全澳最盛大美食狂欢节—悉尼美食月来了！,澳洲乐邦移民微信公众号文章

Australia's Biggest Food Fiesta 2014

吃货们的福利到！这个十月，一年一度的The Sydney Morning Herald Good Food Month又将盛大回归。悉尼地区和新州各地的众多餐饮界人士都将参与到活动中，为吃货们带来世界各地的特色美食美酒，共同打造一场热闹非凡的美食嘉年华。

全澳最大的美食活动

由花旗集团呈献的Good Food Month美食月是全澳规模最大的美食活动，创办至今已有16年的历史。除了悉尼，美食月也会在墨尔本、堪培拉和布里斯班举办。对于悉尼而言，The Sydney Morning Herald Good Food Month则是全年最重要的美食盛事。在整个十月期间，新州各地的大厨、餐厅、食品商和酒商将为大家带来超过400个美食项目，无论是简餐、小食还是正式晚膳，都应有尽有。而来自Surry Hills, Darlinghurst, Paddington, Blue Mountains, Wollongong和 Newcastle的多家知名餐厅也会参与到今年的美食月中，为饕客们奉上令人心醉神迷的特别菜式。

群英聚集美食盛典

每年的美食月，主办方都会邀请大批餐饮业内领军人物助阵，今年更是特别邀请到国际名厨兼畅销食谱作家Yotam Ottolenghi。以地中海和中东料理见长的Ottolenghi，所创菜式极具个人风格，同时他还是Surry Hills新晋热门餐厅Nomad的合伙人。此次美食月，Ottolenghi大厨除了会在歌剧院开展访谈分享烹饪哲学，更会率Nomad多位大厨为食客们奉上精美午餐和地中海晚宴。而以新派泰式料理闻名的David Thompson，则会在城中著名餐厅Quay举办一晚厨艺展示，为来客奉上多款个人代表菜式。此外，主办方在The Star赌场顶层Sky Terrace安排了为期一天的亚洲小吃集市(Asia Town - A Street Food Festival)，集结David Thompson, Dan Hong, Luke Nguyen和Chui Lee Luk等多位名厨，他们将各自献上独创的亚洲美食，让食客们切身感受到街边小吃迸发出的美味灵感。

几十种活动精彩不停歇

极具人气的面食夜市(Night Noodle Markets)今年仍会如约来到海德公园(Hyde Park)。这次的面食夜市将会有多达50个摊位，还新加入了China Republic, Harajuku Gyoza等商家，热闹非凡。崇尚自然有机食品的朋友则可以去Growers’ Market逛逛，这里有超过70个摊位贩售农场直运的新鲜农副产品。全家出行的游客则能在主办方贴心安排的Family Table活动里尽享天伦之乐，而孩子们还能参与Kids in the Kitchen烹饪课堂。除此之外，还有烹饪大师课堂、人像摄影比赛、美食艺术展、娱乐表演、派对和各类集市等几十种热闹丰富的活动等你来参加哦！

美味来袭惊喜连连

“吃”，作为美食月的重要主题，被主办方诠释到了极致，来自世界各地、适合不同场合的美食美酒通通都被网罗而来。Breakfast Club提供的丰盛早餐让你可以体验澳洲独特的“Brekkie”文化；Let’s Do Lunch则可以让你享受多家知名餐厅奉上的的舒心午餐；喜欢小资氛围的朋友亦能在The Ultimate High Tea的精致下午茶里找到乐趣；Hats Off Dinners会有来自Balla, MoVida Sydney, The Bridge Room等高档餐厅的多位顶级厨师带给你精心设计的特别菜式；Good Dinner Under $30则让优质晚餐和亲民价格划上等号……美食之外，Drink & Dine, Bar Hop, Festival of Drinks等还能让爱酒人士欢乐畅饮。这个十月，让缤纷美食美酒宠溺你的味蕾，尽情享受这场美味狂欢吧！

悉尼美食月

The Sydney Morning Herald Good Food Month 2014

时间：2014年10月1日至31日

门票：免费

亚洲小吃集市

Asia Town - A Street Food Festival

地点：Star Terrace, The Star, Pirrama Road, Pyrmont

时间：10月19日中午12点至晚间8点

门票：$125

订票网址：http://sydney.goodfoodmonth.com/davidthompson

面食夜市

Night Noodle Markets