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私厨美食|惊喜邀吃|活动分享

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私人厨师顾名思义就是只为你和你的客人烹饪的厨师。

他们大多是一群已经在传统餐饮业工作过十多年，专业本领已经达到了一定水平的厨师。

当厨师达到这样的高度的时候，他们追求的便是一个个能让自己研究自己喜欢东西的机会，一个能让他们发挥自己的才能去创新的机会。

但由于传统餐饮业对他们创新有诸多限制，不少人就选择做私人厨师。

对厨师来讲，他们不再受限与烹饪一份固定的菜单，这意味着自由。 直接面对客人做饭，工作更具有挑战，这意味着对他们的鞭策。

对客人来说，请一位私人厨师可以免去停车，订位等去餐厅就餐带来的麻烦，若是与自己下厨相比，又能为自己省去不少麻烦。不过最重要的是，一份份由行业精英用心烹饪出的自己中意的菜肴。

可是请一位全职且经验丰富的厨师在家，必定是一笔不小的开销，于是私厨以往只有名人政要才会有的。

而后随着餐饮业的发展，私人厨师这一行业也慢慢的褪下了它神秘的面纱，请私厨不再变得遥不可及。公司聚餐，家庭聚会等单场活动也开始有了私厨的身影。

CHEFIN就是澳洲一家提供私人厨师的平台。因为私人厨师还是一种新兴的就餐方式，所以不少小伙伴都很好奇这到底是怎么个流程？请私人厨师是一种什么体验？ 

于是带着这些疑问，采访了三位有过CHEFIN私人厨师体验的小伙伴，听听他们怎么说吧！

热爱生活的年轻Couple

私厨体验：宝宝生日宴

去年宝宝生日宴是我们第一次接触请私人厨师来做饭的这种方式。当时是看朋友以前在他们自己的活动上用过，这次就想说自己试一下。

最喜欢的就是菜单设计这部分啊！真的是想吃什么随便说唉。预定的时候我们告诉过客服，到时候是一场比较小型，家人和朋友之间的一场晚餐。有几位老人，所以菜得软和易入口一点，也说了我们喜欢吃什么之类的。几天之后就收到了厨师设计好的菜单，我们超级满意！

活动当天厨师是提前2个小时左右到了我们家开始准备菜。刚开始自己还挺不习惯的，毕竟第一次专业厨师来自己家给我们做饭....不过厨师Robert还蛮健谈的，看我一直在旁边看着，边做还边教我一些做菜的东西。觉得自己已经是半专业吃货了！

当晚最感动的是，他还专门给我们做了一个生日蛋糕！本来菜单上是没有这个的，所以对我们来讲，完全是个惊喜！  

请私厨其实是一次很新奇的体验，省了我们很多烦恼。家里老人也很满意。他们其实不太吃得惯西餐，但是厨师专门根据他们的口味的设计了食物！总的来说比在餐厅吃更加私人化。对吃很喜欢和讲究的人，私厨还是很值得试一下的！

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向往自然的新婚夫妇

私厨体验：浪漫婚礼

我们不是澳洲本地人，选澳洲作为婚礼地点是因为几年前来这旅游过，我们俩都很喜欢这里的风景。

我们向往的婚礼是小型，充满自然气息的，于是地点就选在了蓝山一栋林间木屋里面。由于地点的限制，我们并没有太多的婚宴提供者去选择。在网上一番搜寻之后，最终决定请一位私人厨师。

我们的厨师是Sebastian，他绝对是我见过的最好的厨师之一！他根据我们婚礼的风格设计了菜单和摆盘。味道也没的说。参加婚礼的客人有些是第一次来澳洲，他还在菜里面用了很多最本土的食材和香料，真的很用心。

我们和客人都很开心。这虽然是我们第一次请私厨做饭，但却是最好的一次美食体验，整个过程非常私密和私人化，算是你对食物有什么要求，私厨都会根据你的要求来帮你完成。我们虽然已经不在澳洲了，但是之后结婚纪念日或许还会回来，到时候肯定会再体验一次。

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聪明干练的办公室女王

私厨体验：品牌VIP晚宴

我是公司负责活动组织和管理的，去年年底公司想组织一次晚宴，宴请品牌的VIP客人。要求就是活动一定要高大上，食物要好吃，场地要平常难订到的那种。

我经常组织活动，所以对私厨并不陌生。这次也是直接预定了私厨，你们也帮我们找到了一个非常好的场地。

我们特意选了厨师Tom来作为活动的私厨，他丰富的经验和名厨的身份与活动也比较搭。开始设计菜单的时候，厨师给了我们很多建议。我们品牌在很多国家都有专卖店，这次活动VIP客人的背景也很多元，所以最终决定做一次主题为”餐桌上的世界之旅“的晚宴。主题定好之后，菜单也就很顺利的设计好了。

之后就是活动当天了，为50个人准备三道菜的晚餐自然是不容易，不过一切都是井然有序的进行着。食物更是一如既往的好吃。厨师在每道菜上菜的间隙来介绍食物灵感的这个环节最有趣，也最能让VIP客人感受到这次活动的用心。

我们的VIP客人很开心，到场的公司高层也很满意，自己也算是完美的完成了这个任务！所以我的体验是非常好的，私厨不仅仅适合私人活动，用在公司活动上也很不错！

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看到他们的分享，小编也瞬间打消了对私厨的种种顾虑。

就食物来讲，我更喜欢回到家后，母亲做的那些小时候的味道，但是请私人厨师是一场绝对的，不可多得的美食体验，是一种能给生活带来仪式感的东西！

那么私厨体验应该如何正确预定？（文末有客服二维码哦）

【如何预定】

CHFIN旗下签约了悉尼，墨尔本等30多个最in最神秘的场地，个个风格迥异

例如：

【复古经典风】

这是一家拥有120年历史的古老餐厅，现已经不对外开放。厚重的流苏窗帘，意大利进口的布艺座椅等都静静的讲述着它曾经的不平凡。

坐落在悉尼市中心，这家隐秘的餐厅和附近的高楼大厦似乎也在进行着一种跨时空的对话。

若把宴会搬到这里，会不会有一种和悉尼这座城进行历史对话的感觉呢？ 

【隐秘工厂风】

这是一家深藏地下的都市酒吧。

微弱的灯光，映上厚重的砖石，充满简约、粗狂、神秘之美。这处位于CBD的隐秘场地，不仅适合私人聚会，更能作为公司VIP晚宴的活动场所。

想多多了解私厨体验，以及场地租赁具体细节的小伙伴，直接戳CHEFIN客服就好啦！

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