♦新西兰南岛马尔堡（Marlborough）的怀劳河谷（Wairau Valley）最东面有一个海湾，1770年的时候，一位名叫库克（Cook）的船长在前往新西兰的航行中为这个海湾取名为“云雾之湾”。

♦云雾之湾酒庄（Cloudy Bay）的名字正是来源于此。该酒庄成立于1985年，是马尔堡Marlborough首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇，迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商。云雾之湾酒庄广受好评，为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。

♦云雾之湾酒庄于新西兰南岛马尔堡的怀劳河谷，坐落于新西兰南岛的北端，南纬41°30’处。这个地区气候凉爽，湿度较大，土质以黏土质为主，同时又是新西兰日照时间最长的葡萄酒产区。云雾之湾酒庄在这里拥有自己的葡萄园地（酒庄也向当地酒农购买葡萄），主要种有长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir），一小部分琼瑶浆（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）和灰皮诺（Pinot Gris）。

♦创新、对细节的一丝不苟以及坚持地区特色是云雾之湾酒庄的宗旨。现在，酒庄也积极倡导与环境更和谐的葡萄园管理方式。在这样一个葡萄成熟的季节里，漫长的夏日与凉爽的夜晚赐予我们纯净、震撼而回味悠长的享受。

♦云雾之湾酒庄的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎。该酒所用的葡萄由机器采收，榨汁后葡萄汁会静放48小时，之后葡萄汁会在不锈钢酒槽中发酵，并与酵 母残渣接触2个月，最后才混合装瓶。这种葡萄酒有层次丰富的水果香气，包括芒果和橙子等，口感丰满又不乏清新。

♦除了最出名的长相思，云雾之湾酒庄其实也做很多其他葡萄品种，传统酿酒工艺与现代科技的完美结合在该南部酒乡创造出一系列葡萄酒产品，尽显大自然赋予它们独一无二的芬芳。CloudyBay 系列包括 Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Noir 以及两款各具特色的Pelorus(采用香槟酿造工艺、于瓶内发酵而成的气泡葡萄酒)。

-------------------------❤❤❤---------------------