近日,4家位于墨尔本Yarra Valley的知名美食供应商,联合举办了一个评选大赛,鼓励当地“吃货”们分享出他们最爱的番茄酱,并评选出最好吃的番茄酱。
据悉,Yarra Valley Gateway Estate,Gladysdale Bakehouse,Cunliffe&Waters与Yarra Valley Pasta近日联合推出了番茄酱评选大赛。无论是开胃小菜、酸辣酱还是意大利番茄酱,只要是使用番茄做成的酱料就可以参加。
对此,Yarra Valley Gateway Estate的老板Brett Spurling表示,“因为经常有顾客来店里购买番茄,并分享他们烹饪的故事,所以我萌发了举办番茄酱大赛的想法。参赛者无需感到压力,我们只是想在享受乐趣的同时,做点与众不同的事。”
值得一提的是,去年的番茄酱大赛吸引了50多名参赛者,从传统的酱料到古怪的绿色番茄酱应有尽有。