作者丨Victor

公众号：不造那个人丨ID：buzaome

2015年就拿到了Work and Holiday签证，因为各种琐事拖到签证过期前两天才入境澳大利亚。考虑到自己想体验各种农场工作，于是在悉尼游玩几天就到了西澳珀斯，然后南下到达目前所在地Donnybrook苹果小镇。

（看照片的可以直接拖到最后）

在我之后四个月终于又来一个大陆的小伙伴，把我拉进一个群给大家当起了老司机。我原以为习以为常的那些经验就变成了大家急需的东西。

在此整理下此地信息和相关的工作经验，希望对大家有些帮助。

一、澳洲薪资概况

二、农场工作注意事项

三、农场工作有哪些

四、住宿和找工作

一、薪资及工作概况

以下信息仅供参考：

（图自网络）

（图自网络）

二、农场工作注意事项

——准备好旧衣服或者去购买工作服，也可以在二手店购买。

——户外工作必须带帽子，除了遮阳之外，部分地区的部分季节苍蝇比较多，需要购买一个防蝇网，超市卖帽子的地方可以找到。

——准备好手套，很多采摘工作需要用到。如果还在国内，确定要去农场体验可以买一打过来，这里比较贵。

——一双工作的鞋子，具体怎样自己看，可以带双旧鞋子，一般工作没什么特别要求。

——准备好水，必须带水。注意，这里自来水是可以直接引用的，然而口感并不好。外国人都是直接喝的，我感觉有味所以放了一些泡好的茶。稍微放一些，就会感觉甘甜，大家可以试试。

——准备好午餐，刚开始可以香肠三明治之类，后面熟悉了可以自己做饭。有些农场提供微波炉，不然就吃冷饭吧。

其他暂时没想起来。

三、农场工作有哪些

小镇Donnybrook

Donnybrook是一个苹果小镇（郡），地处珀斯以南180公里处；靠近Bunbury,距离Bunbury车程约半小时。可以开车到达，也可以乘坐火车然后转大巴到达。

虽然这里是个苹果小镇，但是苹果的工作期并不是很长，各大农场以果园的形式出现，所以这里农场大都应该称作果园。周边的小镇农场也很多，比如北部的葡萄小镇。

果园（农场）工作

以下是我做过的一些工作：

——种南瓜

工作时间：11月至12月，不是很了解。

这个工作可以直接放弃：丘陵隔壁土地经过耕耘后，形成陇，陇的土壤下面是水管以满足整个南瓜季的用水需求。上面覆盖塑料薄膜保水，然后拖拉机打孔，后面就是你的工作了。用手把种子种到潮湿，充满沙砾的狭小的孔里——你需要用再次手挖开。

我做了半天就放弃了，不是因为我刚来做不了农场工作，澳洲人是用手种南瓜的XX。

——苹果thinning

工作时间：11月至12月

在thinning之前，果园会有其他工作，但是因为我是12月份来的，所以不是很了解。

苹果thinning顾名思义是帮苹果瘦身：部分果树结果太多，需要处理掉一部分。很简单粗暴，就是把大部分的苹果摘下来直接扔掉，不要让苹果结的太密集，保留适当的生长空间。不同果园或者农场主要求有细微差别，工作不难。

——摘樱桃

工作时间：11月至12月

这应该是很多人比较向往的工作了吧，站在密集的樱桃堆里吃樱桃——你会吃到不想吃，大部分农场主会允许你吃。大樱桃不要吃太多，会上火流鼻血的，总之你不会吃很多的。

樱桃的成熟也分先后，不是一次性都撸下来。以深黑色为成熟的标志，其他的都叫做green（不是绿色）。

摘樱桃的时候就会出现两种薪资情况，一种是计时；另外一种是计件，听很多人说计件的很赚钱，首先你得做的快。建议做计时的为主，计件的是现金，或者说是黑工。

——摘西红柿

工作时间：11月至次年5月，这是最稳定，工时正常的长期无聊工作。想赚钱的就这个了。

你只需要坐到采番茄的车上，一遍遍一天天的去采可以采摘的番茄就可以了。非常红的并不好，因为经过冷藏包装到超市数天就过去了。所以，采摘的标准是以番茄即将成熟即可，可以看到橙红色向外扩散，具体工作的时候就知道了，很简单。

