菠萝是很多人都喜欢吃的一种水果，营养价值也很高。含有很多对人体有益的成份，例如维生素、矿物质、抗氧化剂以及80种以上的营养素，可谓全身都是宝。那么菠萝有哪些功效呢？下面就让小编为大家介绍一下吧!
★ 以下是菠萝对于健康的益处
维生素和矿物质：菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。
抗氧化剂：抗氧化剂非常重要，能对抗伤害身体细胞的自由基，有助预防很多疾病，如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。（预防癌症：菠萝拥有着丰富的抗氧化剂，对自由基可以起到很多的抑制作用，对癌症可以起到很好的预防作用，平时可以多吃一点哦。）
防寒：菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时，服药并进食菠萝有助加速痊愈。
增强骨骼：矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织，一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。
促进牙龈健康：菠萝有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。
预防黄斑病变：黄斑病变是一种很严重的疾病，严重的会导致成年人的视力丧失，长时间的令他们无法正常阅读以及识别对象。菠萝的β-胡萝卜素对于视力有很好的恢复作用。
抗炎：菠萝含抗炎功能，能预防关节炎，并增强骨骼。鼻窦炎、咽喉痛、痛风、肿胀。菠萝的菠萝酵素有助预防鼻窦炎、咽喉痛、痛风和肿胀。
★ 菠萝的药用价值
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
★ 食用菠萝应注意的禁忌
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
★ 如何挑选菠萝?
挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。
其实现代科技，已经可以把菠萝做成“等渗菠萝”了。避免了“菠萝中毒”或“菠萝病”。但同时又能很好的利用菠萝的抗炎等作用。美安Isotonix Bromelain Plus 等渗菠萝蛋白酶
首先要介绍的是本产品采用的是等渗等压技术。目前，该技术充分保证了产品的超微型，吸收快速，效果更好，它的吸收效率高达90-95%，传递效率高，浓度高，能穿透血脑屏障、穿透肿瘤组织，穿透任何生物屏障。
主要成分：菠萝蛋白酶544毫克、白柳皮提取100毫克、蛋白酶70毫克
菠萝酶(Bromelain，全称菠萝蛋白酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为33000，等电点为9.55。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
菠萝酶酶主要的两种蛋白酶为：
菠萝酶茎酶（stembromelain）-EC3.4.22.32
菠萝酶果酶（fruitbromelain）-EC3.4.22.33
其他的物质包括过氧化酶（peroxidase）、酸性磷酸酶（acid phosphatase）、蛋白酶抑制剂（protease inhibitor）以及钙质等等
菠萝蛋白酶在医药、保健品业的应用
⒈抑制肿瘤细胞的生长。经相关临床研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。
⒉对心血管疾病的防治。菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对心血管疾病的防治是有益的。它能抑制血小板聚集引起的中风，缓解心绞痛症状，缓和动脉收缩，加速纤维蛋白原的分解。
⒊用于烧伤脱痂。菠萝蛋白酶能选择性地除皮，使新皮移植得以尽早进行。动物实验证明，菠萝蛋白酶对邻近的正常皮肤无不良影响。局部使用抗生素不影响菠萝蛋白酶的效果。
⒋消炎作用。菠萝蛋白酶在各种组织中能有效地去除炎症和水肿（包括血栓静脉炎、骨骼肌损伤、血肿、口腔炎、糖尿病人溃疡及运动损伤），菠萝蛋白酶具有激活炎症反应的潜力。菠萝蛋白酶还可缓解腹泻。
⒌增进营养物质，药物吸收。将菠萝蛋白酶与各种抗生素（如四环素，阿莫西林等）联用，能提高其疗效。相关研究表明，它能促进抗生素在感染部位的传输，从而减少抗生素的用药量。据推断，对于抗癌药物，也有类似的作用。此外，菠萝蛋白酶能促进营养物质的吸收。
菠萝蛋白酶在美容化妆品业中的应用
菠萝蛋白酶具有嫩肤、美白去斑的优异功效。
基本作用原理：菠萝蛋白酶可作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其退化、分解、去除，促进皮肤新陈代谢，减少因日晒引起的皮肤色深现象。使皮肤保养呈现良好白嫩状态。
北美原产 直邮高端 非转基因 功效型营养素！
(以上内容均来源于网络，如有侵权请联系删除！！）
请关注 “澳洲控”，把好文章传递给需要的朋友！
产品订购及健康咨询请扫下方二维码加客服微信，微信号xiaominL79(邮箱：[email protected])
如果您想咨询美安的其他产品，或者您希望根据自己的实际情况得到顾问的专业建议，也请扫上方二维码，加客服微信，您的专业顾问将为您提供周到服务。
您可以点击文末左下角“阅读原文”，具体阅读了解美安Isotonix Bromelain Plus 等渗菠萝蛋白酶的资料。
