你见过饭点时的阿里巴巴吗?

2019年08月13日 澳大利亚


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日常上班族最头疼的“灵魂三连问”:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,BABA作为一个过来人,负责任的告诉你,这在阿里巴巴是不可能存在的。

在杭州的西溪园区内,共有5个食堂,一日三餐都被安排得明明白白。食堂引入了北京、深圳、台湾等全国各地,口味几乎涵盖了南北方等各种风味。
以2号食堂为例,这里有19个档口,每个档口按地区分:油麻地、户部巷、城隍庙、磁器口、簋街、南锣鼓巷、回民坊……光听这名字就像是走遍了中国美食地图。


食堂美食菜单,一直在更新中
 
阿里的食堂不仅品种丰富,还每月都有新品推出。比如最近风靡魔都的网红美食“南大门一米蒸”首次登陆杭州,第一家就开在阿里巴巴食堂。这个开业消息一出,立即引起了阿里吃货们的关注,内网帖引来上万人关注,讨论“南大门一米蒸”哪款糕团最好吃、颜值最高。

为了迎合妹子们夏季减脂需求,阿里食堂还推出了健康瘦身餐。粗粮、蔬菜,加些牛肉、鸡肉或是鱼、虾,营养又健康,这款限量套餐一上线后就广受好评,现在每天都有四五百人订购。

由于更新迭代的速度太快了,不少阿里的同学都说过,要是多日出差从外地回到园区,就有种落伍跟不上节奏的感觉。

行政同学的统计过一组10万+的数据,妥妥佐证了我们到底是有多能吃:
阿里人一年吃掉的大米将近495吨,鸡蛋一年消耗123万个,面粉117万斤。

阿里人一年能吃掉51万个“甘其食”包子铺的包子,叠起来有5.2个珠穆朗玛峰那么高。


阿里园区的星巴克,一年售出43.2万杯咖啡,生生把它喝成了全国销量最好的门店。


2号食堂的小笼包,一年有13.2万只葬生在阿里同学们的肚子里。

5号食堂的煎饼果子,一年有13.2万人排队想要吃到它。
2号食堂的油泼面,一年狂售10万碗,可绕地球四分之一圈。
 
作为一家科技公司,阿里巴巴的食堂必然有黑科技加持。“报我的名字买单”这句话在这里已经不适用了,而是“扫我的脸买单”。
在阿里智慧餐厅,餐线打完菜后不用排队等工作人员来计算、刷卡,只需将托盘放在自助收银台上,1秒内就可以完成结算和刷脸支付的全流程。这个AI结算技术还是阿里程序员自发进行研究开发的,让吃饭这件事变得有点酷。

工作讲究效率,在排队买饭这件事上也可以。餐厅为此特别引入了无人餐柜服务,无需到现场排队,只要提前在手机点餐,下单时可选择立即就餐或其他时间就餐,然后到食堂凭号取餐即可。省时省力,可以称得上是食堂界的“饿了么”服务。
 
这么说吧,对于吃这件事儿,我们可一点儿都不凑合。
图片视频by都市快报

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