布里斯班的盛夏季节，天气炎热。此时，几乎没有谁能抵御得了冷饮的诱惑。冰箱里一定都装满了冰淇淋，冰可乐。但吃太多冰凉香甜的冷饮不一定是很健康的行为哦，本期高鲜Online超市-热销商品专门为大家带来解暑效果一流的中式健康零食。

古传八仙果是用「香橼瓜」（类似橘子的瓜果）制成，现在人们改用葡萄柚：

葡萄柚剖开后，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。

在酷热容易上火的天气里，经过腌制的金桔不仅可清心降暑，还有各种治疗功能，按照咱们中医的理论，金桔可以理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。用来泡水，冰起来替代可乐汽水也是相当不错的。

“舌尖上的中国”都专门介绍过的陈皮，由秘制调料腌制等多重工序后，变成了家喻户晓的小零食，因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。

甜，咸，酸和陈皮特有的芳香交织在一起，食之生津，顺气解渴，益脾健胃。

嘉应子始于福建一带，传统腌制蜜饯中的优质产品。大颗的李子去除果核后经过复杂的工艺，和名贵中药精心调制而成，吃起来也是酸酸甜甜完全停不下来。

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