——摘西瓜

工作时间：11月至次年3月

不同农场的采摘时间并不一样，时间仅供参考，也是一项不推荐的工作。然而并不用担心，这个工作很少只是男生在做其他果园工作期间偶尔的调节。

两周体验一天就足够了，毕竟是西瓜，如果是非常喜欢吃的话。我在果园采番茄的时候摘过几天西瓜。

——摘南瓜

工作时间：3月至4月下旬

摘南瓜和种南瓜一样都是不要选的工作。虽然类似西瓜比较累的工作，但是南瓜作为一种常见蔬菜，种植面积非常大。当然也跟女生无关，摘番茄的男生可能会碰到。

——剪葡萄

葡萄分为好几项工作，持续大半年，但是中间会有间隔期，并不稳定。我只接触过几天收葡萄，具体工作时间就不写了。

葡萄分为食用葡萄和酿酒葡萄，食用葡萄采摘注意事项比较多；酿酒葡萄的工作就比较粗暴，但是每天工时少。也许是因为需要上午收葡萄，下午酿造。适合等工期间调剂。

葡萄的工作是最常见的分计件和计时的，我剪葡萄期间测试了自己的速度，如果是我，计件比较赚钱。但是，我不了解计件每天的工时是多少，所以如果想做的要了解清楚。

——摘苹果

工作时间：3月，4月会有一些品种可以采摘但是很少，丰收季集中在4月底或5月初，年份气候不同，开始日期会有数周的变化，集中三到五周。

我在离开前终于采到了苹果小镇的苹果了！

——此外这里还有梨，李子，杏，豆角等工作夹在在其中，但是量很少。

对于5月到11月的情况我不了解，大体上来说是没多少工作的。

四、住宿和找工作

先说一下我是怎么到这个地方的。

在珀斯待了一周左右，在Airbnb定的房间。因为计划没有买车，没有在珀斯附近找到农场工作。我在gumtree上发了一个找工作的帖子，于是接到了Donnybrook小镇一家backpacker老板的电话，我去他的旅馆住宿，他帮我找到一份工作。如果第二天到，立马就可以有一份工作。因为接到电话有些晚，没有订到第二天的票，所以延后了一天。旅馆老板说也没问题，只是可能没工作。

比较坑的是，我坐火车南下的时候老板不接电话，也没回短信。我到达Donnybrook之后电话打通了，可是告诉我没床位了。

——————当时，我还是比较淡定的。来之前的前一晚，在珀斯遇到了几个从donnybrook北上集二签的小伙伴。非常感谢Elina和她的同伴！

打开谷歌地图，picker and packer，backpacker好几个，我选了brook lodge，打了个电话然后待到现在。——后来前面的旅馆老板打电话说又有了，我拒绝了。

谷歌地图划重点，要学会用google不止是地图！

住宿 

首先，这里大部分的住宿都是背包客旅馆床位，不用担心到了找不到地方住。

可以到达之后找，如果有能联系到的小伙伴提前问一下。Brook Lodge是一个规模非常大的背包客旅馆，大概是上个世纪四五十年代建的，当然后面也有更新。条件一般，但是胜在规模大，不用担心到了之后没地方住。

高速公里旁边的有些新房子，里面设施比Brook Lodge好很多，类似sharehouse。sharehouse怎么找我就不清楚了。

其次，就是价格方面。最早电话联系我的房东房租是每周140澳币，押金100澳币。这大致是周边平均价格。Brook Lodge价格最低160澳币，如果一次性交四个月会便宜40刀。

找工作

找工作应该是大家关注的重点。

1. 背包客旅馆的房东一般都会帮助找工作，部分背包客旅馆以及我在的Brook Lodge承诺找工作，但是不保证什么时候能找到。一般是说两周左右，有时候第二天就可以上班，也有人遇到过一个月只有几天工作的情况。————新年，以及圣诞那段时间我的工时也是非常的少。目前在这里的大部分人都有工作，包括临时剪葡萄的。（据我了解，这里面有些人工作时很懒，不排除农场主投诉。）

   背包客在一个农场的工作结束了，可以继续在那个农场做其他的工作；如果此农场没有工作了，背包客旅馆会去帮你找另外一个农场，下一份工作。Brook Lodge衔接的还不错。

   注意，背包客旅馆找到的工作是绑住宿的，一旦离开就没有工作的。除非是能跟农场主沟通的很好，一般不建议这么做。小镇太小，大家懂。

2. 自己开车去找工作

   可以在工作期间去找一下，找到后就可以搬出去住了。这个自己考量。

注意：这里不能集二签

订票网站：http://www.transwa.wa.gov.au/

我的微博：EssayAir

暂时就想到了这些，里面可能有错误，以后想到了再更新一下。

下面是picture time：

上面的猫叫Au，下面的是S2~~~就是想放进来。

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