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澳洲亚超又被曝丑闻!澳洲权威调查:46%食品“不安全”,含致命成分
2020年09月07日
澳微帮
本文授权转载自:澳洲红领君
ID:honglingjinau
亚超又翻车?
多款产品不合格,
吃了可能会丧命···
图源:daily mail
来到澳洲后,华人们肯定少不了去逛亚超。
但是,最近,澳媒报道称,
亚超又翻车了!
澳大利亚研究人员说,
从亚洲进口的食品中含有一些未申报的成分,这可能导致致命的过敏反应。
科学家测试了从墨尔本六家亚洲杂货店购买的50种包装食品,
发现其中46%含有标签上未列出的过敏原。
图源:daily mail
更糟糕的是
,18%的产品包含多种未列出的过敏原。
詹姆斯·库克大学的研究负责人Andreas Lopata说,这一发现对于患有严重食物过敏的人来说是令人震惊的,尤其是随着从亚洲进口的食物稳步增长。
中国是未申报的过敏原数量最多的来源国,其次是泰国和韩国。
这些过敏原包括
鸡蛋、面、牛奶和花生,其中一些浓度很高。
图源:daily mail
洛帕塔教授说,食品标签在澳大利亚受到良好的监管,但在某些亚洲国家却并非如此。
他说,随着从亚洲到澳大利亚的食品贸易以每年约2.5%的速度增长,消费者需要了解其风险。
“随着澳大利亚食品召回和过敏反应越来越多,非常重要的是,在食品过敏原标签领域继续采取进一步行动以保护此处的过敏消费者,这一点非常重要。”
“在1997年至2005年之间,澳大利亚因食物引起的急性过敏反应的住院人数增加了约350%,在至2012年的未来7年中,又增加了150%。”
图源:ABC news
而这并不是专家小题大做,在澳洲,确实有很多人对这些成分过敏,有的甚至因为误食了含过敏原的食品后死亡了!
几年前,
墨尔本私立学校Scotch College的一名13岁的学生在学校误食了含有花生的吃的。
Nathan Francis在一个军校生训练营中吃了一口牛肉沙爹后,因过敏性休克死亡。
该少年被送往皇家儿童医院,但在他到达后不久死亡。
图源:ABC news
Scotch College的律师Jeremy Ruskin承认,学校并没有给青少年做好一切工作。
据了解,Nathan在吃了东西后的几分钟内无法呼吸。
他使用EpiPen进行治疗,但在30分钟内失去知觉。
图源:ABC news
法院获悉,Nathan的父母已经用表格将花生过敏通知学校,但是学校依旧没有注意这个问题。
如果孩子过敏,父母通常会提前给学校通知。
所以,对于许多过敏人士来说,食物成分表真的至关重要,很可能因为一点小的疏忽就让人丧命!
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作者介绍
墨尔本美食生活
微信号:UbonusMel
专注墨尔本线上餐厅及美食生活的电商平台
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