来到马里巴,本以为可以马上农场开工,
不料又被工头告知延迟一周多才能开始。
哎哎,又要多给一周房租了。
我和September也因为之前的宿舍人满了,
被稀里糊涂地分到了多余兄的房子里,
和小花,阿tong,阿百成了室友。
当晚,
多余和小方就拉着我们一伙人去tolga夜钓,
带着防蚊灯和一整块6刀的牛排和鸡腿,
馋的我自己都想成为那条鱼。
蚊子也是超乎想象地多......
千万不要拿手机照明,
几十只蚊子在耳边嗡嗡嗡。
还带了两个鱼笼,挂上鸡腿,一股脑甩进湖里。
收获颇丰,
我钓上来一只大甲鱼,
鱼笼里跑进来了两只小龙虾。
tolga夜晚真的非常非常美,
裸眼看银河,
时不时还有流星划过,
真的是很惬意了。
周围一片漆黑,
眼睛适应了黑暗以后,
隐约能看见一根一根的树在水中,
让我特别想白天来看一次是什么样子的。
于是我们决定白天再来。
白天来的时候,
真的惊呆了,
湖太美了!
还有半道彩虹跨越湖中央。
收获嘛......
我又一次钓上来一只甲鱼,
真是甲鱼家族都集齐了。
真是奇怪,为什么偏偏没有鱼呢?
之后多余和小方总结出荤肉可能专门吸引甲鱼,
又去买了仿真的鱼饵,
终于钓回来了大鱼。
我把鲶鱼做成鱼汤,
大家秒瓜分。
大厨小花把大鱼做成了铁板干锅鱼,
好吃到眉毛掉下来。
因为小花是川妹子,
所以你懂的,
餐桌的菜色无辣不欢,
不过我们都吃得很开心,辣屁股也要吃!
这两天,
多余兄很贴心地买了很多菜,给我们开美食派对,
这一开,开了3天。
从麻辣肥肠到三杯鸡,
从叉烧到麻婆豆腐。
每天都是昨天的菜回锅加新菜又是一顿大餐,
吃到嘴巴起泡,
天天上火。
也正好遇上大家都失业或者day off的阶段,
(疫情真的对当地的影响太大了,所有的订单都缩减,哪怕是农场,工厂这类刚需的工作也面临裁员。)
所以大家都有时间在家里倒腾各种菜色。
我们宿舍的宿舍长——阿百,
大概没有什么是他不会的或者没有的吧。
从电子琴到拔火罐,
从墨西哥菜到台湾小吃。
每天我们这一屋子的小伙伴大概喊得最多的一句话就是:
阿百!你有没有xxx!或者你会不会xxx。
答案都是:有,我会。
强烈夸奖一下阿百做的这个蜂蜜柠檬,
喝了34567杯,喝到胃酸还是舍不得放下。
意面。
外脆里嫩的羊排。
我以前做的都是什么,太好吃了!
阿百在做菜上的态度是绝对的精益求精,
连孜然粉都要自己亲自制作,剁碎再撒。
牛油果泥。
猪肉可颂。
培根可颂。
还会把做蛋挞多余的酥皮放上糖粒,
或者卷入培根做成一口酥的小点心给我们出门带着。
一口一口都是肉呀,
不过真的很好吃。
不曾共享过美食的人,不足以语朋友。
我们顺便给阿百过了一个30岁大寿。
非常凄凉,
因为我们都要去工作,
只有寿星一个人空闲在家里,
所以所有的菜色都是阿百自己完成的。
小花神助攻,
做的蛋挞也炒鸡好吃。
等我们回来的时候,
桌子上已经有鱼蛋,鸡皮,牛油果taco各种小吃了。
用小花的话说就是:
绝了!
咸酥鸡,绝了,比豪大大鸡排还好吃!
大伙忙着吃都忘记祝寿星生日快乐了。
祝宿舍长生日快乐哈。
我会非常珍惜那些愿意为大家付出的人,
这是我在大城市很少遇见的,
也是连我自己也做不到的。
阿百总是会想到我们,
带我们玩,带我们吃,
组织大家运动,打扫卫生,看电影,喝酒。
也因为他人太nice,
我们会无限依赖他。
会给爱做饭的小花带辣椒油,
在女生生理期热一碗汤,
会给迷糊的外国女生帮忙遛狗,喂食,
会给多余帮忙做翻译......
