蛋糕仿佛滚动的露珠，在一叶小舟里颤动。配上满口生香的黄豆粉或红糖浆，味道不能再好！

 Breakfast Bowl/早餐健康碗 

用希腊无糖酸奶做底，用醪糟提升风味和甜度。配以自制的烘焙过后的黄豆粉，加上满满的时令莓果块，杏仁块。

里面还有用裹覆酥脆焦糖外衣的软糯香蕉以及原味烘焙南瓜子，还有糯叽叽的日式小团子！

 Matcha French Toast/抹茶西多士 

被蛋液泡软煎炸处理的西多士口感简直就是外脆里嫩的巅峰，加上店内独家的手作奶油芝士，滋味醇厚口感绵密。

浇淋上新鲜打发的抹茶酱平衡甜腻，快来领取这份夏日早餐No.1吧！

除此之外，他们家的咖啡也是一绝！从品质到颜值都无可挑剔！

再复杂的咖啡拉花在它家咖啡师的手中都显得轻而易举、活灵活现！

怪不得咖啡师在墨尔本小有名气，这咖啡拉花手艺绝了！

 彩虹咖啡 

来他家绝对不可错过的就是这款彩虹咖啡！绝美的七彩拉花，看一眼就想直呼太美了！口感就更不用说了，丝滑醇厚奶香浓郁，颜值和味道双重在线！

还等什么？

快行动起来，带上你的小伙伴

让我们一起相约这家宝藏店铺吧！