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Entrée 小菜
Vegetable spring roll 素春卷
Dumpling—vegetable or pork 蔬菜或猪肉水饺
Deep-fried eggs in sweet & sour caramel sauce
酸甜酱鸡蛋
Deep-fried MSC banana prawns with sweet chili
sauce 甜辣炸虾

Main course 主菜
Glass noodle with Asian vegetable salad (served cold)
蔬菜粉丝色拉
Tofu salad with chili and sesame dressing (served cold)
豆腐色拉
Hot Pot—vegetable or beef 蔬菜或牛肉火锅
Honey soy chicken wings or Plant balls in Hoisin sauce
with ginger and garlic 蜜汁鸡翅或蒜蓉海鲜酱素肉圆
Baked salt-spiced ASC salmon 香烤三文鱼
Hokkien noodles in a Shanghai sauce 上海炒面
Green vegetables with mushrooms 鲜蔬炒蘑菇
Steamed rice 米饭

Dessert 甜品
Chocolate-lined wafers 巧克力夹心华夫饼
Coconut rice pudding with mango sauce
椰汁香米布丁加芒果酱
Fruit salad 水果色拉

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