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哈喽同学们~老仙女小编又上线了~
今天是星期三(闻死day)
同学们是不是跟老仙女一样都在努力
~ work work work work work ~
比起白天的辛勤工作(码字)
不管是学生狗还是社畜们
每天最最盼望的是不是
晚上去吃顿好的?!
所以犒劳自己要吃什么?
那当然是
.
.
.
吃 · 肉
而且在吃肉界
油滋滋、烤地焦脆的
内里又肥肥嫩嫩的——
·· 和 牛 ··
才为上品啊!
让肥厚的和牛肉在口腔里爆炸
牛油香浓的炭烧味流淌下你的咽喉
俘获你舌尖的味蕾!
简直回味无穷啊~~~~~
鲁迅曾经说过(没有):吃到才能解馋!
下班、下课去悉尼的这些
和牛烤肉店
大口吃着肉,再小口喝杯酒(饮料)
这一个礼拜剩下的时间更有干劲啦!
悉尼必吃日式烧肉
这些烧肉餐厅你们必须去打卡!
Gyusha
牛舍
~老仙女、憨娜 独家探店打卡~
注意:本文自带“滋滋滋滋滋滋~~~”BGM
不来虚的,这家店的牛肉
只卖澳洲本地最新鲜的和牛肉!
能做到这么任性
是因为这家店的店主
Jon和Angie Choi
自己养牛!
你在店里看到的、吃到的牛肉
全都是店主在Dubbo的自家牧场
放肆奔跑的澳洲最高品质的和牛肉!
前方容易引起极度舒适!
眼睛和嘴都要怀孕啦!
👇👇👇
每盘都是均匀细腻的雪花纹理!
脂肪比例堪称完美!
肥肉的部分占得比例刚刚好!
这样烤出来的牛肉,
滋滋冒油
肉又肥而不腻!别提多过瘾了!
你萌感受一下!
全是进店必点!
烤牛舌
烤牛舌能脆到嘎吱响!
不是最新鲜的牛舌不可能做到!
伴着炭火,
给牛舌增添一点炭烤味儿
别提多香了~
烤上脑肉
细腻均匀的纹理
切工整整齐齐!
沐浴在和牛的烟雾里简直不要太幸福啊~
这是整头牛第三嫩的部位~
吃进嘴里~嫩到不用嚼!
简直是入口即化教科书级别的诠释了!
再蘸上店家特调的味增酱!
好吃到要升仙了有木有!!
烤完给肉在味增汁里洗个澡
让牛油和味增完美融合在一起
在牙齿间跳一曲弗拉明戈就是这种感觉啊~~
烤带骨牛排肉
本人见过最长的带骨牛排肉!
没有之一~
老仙女胳膊举过头
才成功把ta放进烤炉里
镜头这里可以有些朦胧~~那都是带着
烤牛肉香气的精华扑面而来的既视感!
这条排骨没有改刀、
也没有切花里胡哨的花纹
敢这样直接上来
完全因为肉嫩啊!
最后上场的这块肉
是店家看我们两个妹子
吃的太嗨(多)了
特意推荐给我们的!
看这美丽的雪花纹路~
肥瘦相间
在烤制过程中,瘦肉被牛油滋养浸润
一点都不会腻~~
咬下去就——爆浆啦!!!
除了和牛肉
还有马上就活蹦乱跳的烤大虾!
👇👇👇
黄油烤扇贝
你听这美丽的声音
~~~~滋滋滋滋滋~~~~
👇👇👇
肉不新鲜不敢做的生拌牛肉~
👇👇👇
~~滋滋滋滋滋~~
提问:那是什么声音?
回答:那是幸福满足的声音!
连饭后甜点也安排的明明白白!
喝过味增汤的同学们,
味增冰淇淋了解一下!
简直是味增本增~
餐厅经理Koichi Sakai本人
超级骄傲地告诉老仙女
他们能保持这么高品质牛肉的原因
就是因为牛都是自己家养的哦!
关键是:$78刀能吃到和牛自助!
悉尼全city里应该找不到了吧~
你们知道今晚去哪能偶遇我了,
我先溜了!
