Sydney Markets将发生巨大变化啦！明年，Flemington这个鲜果鲜蔬市场就将迎来充满现代气息厨师学校~澳村的小伙伴们表示，学厨师再也不用回国去新东方啦！

厨师学校的开设预计将吸引更多本地人来光顾，并促进当地美食旅游业的发展。

Sydney Markets首席执行官Brad Latham表示，厨师学校将为游客们提供一个体验超过2万个澳洲种植户的辛劳成果的地方。他表示，这将效仿悉尼鱼市（Sydney Fish Markets），鼓励当地人利用新鲜食材吸引游客。

“Sydney Markets已经是美食家和厨师的圣地了，因此很适合设立间厨师学校，可以为游客提供全新的美食体验。用我们的知识，热情和经验来引导悉尼人使用新鲜果蔬烹饪一直都是我们的梦想。我们的愿景是让更多的人食用新鲜果蔬。”

厨师学校的大楼是由屡获殊荣的建筑师团队Durbach Block Jaggers打造。他们的知名作品包括North Bondi Surf Club，悉尼科技大学的科学学院等。

Durback表示：“我们的目标是打造一个地标性建筑，视觉上也得很美观，同时还能满足实用的目的。”

转自今日悉尼