8年法国Brunch老店,全新夏季新菜单!清爽又不失美味,选个惬意de好天气约起来吧!

2019年12月05日 墨尔本吃饭吧


在墨尔本如何度过一个慵懒惬意的周末?
睡到自然醒,睁眼迎接第一缕阳光
再精心打扮一番,出门呼吸新鲜空气

来一份美味的Brunch开启美好周末

在Armadale区有一家特别的brunch

不随波逐流,不追求网红潮流

但是优雅惬意的法式风格和品质至上的理念

使得它在众多Brunch中脱颖而出

它就是Le Petit Prince

Le Petit Prince又名小王子

是一家拥有8年历史的法式Brunch老店

不仅深受周围local们的喜爱

小编无意间吃过一次就被圈粉了

味道和品质真的不是盖的!


Le Petit Prince
环境惬意的法式Brunch


其实小编来到Armadale的时候,就感受到这个街区不同寻常的惬意舒适,而小王子就坐落在街区的某个角落,安安静静,悠悠闲闲

推开门的一瞬间就被店内old school的装修风格给打动了。不同于ins风的网红店,这里小王子的摆件还有各式的老古董给人最真实的温暖

如果是个阳光明媚的日子,坐在外面的露天餐厅绝对是个不错的选择!不仅可以享受美食,还能感受澳洲的阳光浴,而且还是pet friendly哦!


Le Petit Prince
品质极高的美味Brunch


它家吸引周围local的原因不仅是因为惬意的环境,更是因为“品质至上”的理念。从咖啡豆的臻选到菜品原材料的手工制作,只为呈现给顾客最好的食物。

就单说咖啡豆,店家对比多家最终选择了墨尔本当地Naked Espresso的豆子。而且为了让咖啡达到最好的口感,并没有使用拼配的咖啡豆,而是用的成本更高的单品豆

同时小王子家更是精选了来自Milk Lab、Bonsoy、Almond Breeze的乳制品来制作不同风味的咖啡,满足客户的丰富需求。

除了它家饮品的品质非常高,它家菜品的原材料更是用心。不仅保证新鲜,而且很多都是厨师团队手工制作的,用料100分的优秀。

墨尔本夏季来临之际

小王子更是带来了全新的夏季menu

总有一款能够俘获你的心

1
passionfurit coconut bircher
墨尔本的夏天到了,就应该多吃点甜蜜清爽的水果!小王子的这款Bircher就是很好的选择,谷物加上应季水果带来满满元气

百香果、血橙、草莓、蓝莓、苹果......全部都是当日采购的新鲜水果,而且小王子用料非常不吝啬!再搭配上被椰奶泡软却依然有嚼劲的谷物,口感非常丰富。
最重要的是,小王子秉承“健康轻食”的理念,没有在料理中加入额外的糖分,所以能更好的感受到水果和椰奶的味道,清爽绝不甜腻2

Prince Breakfast Bowl

早餐最重要的就是满满的营养啦!小王子的breakfast bowl就因为富含多种低GI高营养的食材,而深受local网红们的喜爱!

糙米饭、羽衣甘蓝脆片、烤南瓜、毛豆、腌红椰菜、牛油果、菠菜.....每一样食材都是减肥圈里有讲究的超级食材


而且小王子没有为了健康放弃味道,独家秘制的Miso Ginger酱汁带来浓郁的日式风味各种配菜和酱汁搅拌在一起吃,口感丰富,特别刺激味蕾!

放心大胆的吃根本不用害怕长胖!如果你是肉食者,还可以加入鸡肉哦!

3
MAMA's pulled pork taco
爱吃肉的朋友也不要担心,小王子同时为你们准备好食物!一看到菜名里带有MAMA'S,小编就知道味道绝对不会走偏!
软软的taco饼里加入了非常丰富的食材:慢炖一整天的猪腩肉、炸到金黄酥脆的猪皮、各种生菜......一口就能尝到多种食材!真满足!
大厨更是创意性地加入了青苹果和香料等配料,搭配自带泰式风味的猪腩肉,最后再挤上一点青柠,那味道仿佛带你穿越到了泰国街头


4
HOTCAKES
它家的冬日hotcake因为“温暖甜蜜”,广受周围人的喜爱!现在夏天到了,小王子更是推出了夏季限定的hotcake,不厚重,更清爽
主厨秘方熬制的枫糖浆,有着不同于市面上劣质枫糖浆的柔滑质地,而且味道更加醇正清甜。和时令性的鲜果莓子相遇是刚好的夏季风味!


Topping的Ricotta奶酪也是手工制作的,不仅口感相对平淡,而且脂肪含量非常的低!搭配甜饼再合适不过啦!



5
Cold Brew冷萃咖啡
墨尔本的炎炎夏日怎么能少了冰咖啡呢?普通的冰咖啡已经不能满足中毒咖啡上瘾者的需求,小编需要一杯更有技术含量、味道更迷人的冷萃咖啡Cold Brew

小王子家的冷萃咖啡选用naked家季节性的新鲜咖啡豆。经过16小时的低温萃取,将豆子中的莓果酸甜香萃取出来。同时喝起来更加顺滑、回味更加明显。


6
Smoothies冰沙
不想喝咖啡的朋友可以尝试它家的Smoothie,同样的夏季标配!三种颜色三种不同风味,大家可以自行选择喜欢的口味!
最近在减肥的小编选择的是green smoothies,非常的清新解热选用椰子水作为冰沙的base,在绿色蔬菜中加入了青苹果、香蕉、芒果,让你感受到天然的蔬菜纤维和水果香甜!

粉紫色的smoothies真的太好看了吧!选用椰奶作为base,搭配火龙果、复合莓果、香蕉、橙子等水果,酸酸甜甜的,非常爽口!里面还放入了酸奶,喝起来就更加顺滑细腻了!

这款黄颜色的smoothies是由椰子、百香果、芒果组成的,最让小编惊喜的是上面点缀着咸口的椰子薄为这杯冰沙增添了更丰富的口感,喝完之后竟然还有点饱腹感!

夏天悠闲时光
无论是高颜值无负担的美味brunch
还是沁人心脾的冷萃咖啡和冰沙
在小王子你总能找到内心的宁静与凉快
这个周末,要不顺便来Armadale逛一逛?

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