作为生活艺术家的你，生活俨然已经变成一件会呼吸的艺术品。在厨房，当然也要做出属于自己的独特格调。
不要把自己束缚在一张乏味的食材清单上，让生活中的斑斓色彩为你带来烹饪的激情和灵感。让食材在你手下成为跃动的精灵。
怀着一颗温暖爱意的心，你可以不断在美食艺术的画板上表述对家人和朋友的爱，让每次餐桌边的相聚都流光溢彩。
随着圣诞季的到来，小编为你准备了夏日圣诞特辑系列。今天我们为你奉上四道圣诞家宴的做法，为你和家人的圣诞平添一份喜乐。
餐前汤 – 秘制胡桃南瓜浓汤
貌不惊人的胡桃南瓜也能在你的手中涅槃重生，说不尽的千般袅娜，万般旖旎，出锅时更是鲜香四溢。
1. 将一个胡桃南瓜去皮，切大块放入慢炖锅中
2. 加入一颗洋葱（切大块）、四瓣蒜和少许橄榄油
3. 在锅中倒入半升蔬菜汁
4. 依次加入半勺姜粉（ginger）、半勺莳萝粉（cumin）、半勺芫荽粉（coriander）、半勺辣椒粉（paprika）、一勺半海盐和四分之一勺黑胡椒
5. 选择高温模式慢炖4小时
6. 用搅拌机将南瓜打碎
7. 加入半勺百里香（thyme）和少许椰奶后搅拌均匀即可出锅
最后，作为厨房艺术家的你，可以用烘培后的胡桃南瓜籽、香葱或者其他不同颜色的食材进行点缀，为家人准备一道色彩斑斓的圣诞节餐前汤。
沙拉 – 秘制牛油果沙拉
在提倡低盐少油的健康饮食时代，香而不腻的美食更受热捧，一款清爽的沙拉更成为健康圣诞家庭聚餐的首选。
你不妨充将艺术家色彩搭配的能力与家人的喜好相结合，挑选健康诱人的沙拉食材。
作为沙拉的点睛之笔，今天我们和你分享一款秘制牛油果沙拉酱。酱汁馨香满溢，和不同的食材搭配，入口更觉如沐春风，给你的夏日圣诞餐桌带来一份沁爽。
1. 特质牛油果沙拉酱的原料非常简单，只需要准备一颗牛油果、半勺莳萝粉（cumin）、半勺芫荽粉（coriander）、半勺盐、两瓣大蒜、一小杯柠檬汁、半杯希腊酸奶、少许水
2. 接下来你需要做的就是让它们在搅拌机中“旋转跳跃”，几秒钟之后你的秘制牛油果沙拉酱就完成啦
身为艺术家的你，可以根据自己的偏好在搅拌机中加入其他调味品，找到真正属于你的味道。
主菜 – 圣诞火腿
野性粗犷的火腿肉，在你的烹调下可以变得酥中带香，不油不腻。鲜嫩醇厚的口感、浓郁劲爆的酱汁，一口下去，保证你的艺术餐厅中荡漾着爆棚的幸福感。
1. 预热烤箱至400°F (200°C)
2. 将一颗切碎的洋葱、十瓣大蒜、一小杯果醋、一小杯黄芥末酱、一大杯橙汁、十粒丁香（cloves）放入大烤盘中搅拌均匀
3. 将火腿去皮、十字切开置于烤架之上
4. 把烤架放在烤盘上，用烤箱专用锡纸包裹
5. 400°F (200°C)烘烤一小时
6. 将烤好的酱汁一分为二，一半淋在火腿之上，另一半倒入炒锅中
7. 在炒锅中加入一小杯蜂蜜、少许黄芥末酱、少许辣酱油（worcestershire sauce）、一杯红糖（brown sugar），并炒热
8. 把炒热的酱汁淋在火腿上，然后将火腿再次放入烤箱，400°F (200°C)烘烤30分钟（这次不需要使用锡纸哦），这道圣诞火腿就完成啦
甜点 – 童趣圣诞饼干
圣诞树、小铃铛、红袜子、麋鹿、圣诞老人……在家中装点这些饰品之外，它们还可以成为你餐桌上的“艺术收藏”，让餐桌更加富有童趣。下面就跟着我一起来做圣诞饼干吧。
1. 制作面团：将225 g黄油、340 g红糖（brown sugar）、一颗鸡蛋、340 g面粉、一勺发酵粉（baking powder）、半勺盐、半勺肉豆蔻粉（nutmeg）、两勺肉桂分（cinnamon）、三勺姜粉充分搅拌均匀
2. 将面团置于保鲜膜上，然后擀平
3. 将面团放入冰箱冷却30分钟
4. 用圣诞饼干模具制作饼干，然后放入烤盘中
5. 356°F（180°C）烘烤10分钟
接下来考验你的时候到了，你可以用巧克力酱、草莓酱或者其他的甜品装饰饼干，让节日氛围和想象力相互交融。和家人一起动手，在饼干上“涂涂画画”说不定会带来更多乐趣。
对于最求生活品质的你来说，烹饪是一门可以品玩并与家人分享的艺术。
看了上面的菜谱有没有想让五谷杂粮化身成为餐桌艺术品的冲动？
想让平淡质朴的食物成为家人眼中的玉盘珍馐，除了用心烹调，一个优雅的烹饪环境也不可必不可少。
富有艺术质感的厨房设计除了能够充分激发你的烹饪热情和创造力，更能让起居生活和美食浪漫地结合在一起，让家更有味道。
坐落在悉尼Macquarie Park绿溪长廊旁的人文社区NATURA，为你带来了考究且富有艺术气息的厨房设计风格，让烹饪与家庭生活完美结合。
在NATURA，起居室、厨房、餐厅、阳台不再是分割的个体，而成为完整的“生活场”。
NATURA的厨房中岛去掉了吧台设计，实现中岛内部更大面积的收纳空间，以及“生活场”的空间高利用率。
厨房内部的LED吊灯与橱柜把手延续“自然遇上奢华”设计理念，意大利制作灯具轻微交错的线条设计让视觉体验简洁明快，更让厨房明亮通畅，使用起来也更加舒心。
在色调上，NATURA将拥有“破晓Daybreak”和“暮光Twilight”两种色调可供选择，对应业主从底楼社交空间回到私人生活空间的旅程，完全做到让每一天生活真正的“从家开始”。
全套Miele厨具和嵌入式抽屉把手等亮点，也让厨房创意生活更加得心应手。
分享厨房艺术创作只是NATURA多样生活方式的一种，茶余饭后，你还可以享受社区的共享单车服务，与家人在NATURA的单车道骑行，或者在Shrimpton creek绿溪长廊享受夏日的安宁。
NATURA圣诞提前过
展厅地址：82 Waterloo Road, Macquarie Park
（本文部分内容和图片源于网络）
