通过国内层出不穷的假奶粉事件,看澳洲的高品质奶粉是如何生产的

2016年10月12日 澳洲好物




在最近的几年里,假奶粉事件似乎没有消停过,三聚氰胺、过期奶粉、奶粉生虫等事件己经让妈妈们谈奶色变!可是前几个月又发生了一起让我们揪心的事!上海市的检察院又披露一起销售假冒进口奶粉案件,可恶的犯罪嫌疑人仿制多个进口品牌的奶粉,1.7万余罐假冒进口奶粉进市场,通过经销商销往全国多个省市,非法获利200万!这些一系列的时间令孩子们的健康一而再再而三的受到威胁,试问那些所谓的责任人干什么去了?

我们来回顾一下假奶粉事件:




2015年9月


2015年9月,上海市公安部门接到报案后调查发现,犯罪嫌疑人陈某等人仿制多个品牌奶粉罐,并收 购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉,销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商,并进一步销售到全国多个省市,造成较大影响。



2016年1月8日

        

2016年1月8日,公安机关对涉案的陈某等7人正式报请批准逮捕。犯罪 嫌疑人陈某、唐某组织他人仿制假冒品牌奶粉罐、商标标签,收购低档、廉价或非婴儿奶粉,在非法加工点罐装出售,共计生产销售了假冒奶粉1.7万余罐,非法 获利将近200万元;犯罪嫌疑人谷某、郑某明知他人用于制假,仍为他人生产假冒品牌奶粉罐;犯罪嫌疑人潘某、吴某参与假奶粉的灌装生产,并提供用于制假的 低档、廉价奶粉。





 

2016年1月15日



        2016年1月15日,上海市检察院三分院依法对陈某等6人以生产、销售伪劣产品罪作出批准逮捕决定,对1名犯罪嫌疑人作出存疑不捕决定。与此同时,该院发出今年首份逮捕案件继续侦查取证意见书,要求侦查机关对案件相关证据进一步固定,对在逃人员加强追逃力度。




国家食药监总局官网再曝假奶粉案涉及国内品牌“雅培“,”贝因美”。

      根据公告信息,针对上海市公安机关侦破的假冒“雅培”、“贝因美”商标婴幼儿乳粉案件,国家食品药品监督管理总局新闻发言人表示,该案是违法犯罪分子通过收购廉价乳粉、包装变形的乳粉加工罐装冒牌乳粉的案件。总局新闻发言人还反复强调,4月4日通报涉案产品经办案机关检验符合食品安全标准,但属于冒牌食品,主要是提醒消费者如果购买食用了该冒牌产品,不要过于恐慌。但生产销售冒牌婴幼儿乳粉,属商业欺诈、侵犯知识产权的违法犯罪行为,一经发现,不论其质量是否合格,是否对公众健康构成威胁,必须对涉案乳粉立即扣缴,一律销毁。

假奶粉事件后,各路“专家”也发声了,称奶粉造假一直是条灰色产业链。这次查出的贝因美和雅培被造假只是冰山一角,整个奶粉市场上,造假奶粉十分猖獗。






高级乳业分析师宋亮
        “高级乳业分析师宋亮向南都记者介绍,目前奶粉假造有两种:国外造假和国内造假。国外造假主要是在东南亚和墨西哥。国内造假主要是用其他奶粉冒充品牌奶粉。“目前国产奶粉库存较大,一部分违法分子就用这些奶粉冒充进口大品牌。”据他介绍,还有一部分进口小品牌要退出中国,剩下的库存无法处理,因为不论是就地销毁还是运回国都需要一定成本,因此基本上是以半成品的方式卖掉。不法分子收购后,也会再仿冒成大牌卖出,赚取差价。”








为什么国内的造假奶粉
不容易被发现

因为造假技术越来越专业了!比如换包装的时候采用紫外线或烘干杀菌等手段处理下,通常就不会发生太大的事故,婴儿食用后短期也看出来问题。但长期来看,这些奶粉能不能向发育期的宝宝提供充足的营养就很难说了。再说造假奶粉本身就是高风险产品,万一造假者没有消毒呢?后果简直不堪设想










