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> 黑马登陆Boxhill，决心做东区最专业的日式融合菜
> 殿堂级的和牛品质，最正宗的日式无烟炭烧
> 两位Nobu主厨坐镇，新鲜的食材带来舌尖享受
> 放松舒适的氛围，既是日料店又是小酒吧
经过漫长的等待与期盼
Katori Japanese
Yakinuku Bar & Restaurant
终于要在这周六的下午正式面世啦！
东区的吃货朋友们真有口福！
和牛炭烧、寿司、冷盘、前菜
原创鸡尾酒、日本清酒、红酒
全城的美食大V都专程跑来这里尝鲜
墨尔本99%的吃货都沸腾了！
怪不得这家店还没正式开业
就被大家称为“东区日料界的黑马”呢！
现在更是邀你参加周六的party
和牛、海胆、香槟、啤酒免费品尝！
(具体活动看后文）
这家日式融合餐厅最大的亮点
就是“日式无烟炭烧”
小编断定不久这里就会成为
墨尔本东区烤肉爱好者的秘密基地
全店精选纯血澳洲黑毛和牛和日本和牛
殿堂级的和牛品质，神仙般的口感享受
全部现点现切现烤
保证肉质最高程度的新鲜柔嫩
日式烤肉对和牛的品质要求极高
除了要求烤肉师傅的刀工之外
在切肉之前就会剔除一些不佳的部位
因此少而精的成肉极显匠心
这大理石般的油花纹路真美
和烤架接触就发出“滋~滋~滋~”的音乐
殷红色的牛肉逐渐发出闪闪油光
杀伤力十足的和牛香气扑鼻而来
但是没有任何油烟和烤肉味上身
出完这顿烤肉依然是精致的仙女
Katori作为一家日式融合餐厅
不同于传统的日料店
是更加有创造性和精致感的！
▲主厨
Kengo Hiromatsu
▼主厨
Yasuo Matsuike
两位专业日料大师倾力坐镇：
Nobu开业大厨 Kengo
Nobu首席寿司大厨 Yasuo
都是在墨村日料界叫得出名号的大人物
他们将法式料理等与日料相融合
创造出独一无二的Katori式的料理
不管是寿司刺身，还是日式汤料
都是当日选购最新鲜的食材
专业的厨师团队对每个环节严格把关
精致唯美的摆盘不说
味道也是最顶级的舌尖享受
这家新开在box hill附近的高级日料店
还在试营业期间
就一直在墨尔本食客界口耳相传
不仅因为TA食物的鲜美
同时还因为TA拥有独特魅力的室内装潢
三百多平的空间布局舒适又宽敞
高端静谧的环境，搭配慵懒昏暗的灯光
展现出了Katori温柔高端的个性
无论是私人聚会，还是商务会餐
小编相信Katori都是东区最棒的选择之一
除了大厅的用餐以外
Katori还有私密性极好的包厢提供
能够容纳8-20人
还能举办私人或团队的event
亲切感十足的waiting staff团队
都由非常专业的manager带领
为了照顾到每一位客人的用餐体验
Katori希望大家能够提前预约哦~
最令各位酒鬼兴奋的是
进门往右边走会看到一排吧台
整整齐齐摆着50+酒瓶
把这样的摩登酒吧隐藏在日料店里
真的可以说是非常懂得享受啦！
Katori的调酒师和厨师一样，都不简单
Golden Monkey前首席调酒师Danny Chen
Manchuria Bar前首席调酒师Jack Lin
都是经验非常丰富厉害的调酒师
▲首席调酒师
Jack Lin
▼首席调酒师
Danny Chen
在这里你可以品尝到
多款独一无二的原创鸡尾酒
更是把一些日系元素巧妙的运用
坐在吧台更是能欣赏到调酒师
行云流水的调酒手法
颜值高的鸡尾酒、高端静谧的环境
营造出了一种舒适的小资腔调
真心羡慕东区的朋友
以后有这样的夜晚可以享受
这周六下午3:00pm - 5:00pm
Katori诚挚的邀请你参加
Restaurant Cocktail Party
现场不仅有和牛、海胆、酒水可以免费品尝
到场更是有9.5折的优惠券可以领取！
除了可以免费享受美食之外
餐厅门口更是有豪车展
近距离接触劳斯莱斯、兰博基尼、法拉利...
分分钟刺激你的荷尔蒙！
下午4点更有日本传统“太鼓”表演
太鼓可迎神宴飨，亦可驱瘟赶鬼
是一种力与美的结合
独特的太鼓表演非常值得一看！
周六3点不见不散哦~
地址：
850 Whiteborse Rd, Boxhill
营业时间：
6:00pm至深夜
开业仪式：
3月30号3:00pm -5:00pm
IG账号：
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