据一位检查人员透露，

这家备受欢迎的餐厅后厨油腻不堪，

垃圾遍地，实在是不堪直视。

悉尼市议会的发言人说：

“大量餐具和锅具都油腻不堪，

需要仔细清理，还有冰箱和冷藏室，

料理台和货架，以及所有的水槽、

水池和水龙头。”

悉尼市议会的负责人表示，

去年7月份他们

又一次进行了突击检查，

发现餐厅的卫生问题大大改善了，

结果最近又故态复萌。

在去年2月份，

这家餐厅第一次

因为卫生原因

被罚款1760澳元，

但之后并

没有按照要求清理，

从未满足

餐厅厨房的卫生标准。

之后卫生部的检查员

又突查了两次，

结果因为餐厅无动于衷

又被罚了1760澳元。