国际非营利性组织海洋管理委员会（Marine Stewardship Council，MSC）的一项研究揭露，无论是罐头、鱼店窗口或餐厅，全球仍有30％的海产品贴有不当标签。

海鲜欺诈——销售有误导性标签，说明或承诺的海鲜产品——会对全球的渔业管理和海洋生态系统保护造成广泛的影响。大西洋蓝鳍金枪鱼和野生捕捞的大马哈鱼是海鲜欺诈率最高的一类，而不起眼的手指鱼和海鲜棒则为最低。

自1996年起，MSC为可持续渔业和标签设立了标准，为超过35个国家的280多个渔场提供认证，占全球年产量的近10％。为了实现每一个企业的MSC可追溯性标准，供应链的每个环节由一个独立的认证机构审核。

在澳洲，Coles和IKEA 为新鲜和包装的海鲜提供MSC认证和追溯，而Woolworths、IGA和ALDI销售的冷冻和罐装海鲜才具有MSC认证。94%的John West Australia金枪鱼罐头以及一系列的Birds Eye冻鱼也具有MSC认证。

然而，MSC面向1.6名消费者的调查揭露，澳洲仍有超过半数的消费者对海鲜包装上的广告持有怀疑态度。

在周二公布的《从海洋至面板：DNA检测如何追溯环保海鲜》报告中，MCS表示，在最近一轮的DNA检测中，99.6％MSC认证的鱼类有正确标记。错误标记包括非法和无管制的捕捞、消费者健康影响、欺诈消费者、不受管控的濒危海鲜交易等类别。

“针对54个国家渔业（占全球75％的收获量）的全球分析显示，预计有11至26万公吨上岸的海鲜为非法、未上报和未接受管制的，而这会给捕鱼业带来100亿至235亿的亏损。”

Greenpeace Australia Pacific的海洋活动家佩尔（Nathaniel Pelle）说，尽管有所改善，在环保方面，澳洲消费者已经对“超市大失所望”。“在过去的12个月间，超市已经开始效仿欧洲的超市标准。在采购负责任捕捞的海鲜上，Coles特别活跃……然而，澳洲仍然落后于欧洲和英国”。

佩尔指出，在为消费者提供负责任的产品方面，澳洲超市以“玩世不恭的战略”而为人所知。“超市称，消费者只关心价格，因此会采取缺斤少两的做法；但是，如果有选择，消费者想要的是环保海鲜。”

据悉，Coles在去年10月与WWF Australia、MSC及Aquaculture Stewardship Council携手推出了Responsibly Sourced Seafood Program。对此，一位发言人说，“负责任采购标准确保Coles能为消费者提供新鲜、冷冻和罐装的海产品，从离开渔业至购买均能追踪。这会给予客户信心，让他们参与保护环境，并为更加可持续发展的未来做贡献。”