青岛疫情牵动着许多国民的心，青岛市民连夜排队做核酸检测，10月16日，青岛召开疫情防控情况新闻发布会，会上通报了这次青岛疫情为医院聚集性疫情，排除由社区传播传入医院。中国疾病预防控制中心和山东省疾控中心通过开展病毒核酸全基因序列测序和结果比对分析证实，
病例标本与青岛港9月份疫情中的感染者两名大港工人董某某、陈某某的标本病毒基因序列高度同源，传染源来自上述两人。
9月24日，青岛市在对青岛港大港公司进口冷链产品装卸工人进行定期例行检测时，发现2例新型冠状病毒肺炎无症状感染者青岛港疫情两名感染者在市胸科医院隔离观察期间离开封闭病区到CT室检查，因防护、消毒不规范，导致CT室被病毒污染，进而传染了次日上午到同一CT室检查的普通住院病人李某某和陪护牛某某，并将病毒带入结核病区，导致这起疫情在医院内传播。
医院出现管理、防疫失职是毫无疑问的！
而就在大家热议的时候，中疾控发布了一则重大发现！
10月17日，中国疾病预防控制中心官网发布的一则消息，“这到底意味着什么？进口冷链食品还能吃吗？”估计成了大众最想知道的问题。
10月17日，中国疾病预防控制中心官网发布一则消息，“对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。”这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染。
估计看到这里，很多人会想起，之前不是早就有新闻报道有在一些冷链进口食品外包装上检测出过新冠病毒吗？这回这个“分离到新冠活病毒”是有什么不同意义吗？这里就要先说回，前段时间全国多地爆出从厄瓜多尔冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒。
（网络配图）
据中国海关总署通报，7月3日，大连海关和厦门海关从厄瓜多尔三家企业进口的冻南美白虾集装箱内壁和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。7月15日，重庆市沙坪坝区新冠肺炎疫情防控工作领导小组发布了关于西部物流园一冷库进口冻南美白虾部分外包装检测新冠核酸呈阳性的情况通报。这是继大连、厦门、云南之后，国内再次从厄瓜多尔冻虾包装中检出新冠病毒的地区。据公开报道不完全统计，自7月以来，我国第9次在冷冻海鲜食品包装上发现新冠病毒。1、7月3日，福建厦门，厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。2、7月3日，辽宁大连，厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。3、7月14日，江西萍乡，厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。4、7月14日，重庆沙坪坝区，厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。5、7月16日，云南，冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。6、7月23日，辽宁大连，凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病毒。7、8月11日，山东烟台，进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病毒。8、8月12日，安徽芜湖，1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。9、8月12日，陕西西安，方欣冷冻副食品批发市场厄瓜多尔冷冻生南美白虾外包装部分样本检测出新冠病毒。
8月13日，深圳又出现了冻鸡翅表面样品新冠病毒检测呈阳性的消息。8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测，8月12日经省、市疾控中心复核，发现1份从巴西进口的冻鸡翅（注册号：SIF601；批号：7720051522）表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。与之前多地发现的冷链食品外包装“新冠病毒核酸检测阳性”不同，核酸检测阳性只能证明采样的地方存在过病毒，是病毒的“残骸”。而青岛这回进口冷冻鳕鱼外包装分离到新冠活病毒，则是首次在实验室外证实了在冷链运输特殊条件下新冠病毒可以在物品外包装上存活较长时间，提示新冠病毒以冷链物品为载体具备远距离跨境输入的可能。
图源：中疾控官网
在特定环境条件下，物品表面存活的病毒可能导致无有效防护的易感接触者发生感染，感染风险人群主要为冷链物品从业人员。
中山大学附属第三医院感染科主任医师林炳亮接受健康时报采访时也解释道，
“活病毒相比于病毒‘残骸’的传播性更高，不是活病毒的话，很难结合到细胞的受体，从而难以侵入到人体内。”
这次的新发现，也进一步佐证了之前北京、大连疫情的反弹，有可能是和冷链生鲜食品有关。
不少人看完估计都有一个担心，那就是冷链食品还可以吃吗？
中疾控表示，新冠肺炎不是食源性疾病，未发现通过摄入食物导致感染的情况。迄今为止，也尚未发现消费者因接触污染的冷链海产品而感染的病例，我国消费者感染风险极低。新冠病毒的主要传播途径仍为经呼吸道飞沫和密切接触传播。而且近期，我国有关部门对冷链食品开展了新冠病毒核酸抽检。截至9月15日，全国24个省份报送了298万份检测结果，其中冷链食品及包装样品67万份，从业人员样品124万份，环境样品107万份，仅在22件食品及包装中检出新冠病毒核酸阳性，病毒核酸载量较低，此前未曾分离到活病毒。 所以对于普通公众来说，不需要太过紧张，就是相关从业人员，只要按规定做好严谨的防护，定期做核酸检测，发生感染的可能性也是很低。
据健康时报，四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗受访时表示，出现这一情况主要与国外疫情严重，冷冻海鲜加工过程较容易污染有关。“冷冻海鲜产品通常均储存在低温的环境，而环境的温度越低，病毒保存的时间越长，所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病毒。”
目前，我国新冠疫情防控重点已从“防人”转向“人物并防”，更加大了进口冷链食品新冠病毒监测、消毒等措施，普通民众在购买和食用进口生鲜时，也要保持清洁，生熟分开。
前段时间，国家卫健委发布低风险区夏季防控指南，其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求，特别提出：食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。 为避免潜在风险，专家还建议，在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点：1、购买冷冻食品时，尽量避免手直接触碰；
2、购买海鲜产品回家后，可用75%酒精消毒；
3、储存此类产品时，最好采用独立封闭包装；
4、切割时，也要注意生熟分开；
5、食物需充分煮熟后再食用。
除了在接触进口冷冻食品时需要注意，另一个我们经常接触的东西，也得做好清洁消毒，那就是手机。据报道，最近澳大利亚联邦科学与工业研究组织发布公报称，研究人员发现新冠病毒能在玻璃（如手机屏）、不锈钢等光滑表面上存活长达28天。相比之下，甲型流感病毒在表面只能存活17天。
专家表示，确定病毒在表面存活的时间使科学家能够更准确地预测和防止其传播，从而保护社区免受感染。因此，提醒人们养成良好清洁卫生习惯的必要性，如经常洗手和清洁手机表面。
另外，在研究中，在20℃的环境下，新冠病毒在一些光滑的物体表面上，例如玻璃、不锈钢或是纸币，存活时间长达28天；当温度上升至30~40度时，病毒的活性减至一周。也就是说，这种病毒在环境温度越高时活性越低。
接下来的秋冬气温降低，大家的防护和清洁更要好好做起来！
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