也总是惊喜地为我们做饭,做甜品,做饮料。
这个泡在药包里的是四物鸡汤,
用四种药材熬制而成。
阿百说对女生生理期超级好。
我想在马里巴,
每天枯燥的农场生活里最期待的事,
大概就是回家有食物,晚上一起散步和阿百油腻的几句玩笑话吧
我,september,阿百,多余算是难得凑了一桌麻将的90老人,
紧接着又轮到多余生日了,
我们又筹备了一次生日会。
小花做了比烧烤摊还正的金针菇和蒜蓉茄子,
tensee的kfc秘方蛋挞也被我吞了3个,
阿百的白汁鸡......嗯,光荣地留到了第二天。
在农场的时候,
休息时间都会记得看一下群里有没有消息。
阿百会时不时问一句要不要搭伙,
这时候必须要吼一声,
不然错过美食真的是会哭很久。
每周组织大伙打扫卫生,
打扫前阿百煮了一顿咖喱给大家补充一下体力。
加了卷心菜的咖喱真的好吃到哭泣。
每次都是做饭一天,吃完十分钟。
食物真是能量源泉啊。
在农场的期间,
一到双休就是玩水的日子。
Emerald Creek Falls
马里巴有十几条瀑布,
正好适合下水。
我们选择了Emerald Creek Falls。
沿途有非常多的蚂蚁窝,
据说看到的这个只是实际的十分之一,
地下的部分就更神奇啦。
好奇的我踹了一脚,
居然被踹出了个洞,
密密麻麻的蚂蚁爬了出来。
瀑布的水非常清,
还是有不少人在这里玩水的。
多三岁和百四岁。
Devies Creek
第二次我们选择了Devies Creek。
虽然玩水的体验差了一些,
水池太小了,又很浅,
不过的确是秒杀国内各种无边泳池。
我是真的要减肥了。
泳衣和裤子有点穿不上了,
来农场这么辛苦,
居然胖了十多斤真是太可怕了,
一个dancer居然对自己的身材失控了。
Granite Gorge Nature Park
袋鼠谷:
随处可见的Wallaby,
有的还可以看到袋鼠妈妈袋子里的小袋鼠。
非常非常亲人,
只要看到人或者食物就会啪嗒啪嗒地跳过来。
澳洲的落日总是很美,
不需要修图。
这时候放一首The Circle Of Life真的很配。
Crater Lakes National Park
适合游泳和烧烤的地方,
不过很遗憾我们去的时候因为疫情,
bbq的炉子都被封了。
于是我们转战家里的后院。
去加油站买完了碳,
多余拿出了他的简易烤炉和精湛的烧烤技术。
前期生火生了很久,
把助燃的色拉油,纸箱都扔进桶里,
好容易把碳给点燃了。
开始烤啦。
大蘑菇上加上芝士碎,
绝了,
切开的时候,
大量的汁水流出来,
又香又嫩。
吐司,
绝了!
蘸上蛋液,糖,最后加上淡奶。
软嫩如同舒芙蕾。
阿百也是不甘示弱,
一道大阪烧征服了所有人的胃。
面粉糊和上卷心菜碎,
放在平底锅上煎,
表面放上海鲜,猪肉片或者绞肉,
两面煎的金黄,出锅,
淋上美乃滋和照烧酱,
最后放上柴鱼片,就完成啦。
嗝,
吃到吃不下,还要勉强塞进肚子一口。
Windin Falls
有些遗憾,
因为走错路和下雨,
我们没有看到山顶的瀑布和无边水池。
好多的菠萝蜜啊,
可惜还没长好。
掰下来的时候还会有乳白色的粘液。
雨中徒步也是非常难忘了,
我的半只脚都陷入了泥里。
马里巴的hiking真的是一点像模像样的路都没有,
全是泥巴路,一下雨又滑又湿软,
非常难走。
因为大家都不想湿鞋,
所以阿百就充当精卫不停地填海了。
在河里铺了好一会的石头路,
女生们终于可以过河了。
怕大家迷路,
又做了箭头。
啊,
我们真的是一群当白痴的人。
这一阶段过得无比颓废,
每天就在宿舍棋牌室度过了。
也终于把出国前学的国粹给用上了。
虽然每天都输,学费交的心碎,
不过还是感谢大家教会了我很多技巧。
还有tong,你千万别在我打牌的时候出来了!
每次都小相公!!
大克星。
rummy也学会了!
国内的朋友们等着回来一起玩。
宿舍长阿百每天都会带着我们几个姑娘在夜里散步,
聊些深奥的成人话题,开开200码的车,
小花的接梗能力一流,每次都把车速提了又提,
笑的我们合不拢嘴。
小区里还有邻居把一些便宜的水果放在家门口摆摊,
一刀一个的papaya,牛油果。
我们丢了5刀,买了一堆,
回家一起做了木瓜奶昔,牛油果奶昔,香蕉奶昔。
插播一个小tips:
最近还有一个比较重要的节日,澳大利亚军人节 ANZAC DAY:4月25日。
最初,这个节日是用来纪念澳大利亚和新西兰联合组建澳新军团在一战、二战等战争中牺牲的军人的。时至今日,澳大利亚人的这种纪念方式已成了游客了解当地风土民情的一大风景线。
因为疫情,本来早晨还会有的一些老兵活动也取消了,
非常可惜,大概以后也没机会看到了吧。
在最开心的时候,
我们得知阿百要离开凯恩斯了。
疫情让他失业,只能选择去其他地方做一些事。
不舍之余,
只能更加珍惜最后一起的时光了。
阿百给我们做了可乐饼和台湾刈包。
卤了五花肉,准备了咖喱肉酱,雪菜,
tong还用杠铃压了花生碎,
真的是5A豪华套餐了。
经典的台湾卤肉饭也安排上了,
一向饭量小的september一口气吃了两人份。
多余也做了色香味俱全的菠萝饭。
真是太幸福了,
一个小小的家,有这么多大厨。
阿百离开前,
我们都忙前忙后给他收拾,
september开玩笑说要把整理好的东西都再拆出来,
或者骗阿百喝酒。
连没睡醒的多余,都帮着拿行李,
嘀咕着晚上有好吃的,吃完再走。
大家是真的都很舍不得。
我和september都写了祝福卡。
虽然平时一直被怼不会说话,
不过我们两个处女座其实都内心很柔软啊,
希望收到祝福的阿百能懂我们真的很珍惜这段时光。
再见啦,宿舍长。
虽然很讨厌疫情,
但是没有疫情,
这么多的伙伴,
就也没有办法相遇吧。
最后再推荐一个马里巴的咖啡+巧克力店吧,
名字叫:coffee works
是之前软软带我去的,不过因为疫情,咖啡品鉴活动也取消了,
希望在离开前能恢复吧。
里面的铁皮玩具也都超可爱,
不过有的是非卖品。
咖啡的种类也很多,
我们买了巧克力味的mix的豆子,
不过做手冲感觉还是差点风味,
喜欢的朋友可以不选择这款。
下周就要分享姚明的苦逼农场模式了,
会发生什么呢?
敬请期待吧。
下期见!
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