地址:
SHOP 7 /6 CENTRAL PARK AVE,
CHIPPENDALE, NSW 2008
营业时间:
周一至周四 11:30am-2:30pm 5:30pm-9:30pm
周五 5:30am-10pm
周六、日 11:30am-2:30pm 5:30pm-9:30pm
TOUKA Japanese Yakiniku
Restaurant and Bar
東家焼肉
这里也自带滋滋滋的BGM~
东家烧肉让无数少女
甩掉架子、忘记减肥这码事!
甩开膀子吃吃吃!
Karubi Plate嫩到一个不行~
同样入口即化!
更推荐的是:
厚切牛舌!
厚切还能做到这么爽脆
真是很厉害了!
说明牛舌巨新鲜~~真的很任性了
如果觉得吃肉有点腻的话,他家还有刺身拼盘!
甜虾、扇贝刺身、章鱼…
还有标配的各种鱼
让你 真·一次吃嗨!
地址:
Shop 2/2 Horwood Pl,
Parramatta NSW 2150
营业时间:
周二至周日 11:30am–2:30pm,
5:30–10pm
Ginza
银座
普大喜奔,悉尼也有银座啦!
还是烤肉哦!
进店必点:wagyu beef steak!
烤到半熟,超级嫩!!!
还有股淡淡的奶香味~
(难道牛都是喝着牛奶长大的??)
还有烧肉必点的部位:牛舌~
也是一绝!
不用蘸调料,直接蘸盐吃!
保留了牛舌原本的味道~
这家店最大的优势是,开在非常方便的地方
Burwood和North Sydney都有店
炒鸡适合朋友聚会哈~
地址:
North Sydney: Shop 25, Level 8,
100 Miller Street 2060
Burwood: Emerald Square / Shop 17-24 ,
Level 2, 27-31 Belmore Street2134
Yakiniku Yokocho
烧肉横丁
这是悉尼市中心的深夜食堂
除了有烤肉,还有浓浓的情调
不知道还以为这里是东京新宿的三丁目
有一位面带刀疤的大叔
等着你讲述自己生活的辛酸苦楚……
和深夜食堂大叔的居酒屋一样
这里的烤肉不仅质量好
价格也非常实惠!
这里的M5雪花牛肉
雪花真的是一片一片,分布均匀
入口即化~
还有推荐腌过的Boneless short rib
肥瘦相间!不会有雪花牛肉那么肥
对于这实惠的价格来说
总体相当惊艳!
地址:
Shop 9.08, level 9/501 George St,
Sydney NSW 2000
营业时间:
周一、二、三、日 12am-3pm 5am-10pm
周四-周六 12am-3pm 5am-11pm
Yakiniku Kashiwa
柏
别被logo里这个样子惊悚的老头吓到
这家烤肉其实是在日本区
Crows Nest相当物美价廉的一家日式烧肉了
这家烤肉没有自助餐,全部是单点~
总有一种日本人有节制的美~
来这里别点别的:
Wagyu Short Rib和
Wagyu Beef Skirt就够了!
看着肉在沧桑的
炭火小炉子上翻滚……
别提多来劲了!
重点是:再配上一碗白米饭~
真的是黯然销魂饭·本饭呀!
地址:
7A Falcon St,
Crows Nest NSW 2065
营业时间:
周一至周三 5:30-9:30pm
周四至周日 11:30am-2:00pm
5:30pm-9:30pm
Musou Yakiniku
无双
city市中心里一家口碑爆棚的日式烧肉
超级适合聚会!
还有商务聚餐哦!
而且分量都是足足的~
一点不含糊!
每片肉的雪花纹理都均匀细密
所以烤出来的肉才香味四溢啊!
这雪花牛肉肉质超鲜
一定不要烤太老,半熟就够了!
然后,你就可以让氨基酸发挥它的化学反应
等着吃香喷喷的肉吧!
还有爱吃刺身的小伙伴们
这里也能让你们扶墙出门不夸张!
还有生牛肉刺身
想不想挑战一下?
而且Beef tarte怎么能少?
这家是你吃过绝对还会再来第二次的店哦!
地址:
1/324 Pitt St, Sydney NSW 2000
营业时间:
周日至周四 11:30-3pm 5pm-10:30pm
周五、周六 11:30-3pm 5pm-11pm
• END •
本文有关Gyusha图片均为实拍
盗图必究
其他餐厅图片来自网络
封面设计:憨娜
老仙女互动时间
悉尼这么大,还有哪些
爆好吃的日式烧肉?
快来反向安利给老仙女啊!
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