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粉嫩鲜艳的颜色，娇嫩诱人的质感，酸甜可口的味道，让草莓成为最适合做甜品的水果之一。如果你想做给好朋友们品尝，如果你想向女神／男神表白，或者你只是想犒劳一下自己，那千万不要错过这三款看起来高大上，但做法简单，操作方便的草莓甜点啦，而且里面提到的选材用料都是在布村超市中很容易就能购买到的。

主料：低筋面粉：180g 糖粉：50g

鸡蛋：两个 牛奶：480g

黄油：30g 奶油：400g

糖粉（加入奶油中）：15g 草莓：适量

做法步骤：

1.2个鸡蛋，加入50克糖粉打匀，然后加牛奶和过筛低筋面粉，再加入黄油。黄油微波炉30秒溶化后加入。用手工打蛋器搅拌均匀。面糊过筛后放入冰箱冷藏半小时够拿出可用。

2. 用6寸的蛋糕模具放在不粘平底锅（不用模具也可以，不过要尽量保证饼的大小一致），小火，然后倒入一大勺面糊，晃均匀，拿起模具，等待饼煎熟，拿出即可。怕沾的话在开始可在锅底擦点黄油，擦一次就行了。

3.煎了9-10张饼，最后煎了一个平底锅锅底大小的饼，需要有一张大的，用于蛋糕表层。

4. 淡奶油加15克糖粉打发，然后开始一层饼，一层奶油，一层饼，一层奶油加草莓

5. 奶油不要涂的太靠边，别溢出太多就行，想做多少层做多少层

6. 最后放大的饼罩上

7. 可以用草莓或者绿茶粉做简单装饰

8. 冰箱冷藏半小时会更容易切

注：如果家里没有电动打蛋器，可以从超市中购买已经打发的鲜奶油或以蛋奶酱（Custard）代替

主料：1盒草莓（可以从两三盒草莓中挑出一盒个头差不多的草莓）

1包黑巧克力

1/2杯白巧克力

1/3到1/2杯鲜奶油

竹签或棒棒糖签 12根

杏仁碎/核桃仁碎适量（或者您喜欢的蛋糕装饰）

做法步骤：

1.草莓洗干净，用厨房纸巾擦干净水分，一定要擦干！这一点很重要哦，不擦干的话，巧克力就不能很好的附着在草莓上，串在竹签上。

2.白巧克力隔水加热化开，装入挤花袋备用。

3.黑巧克力加鲜奶油也隔水加热化开，搅匀。 加点鲜奶油是为了不让成品表面的巧克力那么硬邦邦的，不加也行。

4.草莓挨个儿放到黑巧克力中打个滚，裹上一层巧克力外套，晾干后，在草莓表面上用白巧克力挤出一圈圈的花纹装饰即可。喜欢的话，可以再撒上杏仁碎/核桃仁碎做装饰。

5.您还可以按照自己的喜好对巧克力草莓进行装饰，最后放进好看的杯子里，或做成一个花束即可。

这可是史上最简单便捷，又超级美味好看的草莓甜点。

主料：

1张冷冻酥皮（在coles或者woolworth都很容易买到），分为3等份

草莓适量对半切好

2杯奶油或蛋奶酱（custard）

糖粉适量

做法步骤：

1.先将烤箱预热180度，将分成三等份的酥皮，放入烤箱中层的烤架上。180度烤制15分钟或待酥皮表面焦黄，从烤箱中取出，置于烤架等待凉透。将每份再平均切成6份。

2. 再等待酥皮凉透的时候，可以将与糖粉混合的奶油用电动打蛋器打发。没有打蛋器的朋友可以直接在超市购买已经打发好的奶油或者用蛋奶酱（custard）代替。

3.一层酥皮，一层卡仕达酱，一层芒果一层酱，盖上酥皮；重复一次。（如果酥皮太厚，可待凉后揭开23层后使用）

4.撒上糖粉或者系上粉红色小丝带，“美妆”完成。