糕点已经低调地存在了很多年自从它在19世纪的矿工中作为一种快餐流行开来。这种美味的烘焙类食物保持了以它们一贯来的手工制作但食材不再仅限于土豆，洋葱和一系列的馅料。

杰克曼和麦克罗斯（JACKMAN & McROSS）

杰克曼和麦克罗斯餐厅在Hobart，Newtown， Battery Point 都有分店。

杰克曼和麦克罗斯的糕点是那种简单但是经典的味道。用加辣的鹰嘴豆和蔬菜馅儿包裹在自制的黄油酥点心里，就构成了堪称完美的午餐。

（店里吃8.5刀，外带6刀）

恰当糕点（PROPER PASTIES）

这家只能在 Huon Valley的周末市场和Kingston的海滩手工市场上买到。

正如其名，恰当糕点是真正手工制作的康沃尔式的糕点，由安德鲁德里斯科尔制作，他把它们从康沃尔（Cornwall）的家里一路带到了塔州。你可选择以小份(6.5刀)或是大份（8.5刀）尝尝用土豆洋葱和牛肉制成的最原始的传统口味，也可选择花7.5刀来点不同的--摩洛哥风味的烤蔬菜糕点。

布什糕点（BUSH BAKERY）

莱斯利路682号, 莱斯利谷（682 Leslie Rd, Leslie Vale）

20多年来这家位于莱斯利谷（Leslie Vale）的机构始终坚持用简单的食谱来制作他们的糕点—肉类，蔬菜，以及调味料都包裹在他们自制的黄油酥糕点中。 由于任何一个已经吃过布什糕点的人（13刀四个）都证实它们是好吃的，并应该会继续吃它。这就是一个你去布什糕点吃饭非常好的理由。

黛西黛西（DACI&DACI）

穆雷街9-11号，霍巴特（9-11 Murray St,Hobart）

黛西黛西糕点店是主营的是传统的南斯拉夫风味，用菠菜，韭菜，洋葱，和羊奶酪包裹在自制的黄油酥里的糕点。你可以选择以10刀的价格打包带走，或是和沙拉以及蘸料一起以14刀的价格堂食享用。不过不管选哪一种方法都是一顿美味的午餐。

蓝边糕点(BLUE EDGE BAKERY)

伯吉斯街55号，比切诺言（55 Burgess St, Bicheno）

这家位于东海岸很受欢迎的小餐厅一直保持他们的糕点简单地用传统的肉类和蔬菜包裹于自制的油酥点心里，最后以康沃尔人手工完成。这些仅售价5.5刀的点心如此受欢迎以至于它们在猫途鹰（Tripadvisor）上广受好评

翻译：K

编辑：塔斯哥

来源：TheMercury

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