为什么在澳洲
奶粉没有质量问题

国内的奶牛养殖大多数没有形成规模经济,以个体养殖为主,前期资金投入不够,导致后期养殖环境以及生产环境相对较差。


【澳大利亚得天独厚的自然生态环境】

澳大利亚具有得天独厚的自然生态环境,不仅地大人少,且农业发达,牛奶供应量大。由于澳大利亚政府对环境的监管也非常严格,使澳大利亚成为自然遗迹最多的国家。这里的奶牛食用的是没有任何污染的牧草,牧场也不会对奶牛使用任何激素,草地没有任何农药,这样才能够产出优质牛奶。


【严格的监管,审查及检验制度】

澳大利亚各州政府会派遣政府审查员,专门对高风险食品进行审查。同时对所有中低风险食品实行第三方审计,为完全确保食品安全,甚至会外包社会审查机构的审查员对食品进行审查,且审查员可同时兼职企业咨询业务,以防止审查员降低审查标准。审查机构在对同一所企业进行审查之后,五年内不允许在做咨询。

各州政府要求所有农贸市场都必须经过专业认证公司认证,而食品生产企业则必须通过HACCP和ISO22000等质量管理体系的认证,所经营的产品必须定期进行检验,其样品也应保存完好直至保存期结束。

所有产品的认证工作都要由第三方认证公司来完成,多数的产品质量检验工作也应该委托给专门的检测公司,所有第三方公司的工作人员都必须做到认真、公平、一丝不苟,这也是澳大利亚奶粉令人放心的一点。

【国内的普遍现象】



【澳大利亚各级政府的农业政策】

澳大利亚各级政府对农业都较少干预,他们奉行自由市场经济原则,国家政策只限制种植的种类,及每公顷草地的散养奶牛数量。由于澳大利亚政府取消了发放补贴,不在以此种方式鼓励或控制某一产业,促使澳大利亚的农业,成为市场化程度较高、竞争力较强的产业。

同时行业协会和合作社组织也会介绍相关的科技进展,品种推广及新种植养殖技术;澳洲专门领域的律师和会计师也会为农牧场主提供金融和法律服务。所以澳大利亚的奶粉品质及制作工艺都处于世界领先地位,他们的婴儿配方奶粉尤其受消费者欢迎。


【奶粉的细节要求严格】

 1、澳大利亚有关部门要求,所有出口国外的婴幼儿配方奶粉,必须使用铁制奶罐作为容器,奶粉在罐装前必须经过三次消毒处理。以避免奶粉在运输,储存过程中出现任何受污染情况。

2、澳大利亚所出口的婴幼儿配方奶粉,其奶罐高度也比其他欧美国家的要求高,这主要是为了保证有足够的空间充氮抽真空保鲜,使二年有效期内的奶粉品质得到始终如一的保证。

3、澳大利亚婴幼儿配方奶粉所使用的奶罐,不允许使用任何带荧光剂的颜料。

4、澳大利亚政府规定婴幼儿配方奶粉奶的保质期限为二年,不得超过这个标准。

5、澳大利亚婴幼儿配方奶粉奶不仅要进行其他国家的成份检验,其政府也会对全部出口奶粉进行细菌培植测验,只有经全部检验合格的才会发出口许可证装船。


【澳洲牛奶的严格生产过程】






给国内的粑粑麻麻
一些合理建议
【国内购买:去正规超市购买】

正规超市的进货通常是从厂家直接拿过来的,中间环节较少,且有较好的库存条件,在超市购买是比较有保证的,遇到质量问题也可以凭借发票去索赔或者解决。



【海外购买:选择正规海淘或代购】

海外代购奶粉的最大成本是人工和国际运费,如果价格太便宜,请各位麻麻慎重!尤其最近几年澳大利亚奶粉限购越来越严重,大大提高了奶粉的购买成本,而这些成本都是需要消费者买单的。



【不要迷信二维码可以防伪】

网上有很多怎么辨别奶粉真假的贴子,什么扫码啦、看气味、看颜色啦,只能说:现在造假技术越来越高端,望闻问切判断真假纯属扯淡,扫描二维码更是混蛋得一塌糊涂。







用一段视频讲述澳洲奶粉的生产过程












(摘自北京人在悉尼)

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