

每每饥饿之时,脑中总有个声音再说!我想吃扁肉!想吃拌面!想喝瓦罐汤!想吃沙县小吃啊!

那还在纠结什么?
直接翁记沙县小吃走起啊!
墨尔本独一家的沙县小吃,
味道绝对是实打实的正宗!
翁记沙县小吃的存在,别说是造福墨尔本的福建孩子了。这可是全墨尔本华人的幸福啊!他家的味道,可能比你家楼下的沙县小吃都好吃!
老板本身就是胡建人福建人。味道绝对没有话说。在福建读大学的摄影大佬,吃完都直呼:正宗!好吃!太有古早味了!

老板:我们胡建人福建人不缺钱,各种福利都给我送。粉丝开心的话,给我尽情的送。
吃饭吧X翁记沙县小吃X翁记粥品
独家粉丝福利,错过那就真的要哭晕了!

各色瓦罐煨汤

茶树菇排骨汤

香菇虫草花排骨汤

板栗莲藕排骨汤

海带玉米排骨汤

天麻当归乌鸡汤

山药薏米排骨汤
一个瓦罐做出来墨尔本小吃界的养生王!小火慢熬,原汁原味,食材和各种药材在时间的烹饪之下,味道和营养全部融入到汤中。


汤里面各种滋补食材,健脾健胃、以去痰止咳、舒缓压力。偷偷告诉你最佳的食补的方式,就是来翁记喝正宗的瓦罐汤!
如此用心熬出来的汤自然色泽清透,喝进去爽口,真称得上有滋有味了。汤是翁记沙县小吃的灵魂,喝汤的那一刻心中响起《食神》里的那一句:
沙县拌面

真的很感慨,单单只有面条和酱料能做到那么好吃。这大概就是拌面的魅力了吧!好吃的沙县拌面最重要的是啥?那肯定是花生酱啊!

翁记的花生酱简直是拌面的精髓。超醇香的花生味,口齿留香。记得趁着热气赶紧拌开吃吧!
沙县扁肉

评判一家沙县小吃正不正宗,扁肉绝对是标准。翁记选用的是纯猪后腿肉,捶打成肉泥。这样扁肉就更有嚼劲,更有肉香。
福鼎肉片

翁记嫩滑的肉片,吃起来超级Q弹。一口再一口,吃起来真的太享受了。配上紫菜,一碗根本不够塞牙缝好吗!
各色秘制卤味

卤猪手,卤鸭舌,各种各样的卤味那肯定是宵夜,唠嗑必备的。因为卤煮得当,各种卤味也是十分的入味。点什么都要配一份卤味才算完美的一餐!
作为翁记旗下餐厅。翁记粥品主打各色粥品外卖。
在各大外卖app销量都是Top级别的!

一锅一碗的烹饪方式,使得厨师能够更好的把握粥和食材的烹饪时间。食材的味道也能更好的与粥融合。宵夜中的养生之王绝对非粥莫属了!


紫薯燕麦粥

翁记特色八宝粥
甜的,咸的的粥。
在翁记粥品你都能喝到哟!
皮蛋瘦肉粥

说到咸粥,最广为人知,最火爆的那绝对是皮蛋瘦肉粥。即使是不爱吃皮蛋的人,也会被这碗粥所折服。

海鲜粥

海鲜粥只能说味道绝了!大虾,蟹柳,扇贝各种海鲜融聚一堂,就别提食材有多丰富了。米粒和大海的味道相辅相成。蹦完迪之后的早上来一碗,心肝脾肺肾瞬间温暖了起来。

笋丝香菇排骨饭

翁记粥品不单单只有粥,他们家的蒸饭也是一绝。菜和饭都是放在特殊容器当中。在蒸的过程中,食材的营养完美的被保留。
记!得!
限时福利可以领取哦!

地址:220 Bourke St Melbourne 3000
营业时间:早10:00 - 凌晨3:00 AM
联系电话:(03) 7013 5885
